로이첸 홈메이드 치즈메이커 리뷰
로이첸 홈메이드 치즈메이커 리뷰
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★★★★★ 2021.08.23토요일날 배송오자마자 씻고 서울우유 플레인요거트로 그릭요거트 만들었어용!! 만드는 시간이 뭐 12시간정도 걸리긴 하지만.. 만들어서 과일토핑이랑 견과류, 고구마 등등 꿀넣고 먹으니까.. 이건뭐.. 사먹는거랑 맛이 똑같네요!!ㅠㅠㅠ 진짜 핵핵핵 만족해요! 오늘도 치즈메이커는 냉장고에서 열일중입니닿ㅎㅎㅎㅎㅎ 하나더사서 두개로 돌릴까 생각중이에욤!
★★★★★ 2021.08.21아…사진을 왜안찍었지…이걸 왜 이제야 샀을까요 ㅠㅠ 그릭요거트 해먹을려고 샀는데 꼭 사세요ㅠㅠ꾸덕꾸덕하게 잘만들어져요!!!!!!
★★★★★ 2021.07.11900mL 우유로 그릭요거트 만들 용도로 구매함. 전부 넣고 누름틀 누르면 "위로" 넘쳐서 삐져나옴. (불량일 경우 아래로, 앞선 리뷰 참고) 유청 내리느 ㄴ시간 충분히 갖는다고 생각하고 한 반나절 정도는 누름틀 없이 내리고 요거트 수면?이 좀 내려옴 이렇게 자연중력으로 유청 쫌 빠지고 나면 한차례 유청 버려줘야함. 그리고 이제 누름틀에 물/무거운 돌 넣어서 눌러주기(반나절~하루, 취향에 따라). 일반 면포로 하는거 보다는 시간 대비 꾸덕함이 적긴한데 오래 두면 더 꾸덕하게 할 수 있을 듯
★★★★★ 2021.06.27만듬새가 생각보다는 좋은 제품입니다. 첨부사진은 1리터 요거트를 담은 모습입니다. 가득차버려서 처음에는 누름판을 쓸 수 없습니다. 누름판을 이용해서 하루정도 눌러놓아도 완전 꾸덕해지지는 않는것 같습니다. 하루정도 눌러놓으니 제 입맛에 맞는 촉촉하고 고소함이 진한 요거트가 되었습니다. 편하게 하실 분들에게 추천합니다.
★★★★★ 2021.06.14치즈메이커 한개로는 식구가 많아 부족해서 한개 더 구입했어요 요거트.만들어서 치즈메이커에 붓고 48시간 지나니 그릭요거트가 되네요~ 근데 더 꾸덕하게 먹고 싶어서 물 붓는 통에 물을 조금만 붓고 통안에 묵직한 500그람짜리 통을 하나 더 넣었더니 더 꾸덕해지네요 사람들이 먹어보고 너무 맛있다고 해요. 그리고 면포를 사용하면 삶고 햇볕에 말리고 해야하는데 치즈메이커는 통 씻고 말리면 끝이라 너무 편리하고 좋아요 ^^
★★★★★ 2021.05.17그릭 요거트 만드려고 구입했어요 면보에 만드는 것 만큼 꾸우덕꾸덕하진 않지만 이걸로 그릭 요거트 만들어도 묽지않은 적당히 꾸덕한 그릭 요거트가 돼요 면보 사용하면 삶고 해야해서 번거로울 것 같아 시도 못하고 있었는데 이걸로 그릭 요거트 만들면 부어놓고 냉장고에 24시간~36시간 정도 두면 완성! 시간적 여유만 있다면 번거로움 없이 정말 간단하게 만들 수 있어서 좋아요 부을 수 있는 양이 많진 않아서 한번에 많은 그릭요거트를 만들수는 없지만 그릭 요거트를 저는 주로 아침으로 챙겨먹기 때문에 한번 만들면 아이스크림 스쿱으로 떠서 4번 정도 먹을 수 있는 양이라서 먹는 3,4일 동안 다시 이 치즈 메이커에 요거트 부어 놓으면 또 뚝딱 완성되니까 ㅎㅎ 쉬지않는 그릭요거트 공장이 됩니당 여유가 되면 나중에 치즈 메이커란 이름 답게 리코타 치즈도 만들어보고 또 마스카포네 치즈도 이걸로 만들 수 있지 않을까 싶어서 도전해보려구요! 번거로움 없이 간편하게 그릭 요거트 만들고 싶은 분들께 추천드려요 만족스런 소비입니다!
★★★★★ 2021.05.08짱 좋아요!!면포는 사용하면 그릭요거트 잘 안떼어내져서 불편한데 치즈메이커 사용하니까 스패츄러로 긁어내면 남김없이 덜어낼수있어서 편해요!!
