하림 닭볶음탕용 (냉장) 체험기
하림 닭볶음탕용 (냉장) 체험기
최신 실사용 체험기 보여드리는 리뷰좋아 입니다.
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★★★★★ 2021.08.08네이바 검색창 : 요리빠빠 https://m.blog.naver.com/goras798/222427355969 오븐을 거의 사용하지 않아서 만드는데 고생 좀 했습니다~ 먼저 재료들 준비합니다~ 닭다리살(정육),흰우유, 다진마늘,버터 죽염, 후추, 진간장, 올리브유 닭다리살을 흐르는 물에 씻어줍니다. 칼집을 내어 양념이 잘 베이도록 하구요 우유에 30분 정도 담궈서 잡내를 없애요. 그럼 이제 소스(양념)을 만들 차례 올리브유 1/2큰술 죽염 1/2큰술 후추 1/4큰술 버터 2큰술 다진 마늘 5큰술 (듬뿍 듬뿍~) 진간장 3큰술 재료들을 골고루 썩어 줍니다~ 오븐을 230℃로 예열을 합니다. 우유에 담궈뒀던 닭다리살을 꺼내 흐르는 물에 씻고 채에 걸러 물기를 빼줍니다 닭다리살에 준비한 양념을 위생장갑 끼고 골고루 발라줍니다 오븐 예약 끝날때 까지 냉장고에 넣어 숙성(?) 시킵니다. 오븐에 넣을 트레이에 종이호일을 깝니다. 닭다리살을 하나씩 올립니다 예열이 끝났네요~ 트레이 채로 오븐에 넣어 줍니다. 230℃ 20분 1차 20분 조리 후에 뒤집어 줍니다 200℃ 10분 조리 후, 다시 뒤집어서 10분 (*고기 상태를 보고 시간 조절해요~) 드뎌 조리가 끝났습니다 트레이를 꺼냅니다. (※ 화상 주의 !! ) 접시에 예쁘게 담아주세요~ 함께 먹을 양배추 샐러드~ 양배추와 당근을 채썰어 주세요 마요네즈와 캐챱을 위에 뿌리면 완성~ 허니머스타드를 준비~ 칠리소스가 없어서 아쉽네요 짜잔~ 칼로 먹기 좋게 잘라서~ 허니머스타드를 찍어서 먹어요~♥ 처음이라 실수도 하고 했지만~ 아침이 아점이 되었지만 ㅎ 맛나게 잘 먹은 아내와 아들~♥ 오늘 하루도 잘 보내고 건강하세요~^^
★★★★★ 2021.08.07요즘 닭 가격도 비싸고. 할인도 잘 안하구요. 품절도 자주 되네요.. ㅠ 장바구니에 담아뒀다가 할인할때 바로 구매했어요.. 5900원. 갑자기 닭 매운탕이 먹고 싶어서 구매했어요. 국물을 넉넉하게 끓이는게 포인트인데 나중에 라면사리나.우동사리 넣어먹음 완전 맛나요.^^ ☆조각조각 19조각 이구요.. ☆내장제거는 안되어 있네요.. ☆관절데로 자른게 아니라고 작은 뼛조각이 많이 나와요. 조리전 씻으씰 때. 뼈 자른 단면을 깨끗이 씻어주세요. 먹다가 이빨 나갈 뻔..ㅜㅜ ☆은근 기름이 많네요~~ 제거하시고 조리하세요.. 본격적인 조리전에 끓는물에 한번 끓였어요. 불순물과 잡내제거하기 위해서요. 한번 씻은후 조리.. 물 넉넉하게 잡은후. 닭볶음탕 양념처럼 조리. 고추장 고춧가루 1:1 이 더운날 30 분 넘게 끓여데느라 더워 죽는줄.. ㅜㅜ ♡♡제 닭 매운탕의 포인트는 파!!!! 닭 살점을 살짝익은 파에 싸먹으면 완전 맛있어요. 그래서 중간중간 파 리필해서 먹었어요. ㅋ
★★★★★ 2021.07.07닭볶음탕 해먹는거 좋아하는데 세일하길래 다른 상품 구매할 때 같이 주문했어요~ 구매가격: 4730원 배송일자: 21.7.6 유통기한: 21.7.12 배송은 로켓프레시로 아이스팩과 같이 잘 배송됐고, 유통기한도 넉넉해서 좋았습니다 닭볶음탕 1인분만 해먹을거라 반은 조리하고 반은 따로 담아서 냉동실에 보관했어요 잡내제거와 불순물 제거하기 위해 고기를 끓는 물에 한번 데쳐냈어요 데쳐낸 고기는 찬물에 잘 잘 씻어내고, 양파 감자 마늘 양념장 넣고 보글보글 간이 잘 벨때까지 끓여준 다음 끝에 고추가루 넣고 조금 더 끓여주고 참기름과 깨소금으로 마무리하면 맛있는 닭볶음탕 완성! 닭고기 반 조리했더니 혼자먹기에 넉넉합니다 저렴한 가격에 닭고기 구매해서 너무 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 쿠팡에서 고기 자주 구매하는데 대부분 신선도가 좋았고 이번 고기도 신선했어요~ 만족스러운 구매였습니다^^
