청원생명농협 2020년 햅쌀 황토맥쌀 상등급 후기
청원생명농협 2020년 햅쌀 황토맥쌀 상등급 후기
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★★★★★ 2021.08.236월에 주문해서 먹고 7월엔 곰곰 쌀을 먹었는데 부모님이 곰곰보다 이 쌀이 더 좋다고 하셔서 이번엔 이걸로 재구매했네요~
★★★★★ 2021.08.23쌀값이 또오르는 추세라. 가격착하고 상품평좋은걸로다가 보는데. 상급이라길래 구매해보았어요. 밥냄새는 좋네요 ㅎ 그전에 쌀이 워~~~낙좋은햅쌀이라 조금 비교는 되지만 그래도 이가격에 이정도면 만족합니다.
★★★★★ 2021.08.22원래먹던쌀이 가격이 많이올라서 이걸로샀는데 맛있어요~~!! 전에먹던 쌀이 솔직히 좀더맛있는데 이것도 가성비?라고 해야할지 암튼괜찮아요 밥먹는데 지장은없어요 ㅎㅎ 1.쌀의 효능 쌀의 효능에 대한 답변을 쓰면서 효능이 없다고 하면 어떻게 받아 들이실지요? 쌀 자체에 대한 효과는 어떤 쌀을 먹느냐에 달려 있다 봅니다. 현재 우리가 먹는 쌀은 13분도인데 이 13분도 쌀의 효능에 대해서는 적을것이 없습니다. 왜? 효능이 없고… 오히려 부정적효과만 수두룩하기에 그렇습니다. 결론은 백미만으로는 인체에 독(毒)이며, 전체(백미+쌀눈+쌀겨)로는 약(藥)이라는 것. 그러면 최소 7분도나 쌀눈쌀(배아미/ 9분도로 도정했지만, 쌀눈(배아)이 70%가 살아 있는 쌀)을 기준으로 쌀의 효능을 적어 보겠습니다. 쌀은 우리 민족의 영원한 에너지원입니다. 식이(食餌)섬유는 물론 단백질·지방·비타민이 풍부해 건강을 지켜주는 생명원이기도 합니다. 나아가 성인병을 억제하는 성분들이 있다는 새로운 연구 결과들이 나오고있어 주목됩니다. A.가바(GABA)-고혈압,성인병,간기능,집중력개선 -가바는 쌀눈(배아)에 다량함유. 가바(GAVA)는 혈액 내 중성 지방을 줄이고,간 기능을 향상사켜 성인병을 예방합니다. 가바는 감마 아미노락산이란 물질이며 쌀의 배아(쌀눈)에 풍부한데 차(茶)나 다른 곡물에도 있지만 쌀의 혈압 개선 효과가 더 큽니다. 가바는 현미(玄米)1백g당 8㎎,백미(도정에 따라 차이 있음)에는 5㎎ 정도 들어있는데 이 정도 양으로는 건강 효과를 기대하기 어렵지만 가바의 성능을 높히는 탁월할 방법이 보고됐습니다. 일본 신주(信州)대학 농학부 연구팀이 물에 불린 쌀을 측정했더니 가바가 크게 증가한 것을 발견했습니다. 물에 담가두면 쌀의 배아가 발아(發芽)준비에 들어가면서 가바가 크게 늘어나는 것이다. 실험에 따르면 섭씨 40도 물에서 4시간 후 쌀 1백g당 가바 함량이 3백㎎ 이상 증가한 것으로 나타났습니다. 무려 40배의 가바성분이 상승한 기적같은 물질이 바로 쌀입니다. 가바는 현재 뇌 혈류를 획기적으로 개선하는 요소로 요즘은 의약품으로도 연구되고 있습니다. B. IP6-대장암,항염/항산화/항암 -IP6는 쌀겨에 다량, 쌀눈에 소량 함유 쌀에서 쌀겨의 식이섬유에 많은 이 물질은 대장암 예방에 중요한 작용을 합니다. IP6은 세포의 생장에 빼놓을 수 없는 물질. 최근 연구에 따르면 암 예방은 물론 지방간이나 동맥 경화 예방에 탁월한 효과가 있다는 보고가 있습니다. 미국 메릴랜드 대 샘스딘 교수의 연구에 따르면 대장암에 걸린 쥐에게 1% IP6 수용액을 주었더니 암세포 수가 크게 줄어들었습니다. 쌀겨에 주로 있는 IP6은 현미에 2.2%가 함유되어 있고,도정 정도에 따라 함유량이 떨어집니다. 즉, 쌀의 건강 효과는 현미가 가장 좋고 3분도 쌀> 5분도 쌀> 7분도 쌀> 쌀눈쌀(배아미)> 백미의 순서입니다. 