★★★★★ 2021.03.18처음 그릭요거트를 만들땐 우유 발효부터 시작해서 면보 거르기까지…ㅜㅜ 너무 번잡 힘들었지요. 일하면서 애키우면서 잘시간도 부족한대 대사이상증후군이래서..ㅜㅜ 몇년을 살좀 빼지뭐 좀 덜먹지뭐 이런식으로 버티다가 안된다는걸 알았어요. 그러던중 가족이 당뇨래..ㅡㅡ 대사이상 증후군이 당뇨의 시작으로 봐야된단 소리에 샐러드도 사고 밥도 줄이고 요거트도 조금더 신경써 먹자싶어 시작했는데 너무 번잡 못해먹겠음..ㅡㅡ^ 그래서 생각한게 다된요거트 거르긴데 마침 어떤 유투버도 그리하데요. 당장 치즈메이커 구입! 단점은 잔뜩 한방에 거르긴 힘들고 장점은 먹을만큼 만들고 세척간편 거름망이 끝까지 눌러지는게 아니고 거름통에 턱이 있어서 누름통이 어느정도 내려가면 걸려요 결론적으로 많이 눌리게 하려면 밀도가 높아지게 요거트를 잔뜩 넣어야 하는데 그게 잘못하면 조금씩 질질 넘쳐요. ㅋㅋㅋ 시간많음 천천히 내림 될수도 있는데 전 승질 급해서 누름통에 잼병을 넣어요. ㅋㅋㅋ 무튼 면보 빨고 삶고 안하니 살겠어요. 좀 덜 꾸덕함 어때요. 너무 꾸덕해서 목매켜요 ㅋㅋㅋ 엄마 몇번 드시더니 좋다고 키트주문해 달래서 로켓으로 치즈메이커와 플레인요거트 큰통 두개 새벽배송으로 넣어드렸지요. 첨엔 감을 못잡으시더니 시연해드리고나니 다음날 오후 그니까 24시간후 연락왔어요 너무 잘 됐다고. 엄마도 일하시는 분이라 번잡은 노노거든요. 이젠 양쪽집에서 만들고있는 그릭요거트 동생네도 넣어줄까봐요~~^^ 요거트메이커 치즈메이커 여기저기 봤는데 쿠팡이 젤 저렴 빨라요. 핑크통은 없지만…ㅎㅎㅎ 오늘도 한그릭?
★★★★★ 2021.03.18구입시기 : 2021.03.16 구입가격 : 9560원 요거트는 별로 좋아하지 않는편인데 처음 맛 본 부드럽고 꾸덕한 그릭요거트에 반해서 집에서 면보로 도전했습니다 요거트 만들기 부터 유청 거르며 나오는 조리도구들.. 만들고 살피며 신경쓰고 청소와 면보세탁 뒷일까지 제몫이었습니다 한번 만들고 바로 장비 구매 했습니다 요거트 만들어뒀는데 바로 써야하기에 로켓새벽배송으로!!! Tip 처음에 받으시면 꼼꼼히 살펴보세요 저는 불량이 있어서 두번이나 교환 받았어요 욕심내서 가득 부으면 유청이 조금 넘칠 수 있으니 적당히 넣어주세요 저는 반나절 정도가 부드럽고 좋았는데 더욱 꾸덕한걸 원하면 하루 이상 방치해보세요!
