일단 좋아요.저는 맘에 듭니다.
얼마전 부터 도마를 교체하려고 생각하고 있었는데
나무도마 만 알아보고 있었거든요.
그런데 이런 도마가 있다는걸..처음 알았네요.
댓글을 꼼꼼히 보는 편인데
간혹 무겁다는 분들 있으셔서 어느정도 일지 조금 걱정스러웠거든요.
참고로 저는 키보드를 35년간 ..다뤘기에 손목도 팔도
시원찮고..
다른것보다 세척 하거나 다룰때 무게감 때문에 고민을 많이했는데 기우 였습니다
그닥 안무겁던디요?
배송상태도 아주견고.
상품도 깨끗.
스텐특성상 받자마자 식용유로 닦아내고 식초물로 세척후 말끔히 말려서 칼질해봅니다.
당연히 표면에 스크레치 있지요.
이미 세척할때,아니 식용유로 닦을때부터 살짝살짝.
그런데 어차피 사용할건데 그런건 연연해 하지 않습니다.
단지 제대로 말리지않거나 마른행주 안해준다면 과정에서 얼룩져보일수 있겠어요.
결론적으로는
무게감.ㅡㅡㅡ중/하
위생감.ㅡㅡㅡ다루는 사람 나름이지만 세균번식은 확실히 0
인테리어.ㅡㅡㅡ은근 요리 고수 느낌?ㅎㅎ
감히 추천 드리는 도마 입니다.
장점: 도마에 있는 물이 바깥으로
. 안 흘려서 좋음
전에는 흘러서 싱크대 문짝을
딱아 줘야 했음
양면을 다 사용해서 좋음
단점: 스턴레스다 보니 물기가 말랐을때
얼룩이짐
바깥에 세워 놓을때는 프라스틱
쪽으로 두면. 됨
.
스텐과 프라스틱 연결하는 부분에.
물이 들어갈까 신경 쓰이지만
한달 가까이 사용. 해봤는데
아직은 아무 이상 없음
스텐이라 김치 썰 때, 고기나 생선류 다룰 때 위생적일 것 같아요. 썰 때 느낌이 그리 좋진 않아요. 칼질도 조금 덜 되는 느낌이고요. 기스도 납니다. 그러나 위생을 생각하면 크게 불만은 없어요. 스텐 반대편은 채소 썰 때 쓰는데 흠집 잘 나네요. 주로 스텐쪽을 사용할 듯 해요.
요즘 도마들이 좋은 것들이 하도 많아서….. 그것들을 사용해보지 않은터라 비싼 도마들 대비 퀄리티를 비교 할 수는 없을 것 같지만….
생각보다는… 좀…제 마음에는 들지 않습니다.
스테인레스 도마라 위생적일 것 같은 느낌에 여러개를 비교해보다 이 제품을 구매했는데요.
스테인레스 부분과 칼이 닿아 사용할때 괜찮을까 ~ 하는 의문은 여전합니다.
그리고 생각보다 한번 사용에 칼자국이 많이 남아요. 어느 도마나 뭐 칼을 한번 대면 자국이 남기 마련이지만…
파같은 것을 쫑쫑쫑~썰때… 스테인레스 부분에서는 잘 되지 않는 것 같아요. 그래서 뒷면을 사용하는데…. 아주 막 비싼 도마는 아니지만 그래도 영 조심스러운것이 그냥… 실리콘 도마 같은 것을 사서 막 쓰는게 편하겠다는 생각도 좀 듭니다.
오늘 오후에 받고 저녁 준비 하면서 처음 썼어요. 식용유로 닦아냈는데 연마제 묻어나는게 없더라고요.
무게는 이미 마음의 준비를 하고 있어서 그냥 묵직한 느낌이 좋다 싶었어요. 소리도 크게 거슬리지는 않네요. 칼자국은… 각오 하고 있었지만… 그래도 많이 나네요 ㅠㅠ. 첨부한 사진이 오늘 저녁 한끼 준비하고 난 칼자국이에요.
나무 도마만 써 봐서 그런지 밀림은 좀 적응하는데 시간이 걸릴 것 같아요. 애호박이나 버섯은 잘 썰리는데 당근 썰면서 미끌미끌 해서 후덜덜 했어요.
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