포크밸리 한돈 무항생제 인증 앞다리 불고기용 (냉장) 사용 소감
포크밸리 한돈 무항생제 인증 앞다리 불고기용 (냉장) 사용 소감
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★★★★★ 2021.08.07삼겹살 ㆍ목살 돼지고기가 가격이 사악 하길래 쿠팡에서 포크밸리 돼지고 앞다리 불고기용으로 구매해봤어요 돼지고기 앞다리는 쿠팡에서 처음 구매하지만 포크밸리 한돈 돼지고기는 자주 구매한지라 이번에 앞다리 불고기용 으로 요리 했어요 여름이라 요리도 귀찮고 하기고 싫고 해서 우리가족 고기없으면 밥 먹는걸 힘들어 하니 어쩔수 없이 불고기 요리 해주니 좋아합니다 고기부드럽고 냄새안나요ᆢ 상추에 깔고 불고기위에 파채올리고 깨소금 톡똑 하니 비주얼 좋아요 맛도 좋다고 순식간에 고기가 없어져서 사진을 못 찍었어요ㅠ 아주 맛 있게 잘 먹었어요 건강한 음식 드시고 건강 잘 챙기세요^^~
★★★★☆ 2021.08.01더운 날씨인데도 꽝꽝 얼린 아이스팩이 밑에 두 개에다 위에 한 개가 얹어진 상태로 배송되어 고기 상태가 좋아요. 울집은 돼지고기의 경우에는 목살 아니면 삼겹살을 즐겨 먹었는데요. 그전에 쿠팡에서 앞다리살을 한번 사먹어 봤었는데, 누린내가 없을 뿐만 아니라 맛이 좋고 그리고 질기지 않는 식감이라 이번에 또 구매해봤어요. 무항생제로 사육한 돼지고기, 대통령상 3회 수상이라는 문구가 일단 신뢰감이 들게 하네요. 고기의 색깔이 신선한 색이라 할 수가 있는 선홍색이고요. 원산지는 김해 축산물 공판장이고요.
★★★★★ 2021.07.02고추장 고추가루 간장을 베이스로 양념을 해서 양파 파 팽이버섯을 넣고 볶음을 했더니 아주 맛있네요. 요즘은 상추쌈을 매일 먹어요. 청양고추랑 마늘을 넣고 같이 큰 한쌈을 입에 넣으면 행복해요. 맛있어요.
★★★★★ 2021.06.226월 20일 도착, 냉장보관 후 6월 22일 개봉. 20일에 받았는데 유통기한 25일까지 입니다. 식구가 적어 세팩으로 나누어 두팩은 급속냉동 궈궈~!! 콩불 해먹으려고 구매했고, 참고로 삼겹살보단 목살을 선호하는 1인입니다. 일단 뜯었을때 잡내없었구요 윗부분은 비계가 없어서 참 좋아보였는데 뒤집으니 비계가 짜잔~ 적당하다면 적당한 양이긴 했지만 살코기를 좋아해서 그나마도 뜯어내고 먹었네요. 불고기용으로 얇게 잘 잘려있습니다. 콩불은 백주부님 레시피로 했는데 설탕은 반으로 줄였어요~ 콩나물도 아삭하고 맛있게 잘 먹었습니다.
★★★★★ 2021.06.17남편이 제육볶음 먹고싶다고 하고, 콩나물 불고기도 먹으려고 구입했어요. 동네 정육점에 밤 9시경 갔더니 문을 닫아서 쿠팡으로 주문했어요. 남편이 정말 편리한 세상이라고 감동하네요. 내용물울 보니 두께가 얇아 양념도 잘 배고 맛도 좋아요. 까칠한 남편이 먹어보더니, 돼지냄새도 안나고 부드럽다며 맛있게 잘 먹더라구요. 요. 살코기 위주에 약간의 지방층도 적절히 섞여있어서 퍽퍽하지 않아요. 1kg에 13,900원에 행사해서 바로 구입했어요. 다 먹고 재구매하려합니다.
★★★★★ 2021.06.13김치찌개에 넣고 바글바글하려다, 엉뚱하게 활용하게 되네요. 날이 더워져 차가운 곤약비빔국수와 함께 먹으려고 그냥 구웠습니다. 기름기가 적은 고기라 아보카도 오일에 바질과 소금만으로 구웠더니 아주 잘 어울립니다. "육질이 부드럽고 전혀 질기지 않네요." 비빔국수와도 찰떡궁합을.. "국수에 고기 몇 점, 감사해야…" "오늘도 감사한 식사를 합니다." "내일은 꼭 김치찌개를 할까 합니다."
