친환경인증 국내산 팽이버섯 사용 소감
친환경인증 국내산 팽이버섯 사용 소감
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★★★★★ 2021.08.25[내돈내산] 솔직후기 ○ 배송일 : 2021. 08. 23 (월) ○ 배송완료일 : 2021. 08. 24 (화) ○ 식품명 : 친환경인증 국내산 팽이버섯, 150g, 5개입 ○ 구매가 : 1,900원 ← 와우골드박스에 딜떠서 구매함 ○ 현 판매가 : 2,450원 22% 할인중 1,900원 ( 2021. 08. 25 10:17 ) 마트에 갔다가 유행하는 불닭 버섯을 만들어 먹으려고 팽이버섯 구매해서 만들어 먹었는데 너무 맛있는 거예요. 그래서 바로 쿠팡에서 팽이버섯 주무했어요. 5봉지는 많을 것 같아서 원래 3봉지만 구매하려고 했는데… 장바구니에 넣고 구매하는 것을 잊어버려서 밤에 구매하려니 품절이었던 거 있죠? TT 에잇!!! 잠깐 동안 팽이버섯만 먹자! 싶어서 5봉지 바로 질러버렸습니다. 실제로 가격면에선 많이 사는게 더 이득이닌까용~~~~?? 어제 배송 오고 저녁에 불닭 버섯 만들어서 먹었는데 진심 대박 싱싱해요. 양도 많고 많이 먹자!! 싶어서 3봉지 바로 만들어서 먹었어요. 기름에 지져도 늠 맛있어요!!! 조카가 되게 잘 먹네요 🙂 버섯 윗 부분이 얼마나 뽈록하게 탱탱한지 입안에서 탱글탱글 하면서 돌아다니는 거 있죠?ㅎㅎ 실제로 불닭 버섯 매울줄 아는데 그냥 동네에서 파는 떡볶이 정도의 맵기예요. 실제로 인터넷에서 돌아다니는 1:1:1:1 비율은 너무 달아서… 저는 밥숟가락으로 계량해서 팽이버섯 3봉지, 식용유(올리브유) 3큰술, 설탕 0.5 : 고춧가루 1 : 고추장 1 : 간장 2 : 불닭소스 2 : 후추 약간 이렇게 양념장을 넣어요. 어제 실수로.. 식용유에 잘 지져지고 있는 버섯한테… 소금 조금 뿌리려다가.. 소금이 뿌악 하고 나오는 바람에 소금 밭에서 허우적 거리고 있는 바다내음 가득한 팽이버섯을 먹었어요… ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 양념장은 맛있었으나… 짜서… 물에 씻어먹었는데.. 니 맛도 내 맛도 아닌 맛이었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. 으어… 소금 ㅠㅠ 소금이 뿌악하고 나올 줄 누가 알았을까요… 짠내짠내~~~~ 아무튼 저렴하게 잘구매했어요. 오늘 남은 2봉지로는 버터+간 마늘 넣어서 ~~~ 볶아먹어볼까~~~~ 합니다!! 또 재구매하러 올게용!!
