샘표 진간장 금 F3 사용기

샘표 진간장 금 F3 사용기

최신 실사용 사용기 보여드리는 리뷰좋아 입니다.

이 상품에는 20건 이상의 사용기가 작성되어 있습니다.

최근 22일 이내에 신규로 추가된 사용기 없습니다. ( 2021.08.24 기준)

★★★★★ 2021.08.24

매번 주문하고 있는 샘표 진간장입니다. 요리할 때 감칠맛도 살려주고 간도 맞출수 있어서 애용하고 있습니다. 어머니께서 샘표 제품만 드셔서 매번 샘표로 주문하고 있어요… ◆간장 구분 양조간장은 잡채처럼 살짝 볶는 요리에 사용합니다. 열을 가하면 향, 맛이 변해서 열을 많이 가하지 않는 요리에 사용합니다. 진간장은 산분해간장과 양조간장이 섞인 제품입니다. 양조간장과 다르게 열을 가해요 향이 사라지지 않아 볶음요리, 조리, 찜에 사용합니다. ◆여러 간장들 조선간장(진간장)은 전통방식으로 만든 간장입니다. 양조간장은 양조란 말처럼 술을 만다는 방법으로 만든 간장입니다. 산분해간장은 단백질을 분해해서 만든 간장입니다. 진간장(혼합간장)은 마케팅으로 사용되는 명칭으로, 시중에서 판매되는 진간장은 산분해 간장에 양조간장을 첨가하는 형태입니다. 이런 진간장은 혼합간장으로 분류한다고 합니다. 시중에서 판매되는 진간장(혼합간장)은 양조간장과 산분해간장 비율에 따라 가격차이가 있다고 합니다. ◆산분해간장이란? 산분해간장은 오래사용되어온 안전한 제조방업이라고 합니다. 미국 식품의야국(FDA)에서도 인정했고, 유럽쪽으로도 수출하고 있다고 합니다. 문제가 되는 성분인 3-MCPD는 소금과 지방을 가열하면 생기는데 빵, 햄에도 있다고 합니다. 함량이 많으면 문제가 생길 수 있지만 엄격하게 된리되고있다고합니다. 국내 식약처에서도 문제 없다고 합니다. 일본도 아미노산액으로 부르면서 잘 쓰고 있다고 합니다. ◆샘표 진간장 금F3 , 금S 금F3 – 양조간장3 : 산분해간장7, TN 1.3% 이상 금S – 양조간장1 : 산분해간장9, TN 1.0% 이상 ◆TN(단백질 함량 평가지수) 아미노산 햠량을 나타내는 지수로 높을 수록 고급간장 샘표 양조 701 1.7%이상 샘표 양조 501 1.5%이상 샘표 진간장 F3 1.3%이상 샘표 진간장 S 1.0%이상

★★★☆☆ 2021.08.22

진간장류가 떨어져서 구매를했습니다. 요즘에는 홍게간장을써서 진간장사용이 많지는 않지만 그래도 틈틈히 필요한곳이 있어서 구매를하였습니다. 가격 : ★★★☆☆ 맛 : ★★★☆☆ 유통기한 : ★★★★★ 샘표에서 나오는 일반적인 간장입니다. 가격대는 평범한데, 타 브랜드제품에 비해서는 저렴하게 구매할만합니다. 그만큼 별도 첨가물이나 추가요소 등이 없는 평범한간장입니다. 심플한 진간장을 저렴한가격대에서 구매하고 싶다면 선택하시면됩니다. 맛 또한, 심플합니다. 진간장입니다. 별도의 단맛이나 신맛이 추가되지않은 고유의 간장맛에 중심을 두고있습니다. 채소나 나물 요리용으로 무난한편입니다. 하지만, 요즘 간장들이 제법 럭셔리하게 잘나와서 보편적인 요소말고는 딱히 경쟁력이 없습니다. 요즘은 간장만 넣어도 2~3가지 맛밸런스를 잡아주는 다양한 간장들이 많습니다. 본인에게 얼마나 필요한지 인지하시고 구매하시면 될듯합니다. 유통기한은 거의 2년정도로 긴편입니다. 앞서 말했듯, 나물무침용으로 무난하게 사용할 수 있습니다. 다양하고 좋은 간장들이 많아 우선적으로 추천해드리기는 애매한 상품이지만, 집에 하나쯤은 두고 사용할 필요성이 있는 제품입니다. 상대적으로 저렴하고 무난한 진간장이 필요하다면 구매를 추천드립니다.