★★★★★ 2021.04.02포크밸리 한돈 무항생제 인증 앞다리 불고기용,, 솔직히 하두 오래돼서 뭘 해 먹었는지 기억도 안남,, 게을러 터져서리 상품평도 안쓰고 디리 먹기만 했구먼,, 뭐~ 불고기용이니께 불고기해 먹었겠지,,, 맛있었을까? 물론 맛있었을껄,, 내가 워낙 불고기 양념을 잘하거든,, 푸하하~ 그냥 간장에 설탕 때려넣고 양파, 파, 마늘 넣고 버무리다 참기름, 통깨 넣으면 끝이지 뭐,, 그란디,,, 난 매운걸 좋아하니께 거기다 고추가루를 팍팍 넣었을껴 아마두,,, 매콤달콤,, 주절대다보니 생각난다규~~ 고기가 부드럽고 냄새 하나도 안났다는거,, 먹다 남은거 냉동실에 넣어 오랜시간 지난거 다시 볶아 먹었는데도 냄새가 안났었어요,, 고기질이 퍽퍽하지도 않고 굉장히 부드러웠다는건 똑똑히 기억나넹~ 저는요 돼지고기 고추장불고기를 할때 이름만 고추장불고기지 사실 고추장 대신 고추가루를 넣는답니다,, 고추가루를 넣고하면 물도 덜생기고 칼칼하니 맛이 깔끔해서 좋드라구요,, 제일 중요한게 돼지고기 잖아요,, 고기만 맛있음 무슨걱정~ 그냥 구워 소금만 찍어도 맛있는디,, 그러나 고기가 맛이 없음,, 오만 잡것 다 넣어도 맛 없음요,,, 그쵸잉~ 돼지고기는 뒷다리가 싼디 고기질이 퍽퍽하고 어떤건 냄새가 나는것도 있죠,, 그래서 난 제일 적당한 앞달살을 주로 먹는답니다,,수육도 앞다리,, 불고기도 앞다리,, 지방을 싫어하는디 기름도 없고 고기는 부드럽고 고소하니 담백하죠,, 전에는 단골 정육점에서 맛있는 고기로 믿고 사먹었었는데 요즘엔 고깃값도 워낙 비싸니께 수입고기 찾아 기웃기웃,,, 고기도 먹어줘야하는 식재료잖아요,, 건강하게 지낼려면 골고루 먹어야겠죠 돼지고기도 몸에 좋은 효능이 많잖아요,, 특히나 돼지 고기에는 비타민 B1 이 소고기의 10배나 많이 함유 되어있어 피로 회복에 좋다고합니다,, 또 철분이 많이 함유 되어 있어 빈혈에 좋다하고, 치매 예방에 좋다지,, 하지만 이렇게 좋은 성분이 있어도 너무 많이 섭취하면 안되겠죠,, 적당히 섭취하여 건강하게 살자구요,, 오늘도 맛있는 돼지고기로 행복한 하루되세요,,
★★★★★ 2021.01.281kg이라 아주 넉넉한 양입니다. 이번엔 두껍지 않은 불고기감으로 잘 슬라이스된 고기를 받아 기분이 좋습니다. 오랜만에 제육볶음 말고 연탄 고추장 불고기가 먹고 싶어 500g정도를 고추장 듬뿍 넣어 양념해서 연탄직화로는 못해먹고 웍에 달달 볶아 먹었습니다. 그래도 고추장을 많이 넣었더니 양념이 뻑뻑해서 그런지 살짝 탄맛?불맛?도 나서 맛있게 먹었답니다. ㅎ 200g은 청국장에 넣어 먹었는데 고기가 들어가서인지 유난히 청국장 국물이 더 꼬시고 입에 붙습니다. ^^ 나머지 300g은 잡채를 하면서 고기를 듬뿍 넣어달라는 가족들의 요청에 따라 냉장고 소고기랑 한데 불고기 양념을 해서 잡채에 버무렸는데 정말 잡내하나 없이 고소하고 맛있습니다. 코로나로 집안 경제사정은 참으로 퍽퍽한데 정말 물가가 너무 오르고 식재료값도 너무 부담스러운 요즘에 무항생제 돼지앞다리살 1kg로 이렇게 저렇게 가족들이 행복한 식사를 할수 있어 참으로 감사합니다.
★★★★☆ 2021.01.19여러번 구매하다 보니 고기 두께가 점점 두꺼워집니다. 이번에 받은건 불고기감이 아니고 찌개용입니다. 바로 볶아 먹는데 너무 두툼해서 야들야들한 불고기 식감이 느껴지지도 않고 양념이 겉돕니다. ㅠㅠ 제발 불고기용으로 두껍지않게 썰어주세요. 그래도 고기자체는 냄새없고 맛있습니다. 맨날 김치찌개 아님 고추장제육 아님 간장불고기로 먹는게 지겨워 문득 떠오르는 아이디어로 볶아 보았는데 상콤하니 맛있습니다. 적당한 크기로 자른 고기에 소금. 후추. 다진마늘. 맛술 조물조물하여 밑간해 놓고 편마늘(생략가능).양파.부추(꼭!)와 참소스 혹은 양파절임소스를 준비합니다. ㅎ 집콕하느라 다들 한병씩은 있으시죠? 앞다리살이라 기름이 없어 기름을 두르고 편마늘이랑 달달 볶습니다. 이번엔 고기가 두꺼워 오래 익혀야 합니다. 고기가 다 익었다 싶을때 양파를 넣어 반정도 익었을때 참소스를 적당량 부어서 간을 봅니다. 저는 간장 한스푼. 후추를 좀더 추가해서 불을 끄고 부추를 버무렸습니다. 새콤달콤짭쪼르 하니 불백하고는 또다른 맛이구요. 부추가 끕내줍니다~ ^^ 새롭게 드셔보셔용 ^^
★★★★☆ 2020.12.06제육볶음 좋아해서 자주 사먹는데 마침 세일까지 하더라구요~❗️❗️ 고추장 넣고 빨간 제육볶음이 먹고 싶어서 한 팩 다 하기엔 너무 많고 반 정도 덜어내서 먼저 밑간을 했어요~~ 미림, 마늘, 소금, 후추~~ 잠깐 재워놓은 뒤에 파기름 내서 볶다가 양파, 표고버섯 넣고 고추장, 간장, 설탕, 꿀 넣고 간 마추기~^^ 제육볶음은 얇은 고기가 맛있는데… 이건 좀 두툼하더라구요 익히는데 시간이 좀 걸렸어요~~ 다 볶는 뒤에 파 쏭쏭 올리고, 깨도 톡톡 뿌려주면~~~ ⭕️그래도 마늘, 고추, 쌈장 넣고 야무지게 싸먹으니 꿀맛⭕️ 너무너무 맛있는 한끼였어요~~^^
