곰곰 손질 갈치 리뷰
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★★★★★ 2021.08.24 손질된 갈치라 먹기가 편합니다.
타 사이트의 손질 갈치와 비교해서 그람 수 대비 가격 비교하고 구매했어요.
갈치가 통통하고 커서 먹을 수 있는 살이 많아요.
양 옆 가시만 발라주고 중간에 큰 가시만 제거하면 바로 먹을 수 있어서 너무 편합니다.
장점
언급했듯이 손질이 되어 있어 먹을 때 가시 바를 걱정이 없어 좋아요
비리지 않아요
살이 많아요
★★★★★ 2021.08.21 갈치조림 해먹었어요!
낱개로 진공포장되어있어서 깔끔했고
두툼하고 커서 괜찮았어요!
한봉지에 갈치 6토막정도 들어있어요 상각햇던거보다 너무 맛있어서 놀랐습니당 남은거는 내일 갈치구이 해먹을거에요 ㅋㅋ
★★★★★ 2021.08.17 두툼하고 손질도 잘되어있고 개별포장!
최고네요~
냉동이라 고민하다 구매했는데 두번다 아~~주 잘먹었어요
이번이 세번째구매^^
냉동개별포장이라 반찬없을때 뚝딱~
아이도 잘먹고 비린내도 없어서 넘넘 좋아요.
비닐깨끗이세척후 밀가루묻혀 튀기니 바싹바싹 더 잘먹어요^^
그래서 찜ㅡ해두었어요.
무조건 다먹고 또 또 구매할겁니다ㅎㅎ
★★★★★ 2021.08.13 튀기기 전에 손질 하려면 번거로운데 손질되서 오니 부침가루에 묻혀 튀기니 너무 편하고 맛잇네요
생선을 좋아하는 아들때문에 자주 생선들을 구매하는데
오늘은 갈치로 당첨!!! 너무 맛잇네요~><!!!
★★★★★ 2021.08.09 갑자기 갈치가 먹고싶어서 구입~
냉동이라 걱정은했는데 생각보다 싱싱하고 살도두톰하니 많아요~~구워서 먹기도하고 갈치조림도 해서 먹었어요~비린내도 많이안나요~
구워먹을땐 소금간을 해야돼요~그냥 먹으면 완전 싱거워요~
개별포장 되어있고 손질까지 되어있어 편하고 지퍼백형식으로 되어있어 보관이 용이해요~
★★★★★ 2021.08.03 내장까지 깨끗하게 손질이 잘 되어있어서 좋았구요,
한조각 한조각 낱개로 포장되어 있어서 편리했어요.
마트에서 구매하는 것 보다 두툼해서 뭔가 푸짐하다는 생각도 들었어요.
★★★★★ 2021.07.19 개별포장으로 다섯개 들어있어요 낱개라 보관이 용이하네요 크기가 크고 두툼해서 먹을께많아 좋네요 갈치는 늘 먹을꺼많이없어서 아쉬운데 두툼하니 배부르게 먹을수있어요 내장과 지느러미가 조금 덜손질되어있지만 쉽게 손질가능하고 비린내가 거의없어서 조리후 맛있게 먹었어요
★★★★★ 2021.07.19 급히 처리해야 할 김치가 있어서 구입했어요.
날씨가 더워서 잘 배송되려나 했는데. 드라이아이스가 갈치를 싱싱하게 잘 챙겼더라구요.
반나절 냉장고에서 해동 후
묵은 김치에 넣고 푹 끓였습니다.
따로 간이 안 되어 있어서
김치랑 함께 끓이니 먹기 딱! 좋았어요~~
갈치 살이 많아서 잘라서 애들 먹이기도 좋고, 개당 2천원 남짓이니
가성비 좋다고 생각해요.
국내산이면 더 좋겠지만.. 울나라 주변 바다 상황도 그렇고..
가성비 좋은 갈치입니다!!
남은건 구이로 바싹 구워보려구요.
소금물에 해동?하면서 살짝 간해서 구움 맛날거 같아요!
한 번 드셔보세요~~
★★★★★ 2021.06.26 6.25 일자기준 11,830원에 구입했어요
주말에 갈치구이 해먹으려고 도톰한 곰곰갈치로 선택했습니다
내돈내산 구매후기 씁니다!
장점
1. 손질된 냉동갈치라 보관이 용이합니다
2. 깔끔한 개별포장으로 양조절편함
3. 양대비 저렴한가격 (제주도가서 선물용 사면 4배이상가격나옴ㅜ)
4. 생각보다 고퀄의 크고 두툼한 크기 (물티슈랑 비교샷올림)
5. 크기가 커서 가시 바르기편함!
단점
1. 개별포장 만지면 살짝 비린내 남음
2. 살짝 덜 제거된 내장과 등가시
구이순서 팁!
1.포장뜯고 쌀뜨물에 담궈 해동과 동시에 비린내 제거하기!
2. 제거덜된 등가시나 내장 가위로 제거하기 (제거후 사진찍음)
3. 칼등으로 은색 비늘 제거하기(생략가능하나 하면좋음)
4. 키친타올로 물기닦기 (닦으면서 추가로 비늘제거하기)
5. 식초 살짝뿌리기 (비린내제거)
6. 소금 뿌려서 후라이팬이나, 오븐에 굽기(5조각 다 굽는경우 오븐설정-구이20분으로 했더니 딱맞아요)
* 구울때 레몬과 파를 같이 구워서 향이 베게합니다
* 먹기직전 레몬즙을 짜먹으면 비린내 제로! 상큼한 구이를
맛볼수있어요
저만의 레시피입니다^^
냉동이지만 저렴하고 신선한 제품으로 비린내하나없이 정말 맛나게 잘먹었어요ㅎㅎ살이도톰해서 먹을게많아요
재구매의사 있습니다!!