★★★★★ 2021.08.15

샘표 진간장 금F3은 작년에 이어 두번째 구매합니다 이전에 같은 샘표라인 새미네부엌 진간장을 몇달간 잘먹었구여 이번에 다시 이리 갈아타봅니다 간장은 곡물을 발효시켜서 만든 검고 붉은 짠맛이 나는 액체라는 의미를 가지고 있는데여 진간장같은 경우에 짠맛이 강하고 그에비해 색은 연한편이고여 국물요리나 무침요리 글고 저같은경우 만두나 빈대떡 찍어먹을때 간장과 식초를 1대1비율로 만들어 많이 소비하는 편입니다 글캐되면 초간장인데 맛을보면 초초초간장이죠ㅎ 묵을 먹을때 간장을 빼놓을수가 없어여 단짝느낌이라서! 간장이 맛있으면 묵의 맛도 업글되는듯 묵의 야들야들함이 식감을 책임진다면 짠듯뫈듯한 간장이 묵의 맛을 좌지우지해여 전 여기다 식초를 꼭 넣습니다 좀 짜다싶으면 어른수저로 물한숟갈 넣고 섞어도 괜찮구여 샘표간장은 국민간장이라해도 전혀 이상할게 없을정도라 더이상의 설명이 의미없는듯ㅎ °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 간장도 그 종류와 용도가 어마무시한데여 선택의 폭이 넓어서 한두가지 구비해놓고 먹기에 좋겠더라구여 대표적으로 국간장이 있쬬 저역시 샘표 국간장을  쿠팡서 구매해 수개월째 먹고있습니다 이름에 국 자가 들어가니 마치 국끓일때만 넣어야할것같고 반면 국을 직접 끓여먹을일이 극히 드물어 걍 국물낼때 아조 소량으로 넣거나 나물 무칠때 아조 조금씩 넣어 먹습니다 그외에 조림용간장, 볶음용간장, 계란밥용, 만두용, 찌개용 회찍어먹는간장 등등 엄청 다양합니다 이 모든걸 다 구매해 먹긴좀글코ㅋ 한두가지나 많게는 세네가지가 적합한듯 싶어여 저같은 요린이는 아마 사놓고도 써먹지못해서 방치하겠쬬ㅎㅎ

★★★★★ 2021.08.08

코로나로 매냥 집밥을 하다보니 참 간장 소비가 많습니다. 간장을 이렇게 많이 쓰는줄 미처 몰랐.. ㅋ. 그런데 간장을 쓰다보니 간장은 샘표가 젤 덜짜고 덜달고 젤 감칠맛이 나는건 알았는데, 또 국간장은 뭔지 딱 알겠는데 진간장.양조간장 도통 헷갈립니다. ㅎ 뭣도 모르고 세일하는것만 사먹다가 이참에 진간장. 양조간장 차이를 정리해 봅니다~ 1.진간장 ​ 진짜 간장이야!! 라는 느낌이 진간장인데요 보통은 5~6년 푸욱.. 숙성시켜서 진간장이라고 한다고 합니다. 오래 숙성을 시키다보니 색은 연해지고 하지만 향이 진해지는 장점이 있다고 합니다. 그리고 맛도 약간은 단맛도 생기구요 ​ 워낙 숙성정도가 길다보니 보통은 '가열하는 음식에 많이 넣는다'고 합니다. ​ 이정도만 아셔도 양조간장 진간장 차이를 이해하실 거에요 2. 양조간장 ​ 양조장에서 만든 간장이라고 해서 양조간장이라고 합니다. 양조장이 쉽게 말하면 간장 만드는 곳이였다고 보시면 되요 그러니 숙성 정도는 아무래도 조금 적은 편인데요 ​ 보통 6개월 길면 1년정도 발효해서 만든다고 합니다. ​ 재료는 콩이나 쌀, 보리, 탈지대두 등을 사용하여 숙성과 발효를 하는데요 기본적으로 양조간장 진간장 차이에서 양조간장은 크게 재래식이나 개량식으로 나누어지게 된다고 합니다. ​ 재래식은 콩으로만 메주를 만들기에 간장을 만들면서 된장이 함께 만들어진다고 해요 ​ 그런데 개량식의 경우는 볶은 콩과 밀을 이용하기에 간장만 나오지만 대신 영양분이 많다고 합니다. ​ 보통은 '나물을 무칠때 많이 쓰는 것이 양조간장'이라고 합니다. ☆☆가열하는 음식에 넣는 편인 것이 진간장이고 볶음이나 조림. 찜 등 간을 맞출때 쓰게 된다고 합니다. ​ 그래서 나는 어떤 간장을 써야 할 지 모르겠다 싶으시면 딱 한가지만 기억하시면 되요. ​ ☆☆만약 간장을 넣고 오래 볶거나 해야 하는 것이라면 진간장 살짝 볶는다거나 그냥 간장만 넣고 무치는 수준이라면 양조간장입니다. ​ 쉽게 말하면 음… 잡채의 경우는 양조간장이 맞구요 돼지고기 장조림 이런 것은 진간장이라고 합니다. ​ 이정도면 양조간장 진간장 차이 대충 이해 되시죠? 3. 국간장 ​ 보통 자주 쓰는 것인데요 콩으로 만든 메주를 소금물에 담구어 발효시킨 것인데요 예전에는 많이 만들었다지만 지금은.. ​ 아무래도 양조간장 진간장 차이와는 또 다른 국간장입니다. ​ 일반적으로는 색이 연하지만 조금 진해서 국의 간을 맞출 때 많이 쓴느 거라고 합니다. ​ 색이 연하니 국의 색이 변할 일이 잘 없는 것이 특징이겠지요? 4. 정리 (진간장 양조간장 차이) ​ (1) 진간장 : 5~6년 숙성, 단맛도 나며 진함, 가열을 하는 요리에 쓰임 (2) 양조간장 : 6개월에서 1년 숙성, 일반적으로 가열을 크게 하지 않는 요리에 쓰임 (3) 국간장 : 색은 연하고 맛은 진해 적은 양으로 간을 맞출 때 쓰임 나름 알아보았는데요 참.. 의외로 어렵네요 그쵸!! 하지만 그만큼 저도 많이 알게된 간장의 차이점들인 듯 합니다. ​ 그래도 헷갈리면 간장은 샘표! 샘표 간장이 맛납니다~~ ㅋㅋㅋ

