곰곰 순살 삼치 (냉동) 체험기
곰곰 순살 삼치 (냉동) 체험기
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★★★★★ 2021.08.24뼈가 없어서 뒤처리가 정말 편해요!!! 두봉지가 오는데 각각 지퍼팩으로 되어있어 냄새나지 않게 보관 가능해요^^ 한봉지당 6조각이 들어있고 몸통과 꼬리부분이 거의 반반씩 있어요 조각 크기는 성인여성 손바닥에 꽉차요 익으면 조금 줄어들지만요~ 가끔 원물 그대로 오는 경우는 해동이 난감한데, 곰곰 삼치는 조각마다 진공포장되어 있어서 진짜 좋아요!!! 단, 비닐에 조금 비린내가 나니까, 고무장갑끼고 세제로 거품내서 대충 겉을 씻어나면 나중에 냄비에 맨손으로 비닐잡고 집게로 넣을 때 손에 냄새나는걸 막을 수 있어요 (손에 육고기, 생선비린내 나는걸 엄청 싫어해서 무조건 집게 등으로만 만집니다.. 잘 안없어지는 냄새라서 ㅠㅠ) ♥ 생선 해동팁!!! 진공포장채로 스탠볼에 넣고 물에 가득 잠기게 담궈놓으면 30분도 안되서 다 녹아요~~ 물을 중간중간 갈아주면 더 좋고, 미지근한물이 더 빨리 녹게 하겠죠?? 순살삼치든 다른 생선이든 구우면 기름이 다 튀고 뒤처리가 너무 번거로워서 생선조림을 해먹고 있어요~~ 팔팔끓이니까 빨리 익고, 안타서 좋고, 기름을 적게 먹어서 좋고 또 저는 양념있는 음식을 좋아하는 양념파라서요ㅎㅎㅎ 4인기준에 2조각씩 먹으면 좋겠지만 1팩당 6개씩 들어서 소분이 어렵더라고요~ 그래서 1.5조각씩 먹는데 적지 않아요!! 생선조림으로 해먹으면 무나 양파등 부속재료랑 같이 먹으면 풍성해져서요^^ 진짜 진짜 맛있는 삼치무조림 완전 추천합니다!! ♥
★★★★★ 2021.08.2218갤 우리아들 거즘 고기섭취만 있어 생선도 먹여보고파 고민하던중 직접 수산시장갈까 고민했지만 덥구 비도오고 쿠팡을 뒤적이다가 이 제품을 시켜보았네요. 간편하게 손질도 다 되어있고 한개씩 낱개포장에 양도많아 넘 좋네요. 받자마자 해동시켜 흐르는물에 씻어 쌀뜬물에 담궜다가 키친타올로 물기제거후 올리브유 두르고 굽굽해 먼저 조금 먹어보니 아이가 먹기에 딱 이였습니다. 간도 안되있어 넘 좋았고 비린맛도 없었어용 무엇보다 가시 제거가 되어있어 바로바로 먹일수있어 좋았고 아이가 배고파요 신호주면 반찬걱정없이 영양좋은 생선 밥상줄수있어 감사하네요. 어른이드시기엔 작다 느끼실수있겠고 간이 안되어있어 소금간 필수입니당 재구매 의사있습니다.♡
★★★★★ 2021.05.09전에 고등어 사보고 괜찮길래 이번엔 삼치 샀습니다. 해동시켜놓으면 매번 다른거 먹을일이 생겨서 계속 버렸어요 ㅠㅠ 이제 몇조각 안남았습니다.ㅋㅋㅋ 보관하기도 좋고 조리법도 간편해서 좋아요 카레가루 섞어서 튀기면 간 안해도 맛있어요 뼈없고 간이 안되어있어서 아가들도 먹기 좋아요
★★★★☆ 2021.03.04주마다 의무적으로 생선을 먹으려고 노력하는편이고 가시 많은걸 안좋아하는데 순살이라 구매했어요. 등푸른 생선 중에도 고등어보단 삼치를 선호하는데 요 삼치는 쏘쏘 딱 그정도 였어요. 1.맛 ⭐️⭐️⭐️ 조리시 구울때 꼭 소금 많이 쳐서 구우세요. 넉넉히 쳤다고 생각했는데도 싱거웠어요. 뭔가.. 특유의 냄새라고 해야하나 뭔가 특유의 맛을 느꼈어요. 맛이 없는건 아닌데..? 절대 나쁜퀄 아니구여! 제가 보리굴비랑 같이 먹어서 상대적으로 보리굴비가 맛나서 더 그렇게 느꼈을 수도 있어용 2.패키지⭐️⭐️⭐️ 혼자사는 분들한텐 오히려 낱개 패키지가 더 좋을 수 있겠어요. 편리함과 소분을 위해 토막으로 한마리를 4토막해서 낱개포장 되었는데 저는 한마리씩 포장되는게 낫지않나 싶어요. 환경적인 면에서도 3.조리⭐️⭐️⭐️⭐️ 어려울게 없고 한번 씻어서 조리하기에 편리하긴 하네요.가시도 없고 아가들한테 좋을듯해요 + 에어프라이기에 조리하는거보다 프라이팬에 기름 둘러서 구워먹는게 훨 맛있어요!!! 4.식품상태 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 생각보다 통통하지 않았던 것 같아요. 구우니까 수분 빠지구 하며 그렇게 통통하고 실하단 느낌은 못받은것 같지만 워낙식당에서 통통한 것만 사묵다보니 작다고 느낄수도.. 빠르고 편리하게 주문해서 먹기엔 좋은거같아요~ +먹다보니 제법 통통하긴 한데 작아요! 저는 재구매 의사는 50% 정도요,,
