프레시지 소고기버섯잡채 체험기
프레시지 소고기버섯잡채 체험기
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★★★★★ 2021.08.19잡채는 맛있지만 준비할 재료가 한두가지가 아니라 이래서 잔치음식이구나 싶어요^^ 간편하게 만들고 싶어 밀키트를 찾아봤구요~~ 적은양이지만 소고기까지 있어 더 만족스럽네요~~ 그리고 쿠팡은 세일을 하기 때문에 먹고자 하는 날 이틀이나 삼일 전부터 탐색을 해서 가격 저렴하게 올라오면 바로 구매 겟!! 7,000원대로 구매하고 나니 뿌듯하네요~~ 당면만 잘 익혀서 볶은 야채들이랑 마지막에 한번 살짝 볶아주기만 하면 끝나니 재료 하나하나 손질하고 자르고 할 필요없이 후다닥 끝냈어요^^ 밀키트라 맛은 뭐~~ 말해 뭐합니까~~ 내가 맛을 내야하는 스트레스 없이ㅋㅋㅋㅋ들어있는 소스가 맛을 보장해주니 만드는 내내 맘이 편해요^^ 신랑도 맛있다고 하니 더할나위없이 잘 구매했다 생각되네요~~ ++++ 아~~ 저는 양파가 없어 좀 아쉬웠어요~~ 잡채는 종류많은 야채가 생명이라 양파도 추가로 넣으니 더 만족스러웠어요~~ 시금치를 구매못해서 못 넣은게 또 아쉽네요 🙂
★★★★★ 2021.08.04신랑 생일인데 가끔가다 잡채먹고프다던진 기억이 나서 주문했는데 2개 샀는데 헉..다 했더니양이….. 2인에 한팩으로 모자란듯 딱 맞는 양인거같아요.. 고기도 상태 좋았구요, 고기볶다가 야채넣고 볶다가 당면넣고 볶아주다가 양념은 넣고 탈거같아서 물 조금 더 해서 수중기랑 수분에 당면도 양념이 좀 베어나서 맛있었네요.. 참기름 추가는 꼭 하셔유~~♡ 초 간단 초간편~~!!! 신랑이 손많이 가는 건대~하믄서 감동하네요! ★★당면 담가둘 시간안되서 늘 잊어먹는지라ㅋㅋ 커피포트에 물끓여서 팔팔끓어서 당면에 부어두면 5~10분사이 말캉해져서 재료볶는사이 당면은 내 다 녹았슈~합니당★★ 아이도 맛있다고 했어요~~^^ 곧 재주문할겁니당ㅎㅎ
★★★★☆ 2021.06.2515분 이내로 만들수 있어요~~ 전 당면을 삶다보면 너무 불은거 같고 어떨때는 안익은거 같기도 하고 해서 오늘은 준비하면서 당면을 뜨거운물에 30분정도 불렸어요..여태 잡채는 직접 해서 먹다가 처음으로 이 제품을 보고 한번 먹어보자..하고 주문했는데요. 처음이다보니 소고기 밑간해놓고 야채랑 볶으라고 써있음에도 불구하고 야채만 볶아버렸다는..그것도 부추까지 넣다가 헉..하고 부추는 절반이상 건져서 다시 놔두고 다익은 야채랑 버섯에 물에 불린 당면이랑 볶다보니 어느새 밑간해둔 소고기가 눈에 띄었다는 아주아주 슬픈..ㅜㅜ 결국 당면까지 다 볶으면서 소고기 투입.. 순서가 엉망진창이였어요ㅜㅜ 후다닥 쎈불에서 볶고 가스불 끄고 참기름하고 부추 넣고 깨 뿌리니 끝.. 면도 탱글탱글하고 먹음직 스러워서 간본다고 한입 먹었는데 생각보다 맛도 괜춘했어요. 양이 작긴 하지만 한끼 맛있게 뚝딱 할수 있어서 좋네요~!! 전 재구매 의향 있습니다~~
★★★★☆ 2021.05.31갑자기 잡채가 먹고싶어서 시켜봤어요. 요알못인데다 잡채는 늘 엄마가 해주시는거나 사서 먹기만해서 직접할 엄두가 안나더라고요. 요즘 밀키트가 워낙 잘 나와서 찾아봤더니 잡채도 있네요 후기가 워낙 좋아 걱정하지 않고 바로 구입했어요. 함께 들어있는 야채들이 다 싱싱했어요. 다만 고기의 양이 많지 않은데 기름이 너무 많아서 떼버렸더니 양이 더 적어졌어요 그리고 밀키트 박스에는 면을 8분 삶으라고하고 당면 봉지에는 6분을 삶으라고 되어있어 요알못인 저는 순간 당황… 그래서 중간인 7분을 삶았더니 딱이네요.ㅎㅎ 집에 양파가 있어서 같이 넣어줬더니 더 맛있어요. 그리고 후기 읽을 때 소스양에 대해 많이들 말씀하셔서 나와있는대로 2/3만 일단 넣어봤더니 간이 딱이더라고요. 그런데 전 잡채밥으로 먹을거라 간을 더 세게하기위해 소스를 다 넣었어요. 밥이랑 먹으니 딱 좋았어요. 잡채는 손이 많이 가는 음식이라고만 생각했는데 이렇게 간편하게 먹을 수 있을줄이야! 그렇다고 맛이 부족하지도 않아요. 너무너무 맛있어서 다음에도 또 구매해서 먹을거에요.