★★★★★ 2021.08.07

샘표 진간장 금 F3 매번 애용하는 간장입니다. 국민간장으로 그 만큼 맛있고 무난하니 많은 사람들의 구매 후기가 있겠죠. 저도 거의 요리에 샘표 진간장 금 F3를 사용하고 있어요. 딱 떨어져서 쿠팡에서 구매 마트 보다 훨씬 저렴합니다. 930 미리 4,080원 넘 좋은 가격입니다. 930미리가 붓고 사용하기도 편해서 이용합니다. 로켓 무료 배송에 가격도 착해서 구매합니다. 감칠맛도 풍부하고 무엇보다 HACCP 인증 된 제품이네요. 주로 진간장은 요리 시에 불에 조리하는 제품에 사용합니다. 양조 간장은 불 가열 없는 조리 시 사용하구요. 그리고 국에는 국간장 다 아시지요^^ 진간장 이용시에는 간장넣고 조리를 요리 볶음, 메추리알 조릴 때 등 불에 조리하는 음식용으로 사용하시면 됩니다. ^^ 좀더 진한 맛을 원할 때에도 사용하면 요리의 감칠맛을 더해 줘서 좋습니다.

★★★★★ 2021.07.18

요즘 장아찌를 담그다보니 간장이 많이들어가서 벌써 여러번째 재주문했어요 장아찌담구는법을 지인께 배워서 직접담궈 아주맛있게먹고있답니다ㅎㅎ 6월달에 3개주문해 제철인 마늘쫑장아치랑 고추장아찌 담궈 맛있게먹고있답니다 입맛까다로운 남편도 맛있다고 잘먹네요ㅎㅎ 이번에는 마늘이 제철이라서 시댁서 마늘캐서 마늘장아찌 담궈봤어요 지금은 맛있게 익어가는중이랍니다 샘표진간장은 어떤음식을해도 맛있어서 항상 샘표진간장만 구입한답니다 가격이 마드보다 개당2000원넘게 저렴해서 부담없이 장아찌도 담군답니다 가을에는 깻잎장아찌에 도전하려구요 정말 맛있어서 밥도둑이에요 ***장아찌담기*** 재료는 간장 물 설탕 식초만있으면 어떤 장아찌도 맛있게요리가 된답니다 비율은 1:1:1:1:입니다 간장물을 끓여 뜨거울때 바로부어주고 재료가뜨지않게 눌러주세요 4일째되는날 간장물을 따라 다시한번 끓여 뜨거울때 부어주세요 두번째 간장물끓일때는 간을한번봐주세요 재료에서 물이나와 싱거울수있으니 부족한것은 입맛에맞게 간을해주세요 3일지나서 맛을보시고 드시면된답니다 정말 새콤 달콤 아삭하고 맛있는장아찌 성공~!! 정말 쉽고 간편해요 여러분도 한번 도전해보세요^^

★★★★★ 2021.07.08

◆간장 구분 양조간장 – 잡채와 같이 살짝 볶는 볶음 요리에 사용합니다. 열이 가해지면 향과 맛이 변하지 않아 열을 가하지 않는 요리에 사용합니다. 진간장 – 산분해간장+양조간장인 제품입니다. 양조간장과 달리 열이 가해져도 향이 사라지지 않아 볶음, 조리, 찜 요리에 사용한다. ◆양조간장?? 진간장?? – 조선간장(진간장): 전통방식의 간장 – 양조간장: 양조란 말 처럼 술 만드는 방법으로 만드는 간장이 – 산분해간장: 단백질을 분해해서 만드는 간장 – 진간장(혼합간장): 마케팅으로 사용되는 명칭. 시중에 판매되는 진간장은 산분해간장을 메인으로 양조간장을 첨가하는 형태. 이런 진간장은 혼합간장으로 분류한다.. 시중의 진간장은 양조간장과 산분해간장의 비율이 다르고 이에 따라 가격도 다르다. ◆산분해간장? 산분해간장은 엄청 오래되었고 안전한 제조방법입니다. 미국 식품의약품국(FDA)에서도 안전성을 인정했고, 혼합간장 유럽 쪽으로도 잘만 수출하고 있습니다. 발암성분 이라는 3-MCPD는 소금+지방일 때 가열하면 생기는데 빵에도 있고 햄에도 있고 소시지에도 다 있다고 합니다. 햠량이 문제될 수 있는데 수출할 정도로 관리되고 있고, 식약처에서도 문제 없다했습니다. 규제를 엄청하고 있고, 일본도 산분해간장 잘만 쓴다 합니다. 산분해간장을 아미노산액으로 부를 뿐이라네요 ◆샘표 진간장 금F3 , 금S 샘표 진간장 금F3 – 양조3:산분해7 TN 1.3%이상 샘표 진간장 금S – 양조1:산분해9 TN1.0%이상 ◆TN(단백질 함량 평가지수) 아미노산 햠량을 나타내는 지수고, 높을 수록 고급간장이라고 합니다. 샘표 양조701 1.7%이상 샘표 양조501 1.5%이상 샘표 진간장F3 1.3%이상 샘표 진간장S 1.0%이상