오래 씹어야 하고 거친 밥맛으로 현미의 선택이 쉽지 않다면 쌀눈쌀(배아미)라도 선택해야 할듯…. C.베타시테스테롤,레시틴-면역력 강화,항염,항산화(쌀눈(배아)에 다량함유) D.비타민 B1,B2,B6,B15,B17,핵산,감마오리자놀, 옥타코사놀-스태미너(쳬력)증진,지구력 강화 -쌀눈(배아)에 다량함유 E.식이섬유-다이어트,변비개선(쌀겨에 다량함유) [아래는 농진청 자료실 (http://www2.rda.go.kr/food) (향토식품연구회)의 식품정보 중 '쌀과 식생활'참고했음] 쌀의 영양을 이루는 주종은 탄수화물(당질)이다. 밥 한공기 2백∼2백50g은 3백50㎉의 열량을 낸다. 일상생활은 물론 두뇌 활동에 절대적인 에너지 공급원인 셈. 문제는 밥을 먹으면 살이 찐다고 해서 기피한다는 사실이다. 숙대 식품영양학과 승정자 교수는 "하루 세끼 밥을 먹어도 실제 우리가 하루에 필요로 하는 에너지의 65% 밖에 안된다"며 "몸이 비만해지는 것은 야채 중심의 전통 식사 대신 육가공 식품을 과잉 섭취하고 군것질을 하는게 원인" 이라고 강조했다. 특히 쌀밥은 빵.국수와는 달리 식후 혈액 내 인슐린 수치를 서서히 증가시킨다. 인슐린 수치가 가파르게 증가하면 혈당이 급격히 상승해 비만 세포에 지방이 많이 저장된다. '먹어야 살이 빠진다'의 저자인 일본의 스즈키 소노코는 "하루 세끼의 양을 똑같이 먹을 경우 체내 포도당이 항상 일정하게 유지돼 살이 찌지 않는다"며 쌀밥을 훌륭한 다이어트 식품으로 추천했다. 쌀은 단백질 공급원으로서도 중요한 역할을 한다. 하루에 필요한 단백질 양의 약 3분의1이 쌀을 포함한 곡류에서 섭취된다. 쌀 단백질은 다른 곡류에 비해 함량은 적지만 필수 아미노산인 라이신이 옥수수.밀가루보다 두배나 많다. 또 쌀 단백질은 체내 이용률이 높아 콜레스테롤이나 중성 지방의 농도를 낮춘다. 이밖에도 쌀에는 엽산을 포함한 비타민 B군은 물론 비타민 E.마그네슘 등이 풍부하다. 비타민 E 등은 강력한 항산화(抗酸化)작용을 하기 때문에 노화 방지에 효과가 있다. 쌀= 백미(쌀몸통)+쌀눈+쌀겨로 구성. 쌀은 이 3가지를 고루 갖춰야 비로소 완전식품. 과거에는 쌀이라하면 위 3가지 요소가 고루 들어있는 7분도쌀을 먹었으나 현재는 밥맛을 좋게 하기 위해 13분도(7분도=쌀겨와 쌀눈 70% 탈락/ 10분도=쌀눈,쌀겨 없음)로 도정하여 쌀눈과 쌀겨가 없기에 불완전한 식품이 되어 버렸답니다. 2.쌀의 장단점 어떤 쌀이냐에 따라(쌀겨+쌀눈(배아)의 함유 정도에 따라)다릅니다만, 일반적으로 적어 보겠습니다. ①장점 쌀은 대한민국을 비롯한 동남아지역의 주식(主食)으로 생명과 건강유지를 시켜주는것이 최고의 장점. 옛날 우리 조상들은 [밥이 보약]이라 해서 상약(上藥)이라 했고 치료약은 중ㆍ하약 (中ㆍ下藥)으로 쳤다. 그 만큼 쌀속에 함유된 영양성분은 우리 몸에 가장 적합한 필수 영양소가 고루 있답니다. 허준의 동의보감에는 “밥의 성질은 화평하고 달고 위장을 편안하게 하고 살을 오르게 하고 뱃속을 따뜻하게 하고 설사를 그치게 하며 기운을 북돋워주고 마음을 안정시킨다"라고 기술했습니다. ②단점 옛날 쌀밥은 7분도 정도로 쌀을 깎아 쌀눈과 쌀겨층이 함유되어 있었지만, 현재 우리 먹는 쌀은 자그마치 13분도란점 아시나요? 분도는 보통 1분도당 10%의 쌀눈+쌀겨의 손실로 보면 될듯한데요… 즉, 7분도면 70%의 쌀겨,쌀눈 손실로 보고 최소 30%의 쌀겨층은 부착된거죠. 쌀겨와 쌀눈가 없는 쌀(백미, 지금 먹는 쌀)은 영양분의 95%는 이미 소실된 상태로서 탄수화물덩어리로 보고요… 쌀의 영양은 단 5%(백미5%+쌀겨229%+쌀눈66%)밖에 없는 거의 무영양 물질로 보면 됩니다. 