★★★★★ 2021.05.27잡채를 이렇게 간편하게 할 수 있다니 너무 좋네요…잡채 진짜 손 많이가서 까다로웠는데 ㅠ_ㅠ 최고입니당.. 맛도 좋아요!! 정말 맛있게 먹었어요.. 다만 아쉬운건 주말에 시아버님 생신에 해드리려고 산건데…. 유통기한은 꼴랑 하루밖에 안남은 제품이 와서 그냥 저랑 남편이 해서 먹어버렸네요~ ㅋㅋ 27일에 도착했는데 28일까지인 제품을 주시다니..ㅠ_ㅠ 슬퍼요 ㅠㅠ 구성품은 제대로 잘 갖춰왔고 야채도 싱싱하게 배송되었어요! 제품에 적혀있는 사용설명서 적어드릴게요! =================== 조리방법> 1. 당면은 끓는물에 8분간 삶아 체에 받쳐놓기 2. 소고기는 키친타월에 핏물제거 후 소금, 후추로 밑간하기 3. 팬에 오일2큰술과 소고기, 당근, 표고버섯, 느타리버섯을 넣고 중불에서 2분간 볶기 4. 삶아둔 당면과 양념 2/3을 넣고 중불에서 1분간 볶기 5. 불을 끈 뒤 부추와 참기름을 넣고 골고루 섞어주기 ====================== 엄청 간편하죠? ㅎㅎ 진짜 간편하게 잡채를 할 수 있었는데 맛도 좋고 굉장히 그럴싸한 음식이라 정말 좋았어요!! 저는 잡채에 시금치랑 파프리카도 넣어서 먹기때문에 추가적으로 저 두가지를 따로 샀어요ㅎㅎ
★★★★★ 2021.05.03프레시지 소고기 버섯 잡채 2개 내돈내산 솔직후기입니다:) 구매하는 데 도움이 되셨으면 해요! 유통기한.21.05.05 21.05.02 주문 (7,830원) 05.03 오전 6시 30분쯤에 배송 완료 구매이유- 엄마 생신이셔서 생일상 차려 드리려고 잡채 밀키트를 구매하게 되었어요. 밀키트 유통기한이 5/5일이라 저는 밀키트 2개 다 사용해서 4인분 양을 만들었어요. 표지를 보니깐 이광연 셰프의 비법이 담긴 레시피라고 하더라고요. 그래서 왠지 모르게 더 믿고 만들게 되었던 것 같아요. 구성품 (1개- 2인분 기준) 건조 당면 100g , 채 썬 당근, 부추, 느타리버섯+표고버섯, 볶은 참깨, 참기름, 잡채 양념, 썰린 고기 전체적인 구성은 깔끔하고, 손질되어 있어서 잡채를 직접 재료 손질하고 만들 때 보다 시간이 단축 됐어요 잡채 만들 때 15분 정도 쓰인 것 같습니다. 만드는 법 1.당면은 끓는 물에 8분간 삶고 체에 밭쳐 놓는다. 2.소고기는 키친타올로 핏물을 제거한 후 후추,소금으로 밑간한다. 3.팬에 오일 2 큰술을(30g) 두르고, 소고기, 당근, 표고버섯‧느타리버섯을 같이 볶는다. (중불에서 2분간) 4.삶아둔 당면에 양념 2/3을 넣고 중불에서 1분간 가열한 뒤 불을 끄고 부추랑 참기름을 넣고 골고루 섞는다. 5.위에 참깨를 뿌려 마무리한다. 맛- 딱 엄마가 해준 잡채맛이 났어요 엄마도 맛있다고 직접 한 거냐고 물어보시더라고요. 저는 레시피를 자세히 안 보고 양념을 다 넣어서 좀 짜다고 생각했는데, 참기름을 부우니깐 막 그렇게 짜게 느껴지지는 않고 간이 딱 맞았어요. *양념은 2/3 맞추시고 간을 보시면서 맞추시는 걸 추천해요! 간단하게 잡채 해드시고 싶은 분에게 좋을 것 같아요. 장점 1.재료가 준비가 다 되어있어 조리하기 간편하다. 2.조리하는 시간이 단축된다. 3.시간 대비 완성도 있는 잡채를 만들 수 있다. 단점 없지만 굳이 뽑자면.밀키트라서 유통기한이 짧다는 점인 것 같습니다 (아무래도 야채가 손질‧세척되어서 오다보니 유통기한은 짧을 수 밖에 없는 것 같아요. 2개라서 혼자 자취하시는 분들은 좀 양이 많지 않을까 싶습니다.) 완전 강력 추천합니다!