★★★★★ 2021.06.05

샘표 진간장맛에 중독되어있는 주부랍니다 구매하시는 주부님들이라면 그맛을 알기에 다시찾게되는 진간장이지요 같은음식을해도 진간장으로해야 자신감도 생기고 맛있게 요리가된답니다 저역시 다른간장도 사용해봤는데 음식맛에 차이가나서 몆십년을 사용해온 진잔장만을 고집하며구매한답니다 맛도좋아 모든요리에 많이사용하다보니 주문할때 넉넉하게 3개씩 주문해서 음식을 맛나게해서먹고있답니다 처음으로 마늘쫑장아찌 담궈봤어요 시댁에서 손수 뽑아왔답니다 레시피보고 처음담궈봤는데 간장이 맛있어서 마늘쫑장아찌 성공~!! 진미포볶음 오뎅볶음도 자주해먹는 요리중하나~ 간장이 맛있으니 모든 요리가 맛있어요 어떤날은 음식을해도 간장이 부족하게들어가면 실패했다싶을때 저는 다시 간장을더넣고 맛을내서 맛있게먹는답니다 진간장맛을 안보신분들은 한번 요리해서드셔보세요 맛있는 간장맛에 요리가 맛있어서 즐거워진답니다^^ 추천합니다~ 유통기한 2023년4월4일까지

★★★★★ 2021.04.27

지속적으로 구매하고 있는 샘표 진간장입니다. 다른 회사 제품이나 다른 간장을 구매하려고했는데 어머니께서 샘표 진간장만 드시겠다고 하셔서 다른 제품은 구매하고 있지 않습니다. 한번 다른 제품을 구매하겠다고 말씀을 드렸는데 어머니께서 위가 안좋은 편이셔서 음식 재료 바꾸는데 민감하니 그냥 샘표 진간장을 구매해달라고 하셔서, 그 뒤로를 그냥 별말 없이 샘표 진간장을 구매해드리고있습니다. ◆간장 구분 양조간장 – 잡채와 같이 살짝 볶는 볶음 요리에 사용한다. 열이 가해지면 향과 맛이 변한다. 열을 가하지 않는 요리에 사용한다. 진간장 – 산분해간장+양조간장인 제품. 양조간장과 달리 열이 가해져도 향이 사라지지 않는다. 볶음, 조리, 찜 요리에 사용한다. ◆양조간장?? 진간장?? – 조선간장(진간장): 전통방식의 간장이다. – 양조간장: 양조란 말 처럼 술 만드는 방법으로 만드는 간장이다. – 산분해간장: 단백질을 분해해서 만드는 간장이다. – 진간장(혼합간장): 마케팅으로 사용되는 명칭이다. 시중에 판매되는 진간장은 산분해간장을 메인으로 양조간장을 첨가하는 형태다. 이런 진간장은 혼합간장으로 분류. 시중의 진간장은 양조간장과 산분해간장의 비율이 다르고 이에 따라 가격도 다른 경우가 있다. ◆산분해간장? 산분해간장은 엄청 오래되었고 안전한 제조방법이다. 미국 식품의약품국(FDA)에서도 안전성을 인정했다. 혼합간장 유럽 쪽으로도 잘만 수출하고 있다. 발암성분 이라는 3-MCPD는 소금+지방일 때 가열하면 생긴다. 빵에도 있고 햄에도 있고 소시지에도 다 있다. 햠량이 문제될 수 있는데 수출할 정도로 관리되고 있다. 식약처에서도 문제 없다. 규제 엄청하고 있고, 일본도 산분해간장 잘만 쓴다. 산분해간장을 아미노산액으로 부를 뿐 ◆샘표 진간장 금F3 , 금S 샘표 진간장 금F3 – 양조3:산분해7 TN 1.3%이상이다. 샘표 진간장 금S – 양조1:산분해9 TN1.0%이상이다. ◆TN(단백질 함량 평가지수) 아미노산 햠량을 나타내는 지수다. 높을 수록 고급간장이라고 한다. 샘표 양조701 1.7%이상이다. 샘표 양조501 1.5%이상이다. 샘표 진간장F3 1.3%이상이다. 샘표 진간장S 1.0%이상이다.

★★★★★ 2021.04.05

■ 상품명 : 샘표 진간장 금F-3, 500ml, 1개 ■ 구매금액 : 3,100원 ■ 구매일 : 2020년 12월 22일 ■ 도착일 : 2020년 12월 23일 ■ 수량 : 500ml, 1개 ■ 유통기한 : 2022년 10월 25일 ■ 구매이유 : 코로나로 인해서 집에서 삼시세끼를 챙겨먹고있는데 요리를 잘 못해서 거의 매일 배달시켜먹고 인스턴트로 해결했더니 몸이 많이 안좋아지는게 느껴지더라구요 ㅠㅠ 그래서 이제 요리좀 해먹어봐야겠다 싶어서 요리의 가장 필수적인 간장,맛술,올리고당,다진마늘 등등 조미료부터 잔뜩 구매했어요 ㅎㅎ 간장은 역시 뭐니뭐니해도 샘표 간장이지요 고민할 여지도없이 그냥 이제품으로 구매했습니다 ■ 후기 : 일단 저는 코로나로 인해서 마트가기도 꺼려지는 상황이라서 월 2,900원의 이용료를 지불하고 쿠팡 로켓와우 회원을 이용하고있어요ㅎㅎ 그래서 이 제품 하나만 주문해서 무료배송으로 받았구요, 그때그때 필요한 물품들 하나씩만 구매해도 무료배송으로 받을수있고 무료반품도 가능하니까 너무 편하네요 ㅠㅠ 월 2,900원에 두번만 구매해도 이득인데 진작 애용할걸그랬어요 집앞마트에 있는 작은사이즈 진간장이 쿠팡보다 비싸길래 여기서 주문한거였는데 배송받아보니까 마트에서 본사이즈보다 더 크네요 ㅎㅎ 가격대비 완전 만족스럽습니다 샘표 간장은 그냥 간장계의 대표잖아요 어릴때부터 이 간장만 접해봐서 그런지 간장은 무조건 이걸로 구매하게 되더라구요 후기는 말할것도없이 다들 맛 아시죠? ㅋㅋ 간장은 정말 이곳저곳에 많이 쓸수있으니까 생각보다 금방쓸거같아요 지금 요리 의욕 충만입니다 부디 제가 다쓰는 날이 오기를 바라며 다먹으면 또 요기로 구매하러올게요! ● 제 글이 도움 되셨으면 밑에 도움이돼요 버튼 한번만 눌러주세요 ~♡ ●

