얼마전 이상품 첫구매 해보고 괜찮아서
재구매했어요
맛과 향이 좋고 양도 적당하며 가격도 착해요
7월29일 3850원에 주문했네요
한 번에 다 먹을 양은 아니라서 또 표고버섯은
다른 버섯에 비해 고가이다 보니 조금씩
아껴 먹게 되는데요
적당히 먼지를 털고 꼭지부분 칼로 조금
다듬은 뒤 칼로 얇게 썰어 놓습니다.
이때 버섯의 꼭지를 따로 잘라서 손질하니
잘 소비하게 되지를 않아 그냥 함께 자릅니다.
넓은 쟁반에 펴서 한나절 정도 볕에 말린뒤
지퍼백에 담아 냉동고에 넣어 두고 필요할때
조금씩 꺼내 쓰니 편하고 또 표고버섯이 꼭
필요할때 쓸 수 있어 좋네요
소고기무국이나 감바스알아히오 같은데
쓰고 있어요~^^
요즘 집밥을 자주먹는데
나물이나 버섯반찬이 땡겨서 구매했어요 ㅎㅎ
반찬으로도 먹고 밥비벼먹을때도 좋아서
혼자 먹는데도 금방 다 먹게 됩니다~
로켓프레시 표고버섯은 일단 국내산이에요!
가격은 300그램에 4,490원에 구매했는데
받아보니 300그램이 생각보다 많더라구요~
버섯은 오래두면 금방 습기차서 곰팡이가 피어오르니
너무 많지 않은 양으로 자주자주 소비하는게 좋습니다ㅎㅎ
저는 반찬 겸 비빔밥고명으로 쓸 버섯볶음을 만들었어요~
비빔밥용으로만 쓸 용도였으면
소금후추 간 해서 볶았을텐데
반찬으로도 먹을 생각이라 살짝 짭쪼름하게
양념해서 요리했어요 ㅎㅎ
제가 활용한 레시피입니다!
1. 버섯, 양파, 청양고추 손질하기
2. 팬에 식용유와 다진마늘넣고 마늘기름을 만든다.
3. 준비한 재료를 모두 넣고 볶아준다.
4. 굴소스1 진간장1 물엿1 후추약간 으로 만든 소스를
부어준다.
5. 양념이 베어들때까지 잘 볶는다.
6. 마지막으로 깨를 뿌려준다~
그냥 먹어도 표고향이 향긋하고 적당히 짭쪼름해서 맛있고
비빔밥에 넣어먹어도 쫄깃쫄깃 맛있어서 좋았어요~
요즘 여름이라 입맛도 없고 시원한게 좋아서
열무비빔밥을 자주 해먹는데 아주 잘어울려서 좋으네용ㅎㅎ
표고버섯 아주 만족스럽구요
다음에 재구매의사도 있어요
추천합니다!!
표고버섯 좋아해서 국/전골에도 넣고 볶을때도 두루두루 쓰려고 주문했어요~
▶ 예전에 주문했을 때 하나도 아니고, 온통 검은반점 있는 표고버섯을 받아봤어서 환불한 적이 있는데, 이번 것은 한개만 검은 반점이 있었고 나머진 괜찮아 보였어요~
▶ 크기 : 전골 끓일 때 별 모양으로 칼집내면 딱 예쁜,,,, 너무 크지도, 작지도 않은 사이즈였어요~
▶ 맛 : 표고버섯 특유의 향이 잘 느껴져요~
▶ 가격 : 마트보다 조금 비싼 감이 있지만, 장보러가기가 귀찮아서 쿠팡에서 샀어요^^;;
▶ 재구매의사 : 신선도만 지켜진다면 재구매의사 당연히 있습니다~