국내산 손질민물장어 필렛 + 소스 50g x 2종 세트 체험기
국내산 손질민물장어 필렛 + 소스 50g x 2종 세트 체험기
최신 실사용 체험기 보여드리는 리뷰좋아 입니다.
이 상품에는 19건 이상의 사용기가 작성되어 있습니다.
최근 7일 이내에 신규로 추가된 체험기 없습니다. ( 2021.08.20 기준)
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★★★★☆ 2021.08.20큼직한 장어 세마리가 들어있었구요~ 배송이 일찍와서 신선한 상태에 받을수있었어요! 양념 간장, 매운맛 두가지있었구요 손질은 리뷰어하신분들꺼 참고했답니다~ 뒷부분 칼등으로 긁어주고, 소주에 20분담궈서 두었다가 소금뿌려서 흐르는 물에 씻어서 키친타올에 닦아낸다음 껍질부분부터 후라이팬에 5-8분정도 구워주고 뒤집어서 5분정도하고, 양념발라서 다시 앞뒤로 데워주듯이 30초-1분정도 굽고 가위로 잘라서 채썬생강 올려서 먹었어요 외식은 하지못했지만, 배부르고 만족스런 한끼식사였습니다!
★★★☆☆ 2021.08.18그 전에 구매했을 때 가시가많아서 작아서그런가했는데 오늘먹어보면서 자세히보니 종류가 다른거네요. 이 민물장어는 초밥집에서 갈색소스에 버므려서나오는 장어랑 같은거같네요 가시가많아서 지느러미쪽 다잘라낵ᆢ 살속에도 가시가 밖혀있었네요
★★★★★ 2021.08.09지난번엔 덜익히고 양념을 발랐는데 이번에는 삼겹살처럼 바싹구워 먹기직전 양념바르니 비주얼도 괴안구 넘 맛있어요
★★★★★ 2021.08.02장어는 식당에서만 먹는줄알았는데 집에서도 맛있게 해먹을수 있네요. 처음구입해서 구워먹었는데 냄새도 안나고 맛있게 먹었습니다. 냄새..비린내가 걱정이 되엇엇는데 어느분이 후기에 친절히 방법을 올려놓아서 그거대로 햇더니 정말 괜찬고 맛잇게 먹었어요. 1.장어를 꺼내어 껍질에 잇는 끈적한것을 좀 긁어내요. 2.물에 씾지말고 소주를 뿌려서 15분정도 절여둡니다. 15분후 씻지말고 키친타올로 수분을 닦아요. 3.다시 장어를 펼쳐서 소금과 후추를 뿌린후 15분뒤 물로 깨끗이 씻어요. 그런다음 물기를좀빼고 소금 후추를 뿌립니다. 4.후라이팬에 식용유를 두르고 통으로 굽다가 거의 익었을때 먹기좋은 크기로 잘라서 조금더익힌후 먹으면됩니다. 5.소스가 두가지가 들어 있으니 골라드시면 되요. 생강도 채썰고 묵은지도 씻어서 싸먹으면 맛있어요.
★★★★★ 2021.07.23그냥 추가 손질없이 숯불에 구웠습니다. 결과는요? 레전드 BEST OF BEST 둘이 먹으면 옆사람 기절시키고 제가 다 먹고싶은 그정도의 맛 별 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ 10개 드립니다. 그래서 2번째 구매 했습니다. 계속 사먹으려고욤 ^~^ 별장 라이프는 계속 됩니다. 크게 4줄 이라서 둘이 먹으면 빵빵 합니다.
★★★★★ 2021.07.20무엇보다 후기 보고 잘 먹을수 있었어요. 사실 두번째 구매입니다 처음 아무것도모르고 돼지고기 굽듯이 구웠는데 너무 질기더라고요. 비린 내는 엄청나게 한가득 ㅠ 그래서 곰곰히 생각해봤는데 후기를 읽어보니 점액질 긁어야 한다는거 소주에 담가야 한다는거 소금에 살짝 절여야 한다는 거 물 사용치 말고 치킨타올 적절히 사용 할 것 빼먹었단 말이죠. 그래서 다시 샀어요. 그리고 천천히 점액질 칼로 제거하기 치킨타올로 닦아내가면서 담금주에 15분간 담가 놓기 소금 적당히와 후추 살짝 뿌려놓았구요. 그리 10분후 물로 씻고 왜냐면 소금이 너무 많이 뿌려서ㅠ 그리고 키친타올로 물기 쫙 제거하기 그리고 인덕션 켜기 후라이팬 에 식용유 넣고 굽기 노릇노릇 문제발생 고기를 너무 빨리 난도질했더니 장어 기름이 너무많이생겼고 고기양이 반으로 줄어들었음 다음부턴 전체를 노릇하게 굽고 양념 치기 전 자를 것ㅠ 그래도 맛있게 먹었어요 ^^ 그리고 비린내 거의 없네요 신기해요 세번째 구매하고 글 남겨요. 이번에도 똑같이 점액질 제거(물 절대 사용금지 키친타올에 닦아낼 것) 후 소주에 담근 후 소금에 절이고(20분정도) 물로 한번 씻은 후 키친타올로 물기제거 후 후라이팬에 구웠습니다. 난도질 안하고 한번씩만 자른 후 구워낸 후(15~20분정도)에 난도질했고요. 후라이팬에 장어양념을 반반 섞어 뜨거운 채로 냠냠 했어요. 후기에서 본대로 깻잎이랑 쌈무 사서 맛나게 그리고 멋지게 먹었습니다. 후기보고 많이 배워 저도 몇자 적어봅니다. 넘 맛있어요^^ 21/8/24 또 샀어요. 이번에도 깻잎 쌈무 락교와분홍생강 같이 샀어요. 내일 새벽에 도착하겠죠?
★★★★★ 2021.07.18다른분 후기에 껍질을 깔등으로 벗겨내고 비린내가 나니 소주에 재워놓으라고 하셔서 살까 말까 고민하다가 샀는데 귀찮아서 생선냄새 없애는 액체 조금만 넣고 구웠어요. 그런데 냄새하나도 안나고 너무 맛있는거에요~^^ 2키로 샀는데 더 살걸 그랬나봐요~아주 통통하고 큰 장어 1키로 3마리 짜리로 왔는데 푸짐하게 잘 먹었어요~ 양념은 매운맛 순한맛 2개 주는데 순한맛이 더 맛있더라구 요~매운맛은 꼼장어 양념맛인거 같아요~~ 중복 다가오는데 미리 기력 충전 되서 몸보신 안해도 될듯하네요~ 전 좋은거 먹으면 바로 표시 나는데 피부가 좋아져서 얼굴이 이뻐보이네요^^ 역시 장어는 여자피부에 좋아요~!!!
by [이뷰] 리 · Published 2021년 10월 30일
by [이뷰] 리 · Published 2021년 12월 05일
by [이뷰] 리 · Published 2021년 11월 03일
Review Like
2022년 10월 30일
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2021년 10월 11일
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2021년 10월 26일
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2021년 9월 29일
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2022년 10월 26일
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2021년 10월 22일
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2022년 1월 08일