★★★★★ 2021.03.06치즈를 좋아해서 집에서 만들어먹고 싶어서 구입했는데요 만족하며 사용하는 제품이예요~~ 같은회사 요거트메이커도 구입해서 사용중인데 요거트는 그냥 그대로 먹고 치즈메이커로는 우유치즈 만들어 먹고있어요 코티지치즈,리코타치즈 이름도 다양하게 불리고 우유,소금, 레몬즙 우유.생크림,소금, 레몬즙 조합으로 다양하게 만들던데 그냥 생크림 없이 간단하게 ( 우유+소금+레몬즙 ) 조합으로 만들어서 먹고있어요 생크림 넣고 만들면 더 맛있을 것 같아서 생크림 조합으로도 만들어보려구요 치즈 만드는법은 상자에도 소개되어있는데요 저는 그냥 냄비에 직접 우유 넣고 약한불에 끓여 만들었어요 우유는 생우유, 멸균우유 모두 잘 만들어지구요 레몬 즙은 직접 짜서 쓰진 않고 파는걸로 간단하게 사용하는데 잘만들어져요 ( 만드는 방법 ) 우유 1L 냄비에 소금 1작은술 넣고 붓고 약불로 끓여줘요 (넘칠수 있으니 옆에서 지켜보기 ) 가끔 저어주면서 보글보글 끓기시작하면 레몬즙 4큰술~5큰술 넣고 지켜보면 몽글몽글 뭉쳐요 그러면 불을 끄고 너무 뜨겁지 않게 기다렸다가 치즈메이커 거름망에 부워주세요 유청이 많이 나오니 개수대에서 부워주면 편해요 이제 치즈메이커에 넣어주고 누름틀에 차가운 물을 반 넣고 올려주기 ** 유청이 많이 빠진 상태에서 누름틀을 얹어주어야 넘치거나 흐르지 않아요~~ 뚜껑덮어 냉장고에 쑉! 2~3시간 정도 후에 다 걸러진다는데 만들어서 넣어두고 그냥 다음날 꺼내도 괜찮더라구요 뒤집었을때 쏙 빠지진 않아서 퍼서 담았어요^^ 살짝 레몬향이 나면서 담백한 치즈 완성! 그냥 먹어도 맛있지만 잼 바르고 우유치즈 얹어 먹으면 넘 맛나요 살짝 레몬향이 나서 사과잼이랑도 깔끔하게 잘어울려요 샐러드에 올리고 발사믹 크림 뿌려서 먹어도 맛있구요 우유 1L 로 만드니 대략 300ml 유리저장용기로 한통 나오네요 요거 만들면 크림치즈 필요 없어요~ 치즈만들고 세척도 편하구요 쬠 담궈놨다가 씻으면 잘 씻겨요 한번씩 치즈 만들면 맛있게 잘먹네요 ^-^ ‐—‐————————‐————————————————————- ( 리코타치즈 ) 생크림 넣고 만드는것도 추가로 올려봅니다 우유 600ml + 생크림 300ml 우유 : 생크림 2:1 비율 레몬즙 4 테이블스푼 , 소금 1티스푼 우유,생크림,소금 넣어 약불에서 보글거리기까지 가열 거품올라오면 레몬즙 넣고 살짝 휘저어주고 약불에서 20분간 끓여주기 식혀주기 이후 치즈메이커에 거르는 과정은 동일해요 우유치즈 넘간단하고 잘 만들어져요~ 우유로만 또는 생크림 더해서 맛있게 만들어드세요!^-^ 무
★★★★★ 2021.03.05❣이름 : 로이첸 홈메이드 치즈메이커 ❣구매동기 : 그릭요거트 먹기 위해서 ❣제품리뷰 ✔와.. 완전 좋음! ㅠㅠ 그릭요거트할 때 면보사용의 극극극 귀찮음 없애줌. ✔간편하고 깔끔. ✔그릭요거트 좋아한다면 무조건.. 구매.. 저렴하게 먹을 수 있고, 할 것도 없음.. 완전 좋아요 저절로 걸러져서.. 제가 뭐 할게 없네요.. 그냥 시판요거트 사서 부으면 알아서 걸러집니다 ㅠㅠ 우유로도 해먹고, 요거트로도 해먹는데 몇일씩 두면 점점 꾸덕해집니다 ㅎㅎ ❤도움이 되셨다면 도움버튼 한번만 꾹 눌러주세요 >< 더 좋은 리뷰로 보답하겠습니다 😀
★★★★★ 2021.02.25로이첸 요거트 메이커사고 바로 치즈메이커 같이 주문했습니닷˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ Tip 1. 저지방 우유x 아무 우유나 사용하면 되는 줄 알고 저지방 우유 샀다가 너무 묽게 나와서 그릭요거트 실패했습니다☹️(그냥 요거트 만드실 분은 크게 상관 없을꺼 같아요!) 2. 우유와 불가리스를 섞고, 저어서 상온에 한 시간 정도 방치해 둡니다. (냉장고에서 꺼낸 차가운 우유을 바로 사용하면 꾸덕해지기 어렵습니다☹️) 3. 서울우유 + 액티비아가 제일 실패가 없다고 하네요:)
★★★★★ 2021.02.24어차피 제품이, 시간이 다 만들어주는 거긴 하지만 결과물이 있으니까 너무 재밌어요 이걸로 그릭요거트도 만들고 치즈도 만들고 생각보다 너무 맛…있고..(원래 거의 아무 맛도 안 나긴 하지만) 좋네요
★★★★★ 2021.02.01일단 다른 후기들을 보고 고민했던 것들에 대한 제 경험치를 공유해보고 싶습니다. 고민했던 다른 후기 예 : 내용물이 넘친다. 그래서 추가로 한번더 하거나 통을 하나 더 구매했다.거름망에 유청뿐만 아니라 요거트도 많이 나오는 편이다. →로이첸 요거트 메이커로 요거트를 만들면 로이첸 치즈 메이커에 딱 맞습니다.(일단 저는 요거트메이커로 상온발효 후 냉장고 숙성까지 마친 요거트로 했어요.) 그러니까 통 크기가 요거트메이트와 같은 900미리인거에요. 그런데 누름통에 물을 반 초과하여 넣고 누르니 두세시간 후 확인하니 액체가 냉장고 바닥에 흘렀더라고요. 이 후 설명서에 나와있는 것처럼 누름통에 물을 반만 넣으니 전혀 흐르지 않았어요. 그리고 앞서 가로글에 적은것처럼 요거트 메이커에서 8~9시간 발효 후 냉장고에서 10시간 숙성하여 좀 단단하게 만들고 치즈메이커에 옮기니 99프로 맑은 유청만 나왔어요. 900 미리에서 그릭요거트 450정도 만들어 졌어요. 그리고 설거지 편해요. 전 드링킹제품 액티비아130미리에 나머지는 멸균우유를 넣었어요. 추가 24시간 숙성하니 더 꾸덕하게되었어요. 네번째 사진인데 430그램 나왔어요. 치즈는 아직 안 만들어 봤는데 시도 후 경험치 추가로 올릴께요.
