국내산 청양고추 체험기
국내산 청양고추 체험기
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★★★★☆ 2021.08.22여태 청양시켜서 이게 청양인지 그냥 고추인지 알수엏었는데 이번엔 매운맛 청양 맞나봐요.근데 오이고추처럼 막 크고 기네요 ㅎ매우면 됐죠뭐 ㅎ 이번엔 물고추가 먹고싮어서 주문해 봤어요.한봉으론 어림도엏구 집에있던 청양2봉 합해서 물고추란 밥도둑을 만들어봅니다.이게 경상도 음식이라던데 지방마다 하는방법이 조금씩 다른가보더라구요.전 멸치넣고 하는게 정말 ㅠ 너무 맛있.. ㅠ 멸치가루를 많이 넣아야 맛있다고 하네요.쟤료는 고추와 멸치가루 조선간장.이게없음 국간장도 된다고 합니다.맛은 좀 다르겠지만.여튼 물 살짝넣고 다져진 고추 넣고 멸치가루넣고 조선간장 넣고섞섞~볶볶 하면 끝이에요.너무매운게 시르면 양파를 다져서 넣어도 좋아요~그리구 마지막에 냄비를 찬물에 식혀야해요.그래야 녹색이 유지된답니다.안그러면 거무죽죽한 색이 된답니다~식히면서 계속저어주고 단시간에 식혀야해요.설거지통에 물 틀어놓고 냄비 담궈서 저어주기 꼭이요~그럼 물고추의 매력에 빠져보세요~ㅎ
★★★★★ 2021.08.18■ 국내산 청양고추 150g ———————————————————————————- – 과거 구매가예요. 2020/11/03 1,600원 2021/06/08 960원 2021/08/13 1,660원 14개 수령. 꼭지 포함 15cm 남짓 몸통만 10cm 남짓 3~4개 조금 더 긴 것도 섞여있어요. 신랑이 풋고추 한 개 먹더니 매운맛이 없어서 맛없다고 먹지 않았거든요. 이런 경우를 대비해서 동시에 주문해 놓은 청양고추만 먹고 있어요. 제가 먹어보지 않았기에 후기 쓰면서 물어봤어요. "청양고추 아삭해?" "응!" "아…… 그런데 잘 모르겠어." 들어보니 매워서 아주 조금씩 베어 먹는 탓에 아삭함을 말하기에는 무리가 있다고 하네요. 그리고 요 며칠 화장실이 힘들다고 하네요. 불이 난다고… ^^;;; 그래도 잘 먹일게요. 부디 후회 없는 선택에 도움이 되시기를~
★★★★★ 2021.08.14구매가 : 2,670 원 사실 로켓프레시의 채소들의 (대파, 양파, 청양고추 등..) 리뷰가 의미 있을까 싶은데 워낙 복불복이기도 하고, 매번 달라서요 그럼에도 요리에 꼭 필요한 필수 채소들 그때그때 주문 해 먹기엔 로켓프레시 만한 메리트가 없기때문에 항상 주문합니다 전 매운맛을 좋아해서 청양고추를 자주 주문하는데 요리에는 보통 베트남고추 & 청양고춧가루를 넣고, 청양고추는 보통 쌈장에 찍어서 그냥 생으로 먹습니다. 이때까지 주문해서 청양고추 맵기 성공률이 10번 주문하면 3번 꼴? 이였어요. 진짜 매운 청양고추가 온 적이 거의 없었어서 ㅜㅜ 풋고추같은 이름만 청양고추… 제 기준에선 피망 파프리카 같은 풋내나는 고추들 이번에도 배송 받아봤을 때 '와.. 이제 하다하다 오이고추를 보내네 ' 이 생각 들었거든요 딱 봐도 안매워 보여서 … 맛 – 저 살다살다 이렇게 매운 고추 첨 먹어봐요ㅋㅋㅋㅋ 스트레스 완전 풀립니당 너무 맛있어요 매운맛이 사실 맛이 아니라 통각이라잖아요 제대로 매운 고추예요. 깔끔합니다 과육이 좀 두껍지 않나 싶은데 살짝 달큰하면서 풋냄새 같은 것도 없고, 맛있습니당 크기 – 크기가 진짜 커요 양도 많았습니다 신선도 – 꼭지부터 완전 싱싱함 갓 따서 보낸 것 같이 아주아주 만족해요 항상 이런 고추만 왔으면 …..