★★★★★ 2021.01.27

◆용도에 따른 간장 구분 양조간장 – 잡채와 같이 살짝 볶는 볶음 요리, 열을 가하면 향과 맛이 변하기 때문에 열을 가하지 않는 요리에 사용 진간장 – 산분해간장+양조간장. 열을 가하면 향과 맛이 변하는 양조간장과 달리 열을 가해도 향이 사라지지 않아 볶음, 조리, 찜 요리에 사용 ◆양조간장?? 진간장?? – 조선간장(진간장): 전통방식의 간장 – 양조간장: 양조란 말 처럼 술 만드는 방법으로 만드는 간장 – 산분해간장: 단백질을 분해해서 만드는 간장, – 진간장(혼합간장): 마케팅으로 사용되는 명칭. 시중에 판매되는 진간장은 산분해간장을 메인으로 양조간장을 첨가하는 형태로 이런 진간장은 혼합간장으로 분류된다. 시중의 진간장의 경우 양조간장과 산분해간장의 비율이 제품마다 다르고 이에 따라 가격도 다르다 ◆산분해간장? 산분해간장이 이름이 그렇지 엄청 오래되었고 안전한 제조방법입니다. 이름 때문에 꺼리는 분들이 있어서 저런 식의 마케팅을 쓰는 거죠. 미국 식품의약품국(FDA)에서도 안전성을 인정했고 혼합간장 유럽 쪽으로도 잘만 수출하고 있어요. 발암성분 이라는 3-MCPD는 그냥 소금+지방일 때 가열하면 생기는거라 빵에도 있고 햄에도 있고 소시지에도 다 있어요. 그렇게 따지면 소금도 많이 먹으면 죽고, 물도 많이 마시면 죽고, 고기 구워 먹어도 암 걸려요. 햠량이 문제인데 이미 수출할 정도로 관리되고 있고, 식약처에서도 문제 없다했어요. 규제 엄청하고 있어요. 일본도 산분해간장 잘 쓴다는데, 산분해간장을 아미노산액으로 부를 뿐이라네요. 개인적으로 산분해간장이 나쁘지는 않지만 전면부에 크게 비율 표기하는 것 정도는 괜찮은 것 같아요. 그러면 찝찝한 분들은 잘 보고 선택해서 구매하시겠죠. 개인적으로는 MSG 무서워 하는 거랑 비슷하다고 생각하지만요. ◆샘표 진간장 금F3 , 금S 샘표 진간장 금F3 – 양조3:산분해7 TN 1.3%이상 샘표 진간장 금S – 양조1:산분해9 TN1.0%이상 ◆TN(단백질 함량 평가지수) 아미노산 햠량을 나타내는 지수로 높을 수록 고급간장이라고 하는데 샘표 양조701 1.7%이상 샘표 양조501 1.5%이상 샘표 진간장F3 1.3%이상 샘표 진간장S 1.0%이상 솔직히 이건 요리할 때 차이 크게 있는지 모르겠…. ◆용량 용량은 보시면 아시겠지만 생각보다 양이 많습니다. 적은 양으로도 간이 가능한 간장이라 한번사면 오래쓰는것같아요. 가격도 매우 저렴해서 좋고요. 근데 크기가 좀 있어서 야외용으로는 작은 제품을 구매하시고 이 제품은 집에서만 쓰는게 좋아보여요. 쿠팡에서 저렴하게 구매할 수 있어서 너무 좋은 것같아요 ◆마무리? 조선간장이나 양조간장이다 이런 정보 적어 놓긴했는데 솔직히 간장은 그냥 간장입니다. 짠 정도의 차이는 있지만 간장 맛의 차이는 없다고 생각해요. 이거 바로 느끼시는 분은 신의 혀를 가지신 분일껍니다. 그리고 열 가하는 용도에 따른 구분인 양조간장, 진간장 구분 말고는 크게 신경쓰실 필요 없어요. 그리고 저희 집은 양조간장, 진간장, 국간장 따로 구분해서 쓰지않아요. 그냥 진간장으로 통일해서 쓰는게 더 마음 편하더라고요. 그냥 진간장 쓰면 열 가하는거 신경 쓸 필요도 없고 편해서 좋아요. 진간장 국간장도 양조간장, 산분해간장 비율차이 더라고요. 다만 진간장이 양조간장보다 짠맛이 더 있는 편이라니 양조간장 쓰시던 분들은 평소보다 적게 넣으면서 간 조절해서 쓰시면 좋을 것 같아요. +추가 후기 요즘 볶음밥을 해먹을 때 간장을 넣다보니 간장이 금방 떨어져서 구매했습니다. 간장으로 맛을 때면 감칠맛도 살고 볶음밥이 맛있어서 져서 좋았어요.ㅎㅎ 개인적으로는 계란 스크럼블을 만든 다음에 한구석으로 몰아 넣고 남은 공간에 간장을 한스푼이나 두스푼 넣고 보글보글 살짤 끓어오를 때까지 기다렸다가 계란이랑 잘 섞어주고 그 다음에 밥을 넣어서 볶은 다음에 간이 부족하면 소금으로 간을 해주는 방법을 사용하고 있습니다.ㅎㅎ 이렇게 하면 맛있는 볶음밥이 완성입니다. 볶기 귀찮으면 계란프라이 간장 버터나 참기름, 들기름 살짝 넣고 비비면 간편한 간장계란밥이 완성됩니다. 아침에 이것저것 해먹기 귀찮을 때 전 날에 남긴 찬밥으로 해먹기 간편해서 좋아요. 진짜 맛있게 하려면 소금은 맛소금으롷 살짜만 넣으세요.ㅎㅎㅎ 평소에 아침 대충 때우기 일 수였는데 이렇게 해먹으니까 아침에 든든하고 좋더라고요. 덕분에 살도 찌고요…ㅜ