★★★★★ 2021.01.30구매가격 7860원 치즈메이커이지만 그릭요거트 만드는 용으로 구매 그릭요거트를 사먹기만 하다가 가격도 비싸고 원하는 만큼의 꾸덕한 그릭요거트를 마트에서 찾을 수가 없어서 직접 원하는 정도의 꾸덕함을 만들어 내려고 구매했음 면보도 생각해보고 다시백, 드립커피종이도 생각해봤지만 몇 시간씩 내려야 하는데 너무 소량이길래 치즈메이커를 선택했음 요거트부터 우유+요구르트로 직접 만들어도 되지만 가성비 좋고 그릭요거트 만드는 용으로 유명한 서울우유의 요거트를 사용함 서울우유 요거트와 크기가 비슷함 생각보다 큰 크기였음 그래서 한 번에 넉넉하게 그릭요거트를 만들 수 있어서 만족함 한 번에 많은 양을 만들어 두고 싶어서 물을 넣고 눌러주는 역할을 하는 구성품은 사용하지 않았음 많은 양을 넣고 눌러주면 넘친다고 하길래..! 굳이 눌러주지 않아도 오랜 시간 냉장고에 넣어두니 완전 꾸덕꾸덕한 그릭요거트가 완성됨 개인적으로 24시간 정도 놔둔 게 좋았음 조금 더 꾸덕해도 좋겠지만 더 오래둬도 면보로 만드는 것만큼 꾸덕해지진 않았음 서울우유 요거트 반 통을 붓고 하루를 기다리니 4-5번 먹을 양이 나왔음 반 통을 넣으면 유청 양이 어마어마해서 중간에 한 번 비워줘야 함! 딸기랑 먹은 사진만큼 덜면 두 번 반 먹을 양! 주로 과일이나 꿀+시리얼 조합으로 먹음 이 가격에 간편하게 그릭요거트를 만들어 먹을 수 있어서 대만족
★★★☆☆ 2021.01.14꾸덕한 식감이 최우선이시라면 면보 쓰시길 추천드려요! 치즈메이커 통이 양 조절을 못하면 넘친다고 하길래 테스트할 겸 우유 1통 나눠서 하나는 치즈메이커 다른 하나는 기존에 하던대로 병에 면보를 고무줄로 고정해서 만들어봤어요. 면보는 짜지않고 요거트 무게로만 유청 내렸어요~ 같은 요거트를 담아서 똑같이 12시간 유청빼기 했는데 질감이 확실히 다르네요~ 면보를 쓰는게 꾸덕하고 치즈메이커는 좀 더 크리미해요. 걸러진 유청을 봤을 때 면보로 거른 게 더 맑고 유청만 나왔다는 느낌이었고 치즈메이커에서 나온 유청엔 요거트가 조금 섞여있었어요. 면보 삶는 게 크게 귀찮지는 않으시면 치즈 메이커 구매하기가 아쉬우실 수 있어요..!
★★★★★ 2020.12.26우유1 불가리스1 요거트 만들어서 한통을 치즈메이크에 옮겨담으면 넘친다고해서 2개구입 두개로 나눠서 누름통에 찬물 반 담아 눌러줘서 유청 2~3번 따라서 버리고 하기를 반복 저녁에 통속에 나눠놓고 아침에 먹었어요 사먹는것보다 맛있고 좋아요