★★★★★ 2021.08.07청양고추는 입맛을 돋구기위해 식사때 곁들이느라 구매를하고있어요. 예전만큼 엄청난 매운맛의 청양고추가 아니라서 자주 애용했었어요. 그러다 한달정도 구매를 안한뒤 이번에 구매를했는데,적은 중량짜리보다 항상 이 300g짜리를 애용하고있어요. 하루에 2~3개는 기본으로 꾸준히 먹게되다보니 금방 돌아오는 재구매 시기를 늦추려고요. 그리고 어차피 매일 조금씩 먹기에는 300g짜리를 보관하며 먹는게 필요할때마다 바로 먹을 수 있어서 마음도 든든하고 편하답니다. 이번에 받은 청양고추는 길이가 커서 순간 풋고추로 잘못왔나…하는 생각을 들게했고, 씻어서 알맞은 두께로 썰어서 입에 넣었는데 와…굉장히 맵더라구요. 그사이 매운맛이 올랐나봅니다. 어쩌다보니 선풍기바람이 썰어놓은 고추방향으로 갔는지 매운내가 날리면서 기침을 유발했어요. 하지만 엄청난 불맛정도는아니기때문에 맵고 맛있게 곁들일 수 있었어요. 느끼한 고기,해산물 또는 백숙등을 먹을때 곁들이기 딱 좋았어요. 상태는 싱싱해서 안심하고 냉장보관하며 잘 먹고있습니다. 이왕 먹는거 신선도를 더 유지해주기위해 지퍼팩에 옮겨담고 보관하면 쉽게 무르지않습니다. 매운맛을 즐기고싶으시거나 싱싱하면서 넉넉한 양의 청양고추를 원하시는분들께 추천드려봅니다. 1990 @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
★★★★☆ 2021.08.07매운 요리에 절대 빠질수 없는 청양고추! 캡사이신 성분이 일반 고추에 비해 월등히 높아 많이 매운게 특징이죠. 각종 요리의 맛을 돋구는 용도로 소량씩 사용하는게 일반적 입니다. 외형은 일반 풋고추와 차이가 없어 보입니다. 보통 청양고추는 조금 작은 사이즈인데 말이죠. 청양고추 치고는 매운맛이 확 올라오는 정도는 아니고 보통의 매운맛 입니다. 요즘은 진짜 매운 청양고추는 잘 없더라구요.^^ 극강의 매운맛을 내는 청양고추를 생각하셨다면 실망스러우실 듯~~ 고추 보관하실때는 깨끗이 씻어 꼭지를 자르고 키친타올 깐 밀폐용기에 보관하기도 하는데 저는 다져서 냉동실에 넣었습니다. 그게 쓰기 편하더라구요. 고추의 효능에 대해 알고 드시면 더 맛있겠죠 ! ◈ 항암효과에 좋은 고추 ◈ 감기예방과 치료에도 효과적인 고추 ◈ 비만예방과 치료에 효과있는 고추 ◈ 스트레소 해소에도 효과적인 고추 ◈ 저녁 밤눈을 밝게 해줘요 ◈ 혈액순환을 촉진시켜 신경통에 좋아요
★★★★☆ 2021.08.07이번 청양고추는 약간(?) 상태가 그렇네요 고추는 꼭지가 말라져 있으면 안되고 되도록이면 푸릇푸릇한 것이 좋아요 꼭지끝부분이 검어지지 않은 게 좋아요 그런점에서 요번에 배송된 청양고추는 제 마음에는 보통이었네요 요리해서 먹으니까 맛은 청양고추맛이었지만 그래도 지난번에 주문했을 때는 완전 신선했었거든요~ 그래서 아쉽지만 별은 하나 뺐어요 다음번에는 신선한 청양고추로 배송해주시면 좋을 것 같아요 그리고 다들 보관도 잘 하시겠지만 저같은 경우는요 일단 밀폐용기에 키친타올을 몇 장 겹쳐서 깔아줘요 그 다음에 차곡차곡 청양고추를 쌓아서 보관해요 꼭지도 떼어내고 보관해봤는데 되도록이면 꼭지가 붙어있는 상태로 보관하는게 더욱더 신선하게 끝까지 맛있게 고추를 먹을 수 있는 것 같아요 이렇게 보관하시면 한 2주정도는 맛있게 드실 수 있어요 바로 드시지 않을거면 고추를 다 씻어서 꼭지를 떼어내고 냉동실에 보관하시면 되셔요 저는 지퍼백에 고추를 눕히고 가지런히 넣어서 보관해요 나중에 빼낼 때, 번거로움을 방지하기 위해서 냉동보관 할 때는 지퍼백에 겹치지않게 넣어주시는 게 좋아요 혹시나해서 말씀드렸네요~
★★★★★ 2021.07.27##### 국내산 청양고추 300g ##### 전 청양고추를 정~말 좋아해요~^^ 특히 아주~ 아주~ 매콤한 청양고추를 좋아한답니다~ 매운걸 좋아해서 청양고추를 자주 주문하는편인데.. 이번엔 얼마전에 배송받은 청양고추 3봉지 모두가 많이 두껍고 질긴편이어서 청양고추랑 지리멸치를 잘게다져서(포인트로넣을 홍고추 1~2개도 잘게 다져서넣어요) 새우젓을넣고 고추다대기를했더니 남편과 대딩아들녀석이 얼마나 맛있게먹던지~^^ 금방한 따뜻한 밥한숟가락에 고추다대기를 올려서 먹으면 진~짜 맛있거든요~ 그래서 이번엔 고추다대기를하려고 5개를 주문하였습니다 고추다대기는요~~ 밥에 고추다대기를넣고 아예 비벼먹는것도 맛있고~ 김밥을만들면서 같이넣어도 맛있고~~ 볶음밥을할때 여러재료들과 밥을 볶은후 마지막에 아끼지말고 듬~뿍넣으면 정말 맛있는 볶음밥이된답니다~ 매콤한 고추다대기는.. 정말 밥도둑이에요~^^ 고추다대기는 만드는법도 간단한편이라 한번 드셔보시기를 추천합니다~♡