★★★★★ 2021.01.15

안녕하세여 럭희에여^^ 간장은 아직은 갈아타지 못하고 얘만 꾸준히 사용해여 앞전 후기에도,또 언니들이 넘나 성분 및 친절히 다 후기남겨주셨네여 샘표 금F는 원재료가 외국산이에여 아시다시피 콩은 수입이든 국산이든 GMO 콩을 법적으로 사용하지 못하게 되어있구여 법적으로 규제되지 않았을때 우리가 앞글자만 되면 다아는 브랜드들도 GMO콩을 사용하기도 했었고 밝혀진적 있었죠 지금이야 사용할수도 없고 개선되었지만 GMO를 유독 사용하는 대기업들이 몇곳 있었죠 이건 함구해야하는게 맞을듯여 샘표는 꾸준히 GMO를 사용하지않는 양심적인 기업이에요 국내가 아닌 GMO가 표기화된 해외국가에서 샘표간장은여 NonㅡGMO 가 표기되어있어요 국내,해외 동일식품이구여 아직 우리나라는 물가상승우려등등의 이유로 법적제재만 가할뿐 표기화 의무는 시행되고 있지 않습니다 간장뿐 아니라 샘표 장류라인은 올 NonㅡGMO 에요 안심하고 드셔도 되는 HACCP 인증 시설이구여 간장은 여기저기 두루두루 많이 사용되는데여 이번 로켓프레쉬로 구매한 새우로 새우장 만들어봐여 새우 20마리 기준 디포리육수 200cc 간장150cc 설탕 또는 아가베시럽,청주,맛술 각50cc 냄비에 한번 끓여줘요 채소는 대파,표고버섯,마늘,생강가루,레몬즙,베트남고추 정도 사용했구여 6시간 실온에 둔후 냉장보관 이틀후부터 드심되여 묵,간장,고춧가루,청양고추,홍고추,참기름,깨소금 양념장 만들구여 볶음밥 조리시 다 익힌후 밥을 팬한쪽으로 밀어놓구여 간장을 태우듯 살짝 넣어준후 살짝 더 볶음 더 맛있죠 다들 잘 사용하시구여 오늘도 내일도 좋은하루들만 되세여