★★★★★ 2021.08.19베이컨에 말아서 구우면 아삭 아삭한 식감이 좋아요 국내산 팽이버섯 반찬 없을때 활용하기 좋은 식재료 입니다
★★★★★ 2021.08.19집에서 떡볶이 만들 땐 꼭 야채를 추가해서 먹어요 반대를 무릅쓰고 이번에 팽이버섯을 넣어 봤어요 첨엔 이게 뭐야..하는 반응이더니 국물에 적셔 먹으니 맛있다고 잘들 먹네요ㅋ 떡볶이가 거의 완성될 쯤에 팽이를 넣고 살짝 졸였더니 부드럽고 식감도 살아있어 좋았어요 이번에도 넘 신선한 팽이버섯을 보내주셔서 덕분에 맛있게 먹었어요♡
★★★★★ 2021.08.16유튜브보는데 팽이버섯조림?먹방이 나오더라구욤^^;;; 오독오독씹히는 팽이버섯 소리에 빨~~간 양념소스에 쫄여서 먹는데 어찌나 맛있어보이던지ㅜㅜ 바로 로켓프레쉬로 주문했어요^^ 1. 제품정보 ㅡ 로켓프레쉬(새벽배송) ㅡ 5개에 1970원주고 구입했어요 ㅡ 마트보다 조금 더 크거 같아요 2. 팽이버섯 손질방법 ㅡ봉지째 그대로 잘랐어요 ㅡ 봉지 자세히보면 밑둥? 부분에 초록색 잎으로 되어있어요 ㅡ 봉지 뜯지말고 밑으로 팽이버섯 살살밀어내요 ㅡ 봉투에 초록잎? 거길 칼로 잘라내고 봉지에서 필요한 팽이 버섯부분을 꺼내니까 흐트러지지 않아서 편했어요^^ (사진 참조) ㅡ 그리고 흐르는 물에 두손으로 버섯잡고 살짝 헹궈줬어요 3. 팽이버섯 조림 레시피 (3봉지기준) ㅡ 팬에 기름(버터)을 두르고 살짝 익힌다 ㅡ 만들어진 양념장을 팬에 넣고 쫄인다 양념장 : 청양고추1 고추장2T 고춧가루2T 설탕1T 올리고당1T 맛술1T 물2T 간장2T 굴소스1t 마늘1t 참기름2t 통깨2t 매콤한거 좋아하시면 불닭소스 1T (1T = 어른숟가락 1t = 작은숟가락) * 맛보시고 추가하세요^^
★★★★★ 2021.08.11세일이래서 5개 봉 1420원 개당 300원이 안되는군요 그 대신평소 보던거와 좀 작은듯하네요 암튼 딱 좋은 size 맞아요~
★★★★★ 2021.08.09친환경 인증 국내산 팽이버섯 5개 한팩에 1,900원 한봉에 380원이네요 아주 깨끗하고 신선합니다 냉장고 안에 항상 있어야 안심이 되는 식재료가 몇가지 있는데요 팽이버섯도 그 중의 하나에요 가격이 저렴하기도 하지만 음식에 넣었을 때 왠지 완성도가 높아 보여서 찌개나 국에는 꼭 넣구요 팽이버섯전도 자주 해먹어요 그리고 라면 끓일 때 넣으면 진짜 맛있어요 팽이버섯의 쫄깃한 식감이 입맛을 돋우고 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 면역력을 강화하는데도 도움을 줄 수 있다고 하니 약방의 감초 같은 여로모로 고마운 식재료입니다 세봉지는 냉장실에 두고 먹구요 두봉지는 가볍게 씻은 다음 키친타올로 물기를 제거 하고 냉동실에 보관해뒀어요 버섯은 냉동보관을 해도 맛과 식감이 크게 변화가 없기 때문에 버섯류는 냉동보관을 적극 활용 한답니다 팽이버섯은 기름을 잘 빨아들이는 성질이 있어 삼겹살과 함께 구워 먹으면 좋다고 하죠 육류와 함께 섭취하면 혈중의 콜레스테롤 수치를 낮춰 고지혈증 고혈압 예방에 좋고 식이섬유와 수분이 풍부해서 포만감을 주기 때문에 체중조절을 할 때도 도움을 준다고 해요 그리고 주의해야 할 점! 팽이버섯은 반드시 익혀 먹어야 한답니다 포장지에도 가열 조리하여 섭취하라고 적혀져 있어요 팽이버섯 콩나물찜 했어요 갑자기 반찬을 뭘 해야될지 멘붕이 올 때가 있잖아요ㅎ 비용도 적게 들고 5분만에 후다닥 할 수있는 반찬이에요 콩나물 남은 게 조금 있어서 팽이버섯 한봉이랑 냉동실에 보관해뒀던 새송이버섯도 넣고 매운콩나물찜 만들었어요 팬이나 넓은 냄비에 물 반컵을 붓고 끓으면 콩나물 새송이버섯 양파를 순서대로 넣어주세요 그 다음 고추장1 고춧가루2 맛간장2 설탕0.5 다진마늘1을 넣고 맨위에 팽이버섯을 올려요 이제 콩나물은 어느정도 익었을 거에요 섞어가며 저어주면 된답니다 전분물을 부어가며 농도를 조절해 주세요 참기름 두르고 마무리하면 된답니다 너무 오래 끓이면 숨이 죽어 식감이 떨어지니 빠르게 하셔야해요ㅎ 설탕의 양은 조절 하시면 되구요 맵게 먹고 싶을 땐 매운 고춧가루나 청양고추를 넣어 주세요!
