<오일러스 고소해서 들깨가루>
중량 : 200g
배송일자 : 2021.08.05
유통기한 : 2022. 07.15 (1년 정도)
구입가격 : 9,630
고소한 들깨 수제비가 먹고싶어서 주문했어요.
국내산 들깨로 만들어진 제품이고 후기도 좋아서 선택했습니다.
결론적으로 들깨가 굉~장히 고소하고 맛있어서 만족스러워요^^
특별할 것은 없지만 저만의 들깨수제비 맛있게 끓이는 법 공유할게요.
♡들깨수제비 레시피
1. 냄비에 물을 적당히 붓고 감자를 넣어 끓입니다.
(멸치다시 육수로 끓이면 더욱 감칠맛이 납니다)
2. 물이 끓기 시작하면 들깨가루를 많이 넣습니다.
(저는 4인 기준 들깨수제비에 오일러스 들깨가루 3분의 2정도 넣었더니
살짝 걸쭉하고 딱 좋네요.)
3. 감자가 반쯤 익었으면 수제비를 넣고 끓입니다.
(수제비는 미리 한번 씻어서 물기를 빼둡니다)
4. 소금으로 간을 맞추면 완성!
세상 간단하고 굉장히 고소하고 맛있어서
남녀노소 무조건 좋아합니다!!
이렇게 끓이면 진짜 식당에서 파는 들깨수제비 맛 보장입니다!!
살림 고수님들 많이 계시겠지만 혹시 모르시는 분들 계시다면
도움이 될까해서 몇자 적어보았어요.
들깨가루는 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하시면 되고,
개봉 후에는 냉장 보관 하셔야 합니다.
저는 냉동실에 보관하는데 냄새나 색이 변하지 않고 오래갑니다.
들깨가루를 이용한 음식으로 들깨 삼계탕, 들깨 미역국, 들깨 감자탕,
들깨 칼국수, 들깨 버섯탕 등이 있고
어느 음식에 넣어 먹어도 어울리는 맛입니다.
심지어 나물 무침 할 때도 들깨가루와 들기름을 넣어서 무치면
굉장히 고소하고 맛있습니다.
들깨가루는 알레르기 개선에 도움을 주고, 혈관을 튼튼하게 하며,
당뇨병 예방과 암을 예방하고 억제해주는 효과가 있다고 합니다.
코시국에 몸에 좋은 들깨 많이 드시고 모두 힘냅시다^^