단지 배만 부르게 만드는 재료일 뿐일라고 보면 맞을듯…. 백미(쌀눈+쌀겨가 없는 쌀)는 거친 쌀겨가 없어 밥맛은 부드럽고 좋으나 영양분은 없으면서 칼로리만 높아 성인병의 원천이 됩니다. 현재 국민 3명중 한명꼴로 암발병율이 나타나는 것과 쌀의 식습관과도 무관하진 않을 겁니다. 우리가 대부분 먹는 백미는 밥맛은 좋으나 식사후 적당한 운동을 하지 않으면 백미는 탄수화물과 칼로리가 포도당으로 바뀌지 않아 그대로 성인병의 원인이 되는 경우를 만듭니다. 그 만큼 쌀은 과학적인 완전식품입니다. 백미5%+쌀겨229%+쌀눈66% 의 3요소를 제대로 섭취한다면, 성인병및 당뇨,혈압,변비,기억력,치매,각종 암등은 예방이 많이 될듯합니다. 3.쌀이 나기 적합한 기후 쌀 재배의 조건은 기후(일조량/온도)+토질+농부의 마음(농사 방법)이라 봅니다 벼는 월평균기온이 18도 이상 지역에서 자랍니다. 이 기온과 벼 결실기에는 일조량이 많을수록 좋다고 보겠습니다. 벼가 익는 시기의 적정온도 21~23℃이고 벼가 익는 시기의 적정일교차는 6~10℃인데 일교차가 6℃쌀에 비해 10℃지역의 쌀이 더 맛있는 것으로 나타났습니다. 그리고 벼농사에 좋은 토양은 하적토(河積土)-충적토입니다. 쌀이 좋고 밥맛이 좋은 지역성 특징으로는 지구상 위도부분에 위치한 지역이라 합니다. 이 위도상의 지역은 적합한 일조량과 토질이 벼농사에 가장 적합합니다. 한국에서는 경기지역,강원,충북등이 이 위치에 속합니다. 따라서 경기미,김포쌀,안성쌀,여주쌀등이 유명하죠. 동남아및 열대지방에서는 주로 쌀알이 긴 인디카와 자바니카 품종의 벼를 재배하고 한국,중국,일본의 주식인 자포니카 품종 쌀은 세계적으로 고급쌀로 통합니다. 쌀을 주식으로 하는 극동3국(한국,일본,중국)은 찰지고 밥맛좋은 자포니카쌀을 먹는 반면 동남아및 열대지방은 쌀과 기타작물,빵등으로 혼식하기에 찰기없는 인디카종도 잘 먹습니다. 4.쌀을 주로 먹는 나라 1.주식 주식으로 먹는 나라는 주로 아시아권. 극동3국(한국,일본,중국)은 물에 끓이는 방법으로 취사를 하고 동남아는 주로 스팀으로 찌는 형식이기에 극동3국이 동남아의 밥을 먹기엔 퍽퍽하므로 어려울듯…. 2.주식혼용 -인도,아랍국가: 양고기와 쌀이 주식이며 카레와 결합해 복용. 3.부식 -유럽,아메리카인들은 쌀을 부식개념으로 아주 특별한 장소에서나 먹었지만, 성인병과 비만 방지를 위해 쌀을 부식개념으로 먹다가 최근에는 쌀소비량이 대폭 늘어나고 있습니다. 성인병,혈류,항염,항염,항암에 효과가 있다는 연구발표가 잇따르자 빵과 육류와 함께 쌀을 소비하지만 그 증가속도는 실로 엄청납니다. 특히 유럽인들의 쌀사랑의 수치는 매년 빠른 속도로 늘고 있습니다 -스페인과 이탈리아 일부지방에서도 쌀을 주식으로 하는곳도 있다. 5.쌀로 만들어 먹는 세계의 음식 한국-떡,떡뽂기쌀과자,한과,식혜,막걸리등이 유명하고 요즘은 쌀피자,쌀케잌등 패스트푸드음식에도 쌀을 사용합니다. 그외 국가로는…. 일본-초밥,스시 베트남-라이스 쌀국수 (퍼) 중국-쭝쯔, 요티야오 인도-카레라이스 멕시코: 타코,소파세카 이탈리아: 리조토 말레이시아-락사 터키-필라프 태국-쌀가루 부침개 인도네시아-쌀푸딩
★★★★★ 2021.08.17도정일 7월29일 구매일 8월8일 도정일자도 그렇게.오래되지 않은 상품우로 왔고 밥맛이 좋아요. 직접확인하지 않고 구매한 거라 걱정했는데 기우였어요. 쌀 좋습니다. 찰지고요
★★★★☆ 2021.08.15쌀이 좀 깨진것도 있고 까만 뭔가도 좀 있는 편이에요. 코스코에서 사먹을때는 거의 없었던지라 보였고요 그렇다고 많거나 하지는 않고 전에 먹은 쌀이 비해 보인다는 것뿐. 맛은 괜찮습니다~!!