★★★★★ 2020.11.30

■상품명: 샘표 진간장 금F3 ■구매금액: 4.660원 ■구매일: 2020년 11월 29일 ■도착일: 2020년 11월 30일 ■수량: 930ml, 1개 ■유통기한: 2022년 11월 2일 ■구매이유: 늘 저희집에서 쓰는 샘표 진간장 금F3, 930ml 코로나19가 터지기전에는 늘 마트에가서 사다놓고 썼는데 이번에 감기몸살이 걸리니 만사가 귀찮더라구요 그래서 쿠팡에 검색해서 동일제품 봤는데 가격도 괜찮고, 배송일도 로켓 맘에들었어요~ 그런데, 후기글 읽다가 박스에 간장만 덩그러니 온다며 적어놓으신분도 있어서, 저도 혹시 간장이 배송중 터지거나 셀까바 살짝 걱정됐지만, 후기글보면 문제없이 잘 받으신분들이 더 많길래 저도 후기사진과 글 믿고 구매하게 되었어요 ■나만의 간장소스 레시피: 특별할건 없구요 간장적당량 설탕조금 식초조금 고소한 참기름조금 마무리로 후추살짝 거기에 쪽파있으시면 쪼고미로 썰어서 쬐금 넣으시면 더 보기좋고 향도 좋아서 맛있는 간장소스완성 다 익은 만두를 이소스에 찍먹해도 아주 맛있답니다 __________________________________________ ■샘표 진간장 금F3 : ♧ 1966년 샘표가 최초로 선보인 이후 깊고 진한 맛의 간장을 뜻하는 간장의 대명사가 되었습니다. ♧ 간장하면 떠오르는 변치 않는 친근한 그 맛으로, 우리 식탁의 맛있는 순간에 언제나 함께 해온 대한민국 대표간장입니다. ♧ 우리 입맛에 맞는 감칠맛이 살아있어 조림, 볶음, 장아찌등 우리 요리에 더욱 잘 어울립니다 ____________________________________________ ■식품유형: 혼합간장 , 총질소(T.N)함량 , 1.3% ■혼합비율: 양조간장(총질소1.3%이상)30%, 산분해간장(총질소1.3%이상)70% ■원재료명: 정제수,탈지대두[외국산(인도산,미국산,중국산)] 천일염(호주산),소맥(미국산), 기타과당, 효모추출분말, 효소처리스테비아, 감초추출물, 발효주정, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 대두, 밀 함유 ■유통기한: 병 또는 라벨 표시일까지 ■포장재질: 용기-폴리에틸렌테레프탈레이트, 뚜껑-폴리에틸렌 ■제조원: 샘표식품주식회사 ■영양정보: 총 내용량 930mL 100mL당 65 Kcal 나트륨:6.300mg 315% 탄수화물: 7g 2% 당류: 2g 2% 지방: 0.1g 0% 트렌스지방: 0g 포화지방: 0g 0% 콜레스테롤: 0mg 0% 단백질: 8g 15% 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2.000Kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를수 있습니다 ___________________________________________ ■평가: 저도 이 간장을 맛본지 30년이 넘었네요 저희 어머니가 늘 주방에서 사놓으시고 음식하실때 쓰시던 샘표 진간장 금F3, 930ml 참 익숙합니다 주방놓고 쓰기 좋다고 주로 930ml 쓰셨고, 장아찌 담으실땐 좀 큰용량 사셨던 기억이 나네요~ 엄마와 저는 잡채를 둘다 좋아했어서 자주 반찬으로 해주시면 그날은 입도 행복, 마음도 너무 행복했었드랬쥬~ 그 맛있게 먹던 잡채도 샘표 진간장 넣으셔서 만드신 잡채였어요~ 먹고싶다 엄마가 만든 잡채~~그립다 그맛이~ 하… 멸치볶음, 오뎅볶음, 쥐포볶음, 매추리알장조림등 집에서 항상 밑반찬 만드실때도 샘표 진간장 금F3넣고 만드시는걸 자주 보며 커왔습니다 그렇게 시간이흘러 이제 샘표 진간장 금F3 통을 볼때면 어머니의 간장, 어머니가.. 우리엄마가 생각납니다! 그렇게 늘 엄마가 쓰시던 그 샘표 진간장을~!! 이제는 세월이흘러 딸인 제가 사용하고있네요~ 그 긴 세월속에서도 샘표 진간장은 여전히 우리곁에 있고, 저는 마트를 가도 무조건 샘표 진간장 금F3만 사와요~!! 왜인지는 저도 몰라요, 그많고 다양해진 간장들 속에서도 어머니가 쓰시던거라 그런건지 저도 무의식적으로 무조건 샘표 진간장 금F3만 사서 사용하고 있더라구요~ㅎ 어머니의 손맛을 진간장에서 느끼며 살아와서 일까요?? 지금도 음식먹을때 전 진간장이 최고로 맛있습니다~♡ 우리나라 음식엔 간장이 참 많이 쓰이죠~ 밑반찬 만들때도, 국끓일때, 조림할때도, 간장없인 맛이안나요~ 엄마의 손맛을 흉내내봐도 똑같은 맛이 안나는거있죠~ㅋ 그래서 더 그리운 엄마만의 손맛 아니겠어요~!! 지금은 딸인 제가, 엄마가 쓰시던 그 옛날 샘표 진간장으로 천만다행히 엄마의 음식 솜씨를 조금은 닮아서.. 이 간장 사용해서 맛있게 음식 해먹으면서 잘 먹고있어요~!! 샘표 진간장 덕분에 예전 건강하셨던 엄마모습도 떠올려보게되고, 간장으로 잡채 맛있게 만들어주셔서 함께 맛있게 먹었던 행복한 기억들, 그 추억들, 떠올리며 그리워할수있다는게 잠시나마 행복했어요 ~♡ 대한민국대표 간장답게 어떤음식을 만들어도 맛있어요!! 드셔보세요 추천합니다~!! 제 후기가 도움이 되셨다면 밑에 도움이돼요 한번 꾹 부탁드려요^^

