호라산밀을 처음 구매해봐요. 한 달 정도 되었나.
일단은 맛을 알수가 없어서 작은 사이즈로 구매 했어요.
슈퍼곡물답게 가격은 조금 나가네요.
쌀이 뭔가 색깔이 맛있는 색이네요.
누룽지색같다고나 할까.
생긴건 약간 귀리처럼 길쭉한데 귀리보다 색도 진하고
뭔가 더 깔끔 매끈하게 생겼어요.
카무트쌀로만 밥을 해드신 분이 한달만에 체중감량이 많이 되었다 해서 검색해보니 영양소도 풍부하네요.
고대 이집트의 주식이기도 했던 원시 곡물로 투탕카멘의
무덤에서 4천 년간 잠들어 있던 종자가 발견되어
싹을 틔웠다는 이야기가 전해져 왕의 밀로도 불리우고
미국 타임지에서 "가장 건강한 식품 50가지"중 하나로
선정하며 슈퍼푸드로 주목받기 시작했어요.
당뇨병에 도움이 되는 곡물.
고지혈증 위험 전 단계라 조절하려고 현미와 귀리와 카무트쌀을 선택했어요.
이런 잡곡은 먹었을 때 당이 빠르게 흡수되지 않아서 좋대요.
맛은 딱히 튀거나 거북스럽지 않아요. 제 밥은 따로 하고 식구들 밥은 이거랑 귀리 현미 백미 섞어서 해요.
다 먹어가니 이제 대용량으로 구매해야겠어여.
방송에 소개되는거 보고 알게 되었어요.
원래 귀리를 먹었는데 또 카무트가
그렇게 좋은 성분이 많다길래 사봤지요.
나이들수록 최우선적으로 챙길것은
건강이더라구요.
처음에는 거칠까봐 조금만 섞어봤는데
생각보다 부드러운 식감에 많이 넣어도
되겠더라고요. 대신 소화가 부담되서
한 20분정도 불려서 밥을 해요.
맛을 모르니 일단 1키로 짜리 구입했으나
꼬들하고 밥맛이 꽤 괜찮아 꾸준히 먹기로하고
이후에 다시 큰걸로 구입했답니다.
카무트 gi수치가 40이라고 하네요.
이는 검은콩과 비슷한 수치인데요,
콩밥은 지속적으로 먹기 힘들지만
카무트는 식감이 부드럽고 계속 먹어도
이질감이 없어서 꾸준히 먹을 수 있어
건강관리에 도움이 될것 같아요.
쌀과 1:1로 불린 후 잡곡으로 취사하였어요
카무트쌀 자체가 귀리랑 상당히 비슷하네요
일단 찰기가 없고 씹을때 톡톡 터지는 식감이 특이합니다
맛은 특별히 튀거나 하지 않아 다른 잡곡들과 조화를 잘 이루는 것도 같구요
포장일자가 5월인걸로보아 그리 오래되지않은 신선한 제품인것도 좋았어요
다만 양이 1킬로라는 걸 보고 샀지만 ..양이 참 작아욬ㅋ
조금씩만 넣어서 먹어야겠어요 금방 다먹을듯..
카무트 쌀은 효능이 많은 슈퍼곡물이지만 부작용도 있네요
셀레늄이 풍부해서 다량 섭취시 복통 설사 등을 유발할수 있다네요
참고하세요~~^^
처음으로 쿠팡에서 카무트를 구매해보게 되었습니다.
비싼가격에 홈쇼핑에서 꾸준히 구매후 식구들
건강 위해 먹이고 있었지만 택배 파업으로 인해
쿠팡에서는 로켓배송이 있으니 빠른 주문을
하게 되었죠.
일단 이곳의 카무트 매끄럽고,30분 정도 물에 불렸을때
으깨지거나 잔여물 없이 깔끔했습니다.
압력밥솥에서 백미로 취하한후 밥맛을 보니 비싼가격의
카무트와 별다를바 없었다는 점이었습니다.
큰아이가 먹는 신경과 약들중 셀레늄 부족 현상이 있다는것을
알게 되었기에 꾸준히 먹인 결과 큰효과를 보았고
둘째아이 같은 경우는 소아당뇨인지라 혈당조절 하는데
큰도움 받았다는 겁니다.
식감은 너무 좋으면 귀리와 별다른 식감.
그래서인지 우리집에서 밥먹어본 친구들은 다 좋아라 합니다.
막내아들도 초고도 비만인지라 식욕억제ㆍ다욧트ㆍ변비로
심히 걱정이었는데 살도 빠지고 군것질도 없어졌으며
변비도 해결 보았다는게 제가 직접 확인한 결과입니다.
참!
카무트 포장용기로 보안을 해줬으면 하는게 있습니다.
지퍼포장이었으면 하는 바램인거죠.
지퍼백이 아니다 보니 카무트 비닐 한번 뜯고나서는
다른 용기에 보관을 해야된다는 점입니다.
재구매의사 있으며 저렴한가격에 좋은제품 우리가족들
건강한입맛 만들어줘서 감사합니다.
엄마가 당뇨때문에 고생이 많아요..ㅠㅠ
당뇨는 한번 걸리면 정말 죽을때까지 관리해야 해요..
급성으로 당뇨가 오셔서 너무 걱정입니다!
안해본게 없을 정도예요~ 티비에서 탄수화물이 적은 쌀이라
구매 하게 됐구요, 당이 널뛰기 하듯이 널뛰는 엄마의 당을 잡기위해서 꾸준히 먹어 봐야 겠어요..
정말 효과가 있었음 좋겠어요!
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