★★★★★ 2021.04.29아이 생일때 잡채를 해주고 싶은때 이것저것 하냐고 시간이 안될 것 같아서 어쩌지 싶었는데 쿠팡에 검색해보니 잡채밀키트도 있네요. ㅋㅋㅋㅋ 가격도 저렴해서 고민도 안하고 주문했어요. 뭐 맛없으면 신랑 먹이려고요 ㅋㅋㅋ 아침에 촥 와서 보니까 정말 재료가 다 들어있네요. 야채도 신선해보이고 고기도 괜찮고, 참기름까지 다 들어있으니 정말 재료손질이 필요없어서 간편하게 만들 수 있어서 부담이 없었어요. ㅋㅋㅋㅋ 야채는 조금 부족한것같아서 집에있는 양파만추가했어요. 시금치가 있었음 같이 넣으면 더좋았을 것 같아요. 당면 8분 삶는동안 고기 핏기빼고 야채한번씩 씻어서 볶고 당면 물기 덜어서 야채랑 같이 볶다가 소스넣고 좀 더 뒤적거리다가 부추넣고 참기름넣고 깨뿌려주니 오우 초간단하게 잡채완성이네요. 신랑님이 잡채를 무지 좋아하는데 제가 귀찮다고 해주지 않았는데 이거 넘 맛있다고 잘먹었어요. 생일을 맞으신 아드님도 엄마가 해주는것보다 더 맛있던지 너무 급하게 먹어서… 배탈났어요…ㅎㅎㅎ 자주 해주지 않은 애미가 잘못인거죠. 한번씩 구매해서 간단하게 잡채해먹어야겠어요~~!
★★★★★ 2021.01.31■상품명: 프레시지 소고기버섯잡채 ■구매금액: 7.830원 ■구매일: 2021년1월 29일 ■도착일: 2021년 1월 30일 ■수량: 285.5g, 1개 ■유통기한: 2021년 2월 1일 ■구매이유: 제가 잡채 귀신이에요 어릴적부터 잡채가 너무 좋더라구요 그래서 어릴적에도 엄마가 잡채 맛있게 만들어 놓으시면 하루에 두끼를 차려내주셔도 질리단말없이 잘 먹었던 기억이 나요 그렇게 잡채를 좋아하던 아이가 다 커서.. 이제는 잡채를 만들어먹는 어른이 되었는데요 이노무 잡채가 생각보다 간을 딱 떨어지게 만들어 내는것이 쉽지가 않은거에요 재료 일일이 다 썰어놓고 일거리도 많구요 귀찮기도 하구요 그래서 프레시지 소고기버섯 잡채가 상품평이 좋길래 맛도 궁금하고 조리도 간단해 보이길래 한번 해먹어보려고 구매했어요 ■나만의 레시피: 도착후 냉장보관했다가 후라이팬 하나 꺼내놓고 재료다 꺼내서 순서대로 준비시작~!! 일단 저는 고기, 고기를 찬물에 담궜어요 그랬더니 고기에 살짝씩 붙은 작은 알갱이 비계 부분이 물에 떠오르길래 제가 비계를 워낙 싫어해서 기름기 부유물은 골라서 버리고요 비계는 살짝 행궈서 물기를 손으로 꼭 짜내고 잽싸게 키친타올로 고기 옮겨서 다시 두번 더 꾹 꾹 눌러서 수분을 없애고 살덩이만 살살 다시 뜯어내듯 빼내서 작은접시에 준비해뒀어요 짜낸고기가 동그랗게 뭉쳐있으니 손으로 만져서 분리시켜놓고 고기에 맛소금 톡톡 후추 톡톡넣고 조물조물 밑간해서 준비완료!! 