★★★★★ 2021.01.08해동하고 흐르는 물에 한번 스쳐준다음 물기닦고 바로 구웠어요 바싹 구웠더니 껍질도 남기지 않고 다 맛있게 먹을 수 있었어요 가시도 없었고, 비리지 않고 담백하게 잘 먹었습니다 껍질까지 먹으니 쓰레기도 안나와서 좋고 개별밀봉이라 그대로 냉장실에 해동하면 되고 지퍼백이라 보관하기도 편해요 계속 사게될 것 같네요 🙂
★★★★★ 2021.01.071. 구성 몸통 꼬리 합쳐서 6토막. 5인식구인 우리집은 딱 한끼분량. 2. 요리 소금, 후추 찹찹하고 물(수분유지) 넣어 에어프라이어로 200도 20분 설정 중간에 한번 뒤집어줌. 3. 맛 비린내 없고 다 아는 그 삼치맛. 4. 평가 에프에 돌렸더니 기름 쪽빠져 담백하나 뻑뻑함. 기름기 있는 삼치라 에프에 돌려도 물만 넣어주면 촉촉하니 괜찮을거라 생각한게 미스~ 뼈가 없는 순살이라 그런건지… 흠… 5. 마지막 한마디 갈치도 에프에 돌려보고 그것도 뻑뻑하다싶음 순살생선은 기름에 굽는 걸루~ 그럼 ㅡ0ㅡ/
★★★★★ 2020.11.30안녕하세여 럭희에여^^ 곰곰 순살연어를 맛있게 먹어오고 있기에 삼치도 구매해봤어여 420g 총 두팩이 로켓프레쉬로 주문 담날 도착해여 스뎅대야에 들어있는게 총 한팩이에여 머리,꼬리,지느러미가 잘 손질되어 팩에 들어 있어여 몸통 부위는 나뉘어져 하나씩 들어있구여 꼬리는 두개 한팩에 들어있는 구성이에여 미지근한물에 팩채 담궈 해동시켜여 상세정보에도 있듯이 부드러운 식감을 원함 팬조리가 조아여 순살 연어 역시 스뎅팬에 저온조리시 넘 부드러웠구여 에어프라이어는 겉바속촉,팬보단 푸석하게 조리가 되더라구여 간단,편리,담백하게 먹으려면 에프조리 추천 촉촉하게 드시려면 팬사용 저온조리가 좋았구여 팬사용이 맛부분은 더 조아여 전 덮밥을 만들어먹을거라 에프에 구워줬어요 해동후 물기제거후 올리브유,소금,후추,로즈마리정도 뿌려줘요 허브솔트도 좋아여 에프는 집집마다 사양이 다르니 전 노르스름할때 뒤집어 준게 다에여 맛 10월부터 2월까지가 제철인 삼치는 하얀생선살이 담백하져 고등어,꽁치와 함께 등푸른생선 3총사지만 두 생선과는 맛이 차이가 좀 있져 비린맛은 삼치가 덜하구여 국내산 삼치구여 가시가 다 손질되어있지만 손질이 안되어있는 부분도 간혹 있을수 있기에 어린자녀분들은 옆에서 봐줘야될듯여 간은 다소 약하기에 밑간 추가해주시는게 좋구여 데리야끼 소스에 붓칠하듯 양념발라 구움 자녀분들은 맛있게 먹을수 있을거 같아여 전 비빌거라 걍 소스 뿌렸어여 ㅎㅎ 삼치는 DHA가 풍부해 기억력,집중력향상에 좋구여 고등어에 비해 비타민D가 2배 더 많아여 단 오메가는 고등어가 더 많구여 불포화지방산 생선으로 콜레스테롤 배출을 돕고 고혈압 예방효과,뭣보다 성장기 어린이들에겐 필수 생선이져 순살연어나 순살참치나 제경운 저온 팬조리시 가장 맛있었던거 같아여 설거지 하나 줄이려고 에프에 구웠는데 맛은 팬이 우월여 팬조리시 비린맛에 완전 약하신 언니들은 파기름,또는 생강술이든 생강기름내어 구워드셔도 좋구여 양식으로 드시려면 버터,버터사용해서 구운후 레몬이면 맛도리져 조림으로 먹기엔 퀄이 좋아서 아깝네여 전 다 구워먹으려구여 다들 맛있게 조리해드시구여 좋은하루 되세여 *냉동보관이여 해동후 재냉동된 삼치는 맛이없으니 해동후 즉시 조리여
★★★★★ 2020.10.24한 토막이 생각보다 크네요!! 동일 브랜드 고등어를 해동 안하고 바로 구웠더니 껍질 벗겨지고 살은 다 부서지더라구요;; 이번에는 실온 해동하고 구웠더니 촉촉하네요~ 37개월, 18개월 애들 먹이려고 조그만거 두 토막 구웠는데 양이 딱 맞네요. 아이들도 맛있다면서 밥 한그릇 뚝딱했어요!!
