설탕을 요리에 많이 쓰진 않지만
잊을만 하면 딱 떨어지니까 사긴 해야하는데
원체 설탕이 몸에 안좋은건 맞잖아요!
그래서 그나마 몸에 덜 부담되게 항상 자일로스를 사요
입자가 아주 고와서 어디든 활용도가 높아요!
과일청 담글때도 쿠키만들 때에도 아주아주 좋아요!
맛없는 사과에 자일로스 설탕넣고 졸여서
사과잼만들어 애플파이하니까 존맛이에요!
자일로스 설탕이라 조금이라도
덜 살찔까~ 덜 건강해칠까~
싶어 구매해봤어요~ 금액도 착하고!
자일로스설탕은 1kg에 2,580원(21년8월초기준)
백설 하얀설탕은 5kg에 6,600원 (1kg 에1,320원)
으로 계산되지만 원래 용량이 적으면
가격이 비싸게 책정됩니다!
그래서 가격이 2배 비싸다고는 할수 없어요!ㅎㅎ
단맛은 설탕과 같고! 몸에 흡수는 줄이고!
입자는 설명서대로 조금더 고와요~
음식할때도 주스 만들어 먹을때도
고운 입자라 더 잘 녹아요!
그냥 설탕보다 가격도 많이 안 비싸서
재구매 예정입니다 ㅎㅎ
* 구매 가격 : 2,580원
일반 설탕이랑은 다른 희한한 맛과 냄새가 나는데 미각이 많이 예민하신분 아니고서는 완성품 요리 먹어보면 그렇게 큰 차이는 안날거에요
설탕만 코 대고 냄새 맡아봤을땐 그래요 맛도 다르구요
생각보다 좀 역해서 걱정했는데 결과물은 맛있어서 다행이에요
몇년째 자일로스 설탕만 구입해서 먹고있어요
자몽청을 담그려고 보니 어느새 설탕이 모자라서
급히 쿠팡의 도움으로 새벽 배송 받았어요
이럴때 정말 편하고 감사드려요
단맛에도 조금씩 그 맛이 다르고 쓰임이 달라서
설탕이 들어가는곳엔 설탕을 넣어야하고
물엿은 물엿대로
조청은 조청대로
올리고당은 올리고당대로 다 필요하더라구요
이 자일로스 설탕은 하얀 입자가 곱고 잘 풀리는편이에요
단맛은 일반 설탕과도 같으면서
몸에 흡수가 덜 된다니 그나마 맘놓고 쓰는편입니다
설탕은 장에서 설탕분해 효소에 의해 포도당과 과당으로 분해되어
몸에 흡수가 되지만
자일로스는 설탕이 포도당과 과당으로 분해되는 것을 억제하여
설탕이 몸에 흡수되는것을 줄여주는데 도움을 줍니다
반찬 만들때 쓰이고 피클이나 과일청 만들때 특히나 설탕이 많이 들어가는 편인데
그나마 부담을 줄여주니 몇년째 꼭 자일로스를 이용해왔어요
이제는 일반 설탕을 사기가 꺼려지더라구요
*1kg 2810원 구입
*100g 당 400kcal
앞으로도 재구매 이어집니다 ~
추천드려요 ^*^
달고나 만들려고 구입했어요
냄비에다가 설탕 2컵 반을 넣어서 했구요
녹이는데는 시간이 걸렸지만 냄비에다가 대용량으로 만들었네요
냉동실에다가 넣어놓고 필요할때 먹을려고 합니다
아이와 함께 달고나 우유를 해서 먹었는데
우린 달고나 예전 어렸을때 맛이 추억이라 좋아하는데 애들은 좋아하지 않네요
뭐 저만 좋아하면 됐죠~~^^
몸에 흡수를 줄인 자일로스라서 커피숍에서 사 먹는 것보다 몸에 더 좋겠지요~~^^
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