그리고 야채는 느타리버섯,표고버섯, 당근, 부추를 흐르는 물에 살짝 행궈내서 느타리버섯이 통통한편이라 반씩 찢어서 야채준비끝냄요 그뒤 후라이판에 올리브유 두번 두르고 나서 첨에 센불로 후라이팬 달궈놓고 중불로 바꿔서 당근과 표고버섯 느타리를 넣고 고기도넣고 살살 볶다가 당면은 설명대로 꺼내서 찬물에 잠깐 담궈서 물이 좀 뿌예질때 꺼내놓고 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓을때 당면을 넣고 보들보들 당면이 투명해질때까지 한5~6분정도 끓이다가 꺼내서 당면끼리 붙을까바서 찬물로 아주살짝 행궈서 채반에 물기빠지게 뒀다가 야채고기 먼저 볶으던 후라이팬에 물빠진 당면을넣고 같이 배송된 양념소스를 당면쪽에 먼저 간이되게 휘휘 젓어가며 양념섞이게 볶다가 나머지 참기름과 깨를 뿌렸어요 부추는 금방 익는 야채라서 가장 마지막에 넣어서 살짝 한두번 섞어놓고 바로 까스불을 껐어요 그래야 색이 초록이로 이쁘게 나와서 보기도 좋습니다 제품 보시면 뒷면에 레시피있쥬 저도 거의 순서대로 해본건데 만들어진 모습보니 오우~먹고싶게 잘 만들어졌어요^^ ■평가: 와~~~ 영상도 찍어서 올리고 사진도 찍었지만 야채 엄청 골고루 들어간게 아닌데도 꺄약~~ 비쥬얼 좋쥬^^ 이정도 야채만으로도 맛이 맛있습니다 신기방기 첨엔 큰 기대없이 구입하고 해본건데 오우야~~♡♡ 괜찮네요 진짜루요 전 소스도 남김없이 다넣고 만들었는데 당면에다 소스늘 거의 뿌리고 야채 나중에 섞어서 볶아낸건데 이야 당면에 짭조름하니 간 다 베이고 야채랑 함께 볶아내서 그런지 간이 아주 딱이더라구요 점심에 남편이랑 둘이 잡채덮밥 해먹으려고 햇반210g,2개 전자렌지 돌려서 준비해놓고 국공기에 따로따로 밥하나씩 넣고 다 만들어진 소고기잡채를 적당량 반반 사이좋게 배분하여 밥위에 언져놨어요 그리고 남편이 맛을보더니 오~~ 그리 짜지도않은데 당면은 먹기좋게 간간하고 야채도 그럴싸하게 들어있어서 맛 좋다며 칭찬해주더라구요~ 저도 젓가락으로 밥이랑 설렁 설렁 비벼서 한입 먹어보니 우와와와왕 ~~~~so Good !!! 맛나네요~~ 언빌리버블~~~ 이렇게 빠른시간 뚝딱 만든음식 맞는건가? 생각외로 준비간단 빠르게 해서 맛있게 냠냠 할수있어서 행복했어요♡ 사실 구입전에 상품평 봤을때 소스 다 넣으면 짜다, 적당하다, 다 개개인의 입맛과 취향이 다르시니 소스 다 넣을까? vs 소스 좀 덜 넣을까? 고민하다가 그냥 다 넣은건데요 제 입맛엔 다 넣은것이 짜지도않고 밥과 먹기 딱 좋았어요~!! 맛있네요 이가격에 이정도 양에 성인 둘이서 한끼식사로 경제적이고 맛도좋고 소고기잡채덮밥 간단해서 최고였어요~ 드셔보세요 후다닥 빠른시간에 만들어낼수있고 맛나고 넘좋아요~♡ 안드셔보신분들도 저처럼 쉽게 뚝딱 해내실거에요 추천합니다!! 제 후기가 도움이 되셨다면 밑에 도움이돼요 한번 꾹 부탁드려요^^