★★★★★ 2020.11.18

간장 다 떨어져서 구매했어요. 집에 간장에 떨어지니까 음식 할 수 있는게 별로 없더라고요. 예전에는 간장 쓰는 음식이 별로 없는 것 같았는데, 직접 사용해보고 주문해보니까 간장이 생각보다 더 많은 곳에 쓰이더라고요ㅎㅎ 그러다가 간장에 대해 궁금한 점들이 좀 생겨서 인터넷을 통해서 이런 저런 정보를 찾아봤는데 재미있는 것도 많고, 오해도 있고, 무엇보다 맛있는 음식은 더 많더라고요…. 개인적으로 가장 편하게 해먹는 음식은 돼지 앞다리 살에 설탕, 간장, 마늘, 후추 섞어서 구워먹으면 어느정도 시중에서 파는 돼지불백 맛이 나더라고요. 살짝 부족한 느낌이긴한데 조미료가 부족할 때도 해먹을만해서 좋았어요 ◆용도에 따른 간장 구분 양조간장 – 잡채와 같이 살짝 볶는 볶음 요리, 열을 가하면 향과 맛이 변하기 때문에 열을 가하지 않는 요리에 사용 진간장 – 산분해간장+양조간장. 열을 가하면 향과 맛이 변하는 양조간장과 달리 열을 가해도 향이 사라지지 않아 볶음, 조리, 찜 요리에 사용 ◆양조간장?? 진간장?? – 조선간장(진간장): 전통방식의 간장 – 양조간장: 양조란 말 처럼 술 만드는 방법으로 만드는 간장 – 산분해간장: 단백질을 분해해서 만드는 간장, – 진간장(혼합간장): 마케팅으로 사용되는 명칭. 시중에 판매되는 진간장은 산분해간장을 메인으로 양조간장을 첨가하는 형태로 이런 진간장은 혼합간장으로 분류된다. 시중의 진간장의 경우 양조간장과 산분해간장의 비율이 제품마다 다르고 이에 따라 가격도 다르다 ◆산분해간장? 산분해간장이 이름이 그렇지 엄청 오래되었고 안전한 제조방법입니다. 이름 때문에 꺼리는 분들이 있어서 저런 식의 마케팅을 쓰는 거죠. 미국 식품의약품국(FDA)에서도 안전성을 인정했고 혼합간장 유럽 쪽으로도 잘만 수출하고 있어요. 발암성분 이라는 3-MCPD는 그냥 소금+지방일 때 가열하면 생기는거라 빵에도 있고 햄에도 있고 소시지에도 다 있어요. 그렇게 따지면 소금도 많이 먹으면 죽고, 물도 많이 마시면 죽고, 고기 구워 먹어도 암 걸려요. 햠량이 문제인데 이미 수출할 정도로 관리되고 있고, 식약처에서도 문제 없다했어요. 규제 엄청하고 있어요. 일본도 산분해간장 잘 쓴다는데, 산분해간장을 아미노산액으로 부를 뿐이라네요. 개인적으로 산분해간장이 나쁘지는 않지만 전면부에 크게 비율 표기하는 것 정도는 괜찮은 것 같아요. 그러면 찝찝한 분들은 잘 보고 선택해서 구매하시겠죠. 개인적으로는 MSG 무서워 하는 거랑 비슷하다고 생각하지만요. ◆샘표 진간장 금F3 , 금S 샘표 진간장 금F3 – 양조3:산분해7 TN 1.3%이상 샘표 진간장 금S – 양조1:산분해9 TN1.0%이상 ◆TN(단백질 함량 평가지수) 아미노산 햠량을 나타내는 지수로 높을 수록 고급간장이라고 하는데 샘표 양조701 1.7%이상 샘표 양조501 1.5%이상 샘표 진간장F3 1.3%이상 샘표 진간장S 1.0%이상 솔직히 이건 요리할 때 차이 크게 있는지 모르겠…. ◆용량 용량은 보시면 아시겠지만 생각보다 양이 많습니다. 적은 양으로도 간이 가능한 간장이라 한번사면 오래쓰는것같아요. 가격도 매우 저렴해서 좋고요. 근데 크기가 좀 있어서 야외용으로는 작은 제품을 구매하시고 이 제품은 집에서만 쓰는게 좋아보여요. 쿠팡에서 저렴하게 구매할 수 있어서 너무 좋은 것같아요 ◆마무리? 조선간장이나 양조간장이다 이런 정보 적어 놓긴했는데 솔직히 간장은 그냥 간장입니다. 짠 정도의 차이는 있지만 간장 맛의 차이는 없다고 생각해요. 이거 바로 느끼시는 분은 신의 혀를 가지신 분일껍니다. 그리고 열 가하는 용도에 따른 구분인 양조간장, 진간장 구분 말고는 크게 신경쓰실 필요 없어요. 그리고 저희 집은 양조간장, 진간장, 국간장 따로 구분해서 쓰지않아요. 그냥 진간장으로 통일해서 쓰는게 더 마음 편하더라고요. 그냥 진간장 쓰면 열 가하는거 신경 쓸 필요도 없고 편해서 좋아요. 진간장 국간장도 양조간장, 산분해간장 비율차이 더라고요. 다만 진간장이 양조간장보다 짠맛이 더 있는 편이라니 양조간장 쓰시던 분들은 평소보다 적게 넣으면서 간 조절해서 쓰시면 좋을 것 같아요.

★★★★★ 2020.11.07

럭희님 상품평 읽고 일산천리로 바로그냥 주문했습니다 저도 국간장과 조선간장이 같은 말인지 몰랐어여ㅠ 국간장이 제 입에는 많이 짜고 묵직한 맛이라서 그걸 따로 구비해둘 생각도 1도없었거던여 주로 간장 소비는 만두 먹을때 간장 + 식초×100000 떡볶이 양념 직접할때 간장 + 고추장 + 설탕 + 고추가루 이렇기 때문에 간장은 걍 간장이지 별다른 생각이 없었습니다 다만, 조금 덜 짜면좋고 거기에 단맛이 좀 나는거면 더 좋겠다 싶은 마음이 있어서 상품평을 참고하지만 아시다시피 입맛이란게 츠암 다 다르잖아여 심지어 우리세식구 입맛도 다 다른데여ㅎㅎ 일면식도 없는 분들과 저의 입맛이, 식성이 비슷하기란 어렵쭇ㅎㅎ 근데 어제 럭희님 상품평을 읽어내려가면서 속이 다 시원하고 제가 뙇 궁금했던것만 엑기스마냥 상품평을 작성해놓으셨길래 중간부분 글은 스샷까지 해놨습니다 °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 샘표 진간장 금F-3 맛이 좋아여 고추가루랑 식초 스까서 만두 찍어먹는데 만두도 만두지만 여윽시 간장이 3할은 했습니다 간장색이 검지않고 마치 캬라멜스럽기도해여 걍 손으로 콕 찍어서 일단 맛은 봤는데 걍 간장이 간장맛이지만 앞서 말했듯이 덜짜게 느껴집니다. 근데 이것 역시 저의 입맛데로 적어놓는거니깐 참고만 해보셔여:) 구매목록 드가서 이전에 구매한거 재구매할수도 있었지만 다른 간장도 맛보고 싶어서 검색하다 본건데 새론간장 찾길 잘했습니다! 도움이돼요 버튼 누를수 있는 횟수가 한번이 아닌 걍 내마음데로 누를수 있다면 1000000개드리고 싶습니다''; 덕분에 편한 구매했고 많이 배워갑니다! 감사해욤