★★★★☆ 2021.08.12밥맛이 좋다고해서 구매했습니다. 쌀을 불려서 밥을 해보았는데 많이 마른 쌀인듯 합니다. 기존 담근쌀 물은 찬듯안찬듯 부으면 밥이 맛있게 됐는데 이번쌀은 물을 많이 먹네요. 그렇지만 밥은 맛있습니다.
★★★★☆ 2021.07.29있던 쌀이 거의 다 먹어가서 21년 6.10일에 도정했으니 최근이라 주문했는데요, 밥맛도 비교적 괜찮고 쌀알 크기는 보통 쌀알 크기예요. 쌀알 색깔도 하얗고 색도 일정한것처럼 보이고요 깨진것도 없어보입니다. 어떤쌀은 깨진것이 있는데 이 쌀은 그런게 없어보이네요. 굵기가 막 굵고 크거나 그런 정도는 아니고 보통 마트에서 중간정도 가격에 맞는 느낌입니다. 밥을 했는데 도정일자가 최근이라서 그런지 밥물도 그리 많이 들지도 않아서 좋았고요 찰기가 대단한 정도는 아니지만 어느정도는 있어서 찰기 역시 보통의 밥맛입니다. 저는 만족하고 먹고 있고 재구매 의사도 있습니다.
★★★★★ 2021.07.29쌀이 다 떨어져서 마트 가서 구매할까 인터넷에서 구매할까 하다가 요새 코로나도 심해져서 마트 가는게 좀 그래서 그냥 속는셈 치고 쿠팡에서 구매 하게 되었습니다. 일단 생각보다 너무 좋아요 냄새나는것도 없고 밥하고 나면 까끌거리는것도 없고 촉촉하게 잘되는거 같아요 ~ 이걸로 아가 이유식도 시작했습니다 아가도 역시 잘먹구요 ~ ㅎㅎ 다 먹고나면 또 사러 올께요
★★★★★ 2021.07.20건강생각해서 잡곡,현미만 계속 먹었더니 신랑이 흰쌀밥 먹으면 안되냐고 해서 저희집 26개월아기 포함해서 3인가족이라 10킬로 2달정도먹는데 이번엔 20킬로사서 김치통에 두통으로 나눠놨어요 한통은 잡곡 썪고 한통은 쌀만 ㅋ ㅋ 씻어서 30분담근후 밥을해보니 진밥을 좋아해서 물을 조금 더 넣었는데도 찰지고 냄새없이 맛있어요
★★★★★ 2021.07.07생산년도 : 2020년산 도정일자 : 2021.06.17 등급 : 상등급 스피드한 배송에 주문한 지 하루 만에 제품 파손 없이 잘 받아보았어요. 기존에 주문해서 먹던 쌀 제품이 일시 품절되어 주문해 보았는데 쌀알도 크고 겉표면도 매끈하고 부서진 것도 거의 없어 괜찮은 거 같아요. 쌀 씻을 때도 쌀뜨물이 뽀얀하니 깨끗하고 좋더라고요. 간혹 잘못 쌀구매하면 쌀뜨물이 회색이 나오고 찝찝하니 기분이 안 좋던데.. 암튼 쌀 색깔은 약간 노리끼리 하긴 했는데 밥을 하고 나니 찰밥처럼 윤기가 돌고 맛도 좋았어요. 게다가 전기밥솥 내솥 교체 이유로 오랜만에 압력밥솥으로 밥을 했더니 더 찰기가 돌고 맛이 좋은 것 같았어요. 갓 지은 따뜻한 밥도.. 식은 밥도.. 다 맛이 괜찮았네요. 다 먹고 난 후 재구매의사있어요.
★★★★☆ 2021.07.02쌀품질이 상등급이라해서 구입했는데 잘못본걸까요 상품은 아닌듯하네요 아직 밥을 지어보지않아서 자세히는 모르겠지만 쌀상태만봐서는 걍 사진상 보이는정도로 썩 좋아보이진않아요 그냥저냥 먹을듯요 밥지어보고 혹생각의 변화가 생기면 후기 정정할께요ㅎㅎ