★★★★☆ 2021.07.04솔직 후기입니다. 구매시 도움이 되길 바랍니다. ✴️✴️✴️✴️✴️✴️ 제가 리뷰를 적는것은 나중에 재구매할때 보기 위해서이고 다른분들에게도 공유를 하기 위함입니다 좋은것은 나누면 좋은것이고 나쁜것도 알고 먹으면 약이 됩니다. 내시간도 부족한데 후기를 쓰는것은 다른분들 에게도 조금이나마 도움이 되길 바라는 마음입니다 귀찮아도 가격과 날짜를 적는것은 얼마에 구매한지 한 눈에 알아보기 편하고 다음에 구매할때 참고하기 위함입니다!! 적당한 양으로 한번 먹기에 좋은 양인거 같아서 구매 했습니다. 세치혀 신랑은 닭다리 말고는 안 먹는 입이고 닭을 별로 좋아하진 않습니다. 저는 닭은 없어서 못 먹을 정도이고 환장하게 좋아합니다. 자다가도 닭이라면 졸면서 먹을정도로 좋아합니다. ㅋ 닭요리는 다 좋아하는데 양념을 좋아해서 닭볶음탕을 해서 먹었습니다. 닭이 신선한듯 한데 식감이 많이 부드러운건 아니라서 약간 아쉬움이 있네요. 그래도 가격 생각하면 가성비는 좋은듯 합니다. ⚛️장점 1) 가격 저렴 2) 양이 많음 3) 스멜 많이 안 남 ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 주문일자:2021/07/03 배송일자:2021/07/03 오후 ⚫️구매가격:5800₩ 오늘도 닭을 요리해서 잘 먹었습니다 닭이라서 아무래도 약간 스멜은 나지만 이정도는 다 나는거라 패쓰 하고 양이 많고 크기가 커서 먹기 좋았습니다. 두팩 사서 배부르게 아주 잘 먹었습니다 ㅎ 집앞에 잘 놔주시니 편하게 감사하게 잘 먹었습니다!!
★★★★★ 2021.07.02안녕하세요. 두아이의 엄마입니다. 닭볶음탕용으로 세일하길래 얼른 주문했습니다. 매일 이것저것 음식을 하다보니.. 저렴한 가격에 만들기 쉽고 먹기에도 좋은게 닭용 요리라서.. 항상 장바구니에 담아두는데 아침에 보니 세일이 떴더라구요. 그래서 얼른 주문했는데 그날 오후6시 전에 배송 받았습니다. 진짜 배송이 마트보다 빠른거 같아요..요새는 마트도 배송을 당일 배송이 안되던데 정말 편하고 좋습니다. 한팩당 4,900원이던데 다른 브랜드에서1kg이.. 몇백원 더 저렴하던데 그래도 여기서 저번에 주문했던지라 믿고.. 주문했습니다. 한팩 가지고는 모자랄거 같아서 넉넉히 먹자싶어서 두팩 주문했어요. 저녁 6시전에 도착해서 받자마자 한팩은 고추장 양념, 한팩은 간장양념 베이스로 만들어 먹기로 하고 꺼냈습니다. 일단 큰냄비 두개를 준비해서 한팩을 뜯어서 깨끗이 흐르는 물에 씻어서 지방 부분이 너무 두꺼운건 주방가위로 손질해서 잘라주었습니다. 그리고 잘라서 깨끗이 씻고 닭의 뼈사이에 내장 부분을 깨끗이 씻어주고 냄비에 물을 받아 살짝 끓여서 닭이 겉이 살짝 익은듯 할때 채반에 받친후 닭을 살짝 씻어주고 냄비는 흐르는물에 대충 씻어서 불순물을 떨어트려 씻어주고 냄비에 다시 씻은 닭을 넣어서 고추장 불고기 양념(시판양념) 을 넣고 다진마늘 한스푼과 물을 500ml 넣고 끓여줍니다. 중간중간 모자라면 물을 보충해서 넣어주면 됩니다. 그러고 나서 또 다른 냄비에 똑같은 방법으로 닭을 끓여주고 채반에 씻어준뒤 닭을 다시 냄비에 넣고 소불고기 양념(시판)을 넣고 마늘을 한스푼을 넣고 똑같이 물을 500ml 넣고 같이 끓여주고 중간중간에 모자라면 물을 보충해서 넣어주면 됩니다. 그리고 두냄비가 끓는 사이 감자의 껍질을 벗기고 큼직하게 6등분으로 나눈후 당근도 깨끗이 세척하고 껍질을 벗기고 적당히 잘라서 준비해둡니다. 닭이 익을때까지 조리해줍니다. 너무 많이 저어주면 닭살들이 부수러 지기 때문에 될수 있으면 그대로 끓이는 것이 좋습니다. 닭이 어느정도 다 익었을때,(오래 끓일수록 맛이 배겨 맛있습니다.) 감자와 당근을 넣고 잘 익혀줍니다. 감자가 익을때까지 한번씩 양념을 끼얹어주고 다 익을때까지 끓여 졸여주면 됩니다. 그럼 맛있는 두그릇 요리가 됩니다. 닭은 신선하니 맛있고 잡냄새는 안났습니다. 닭두마리에 집에있는 재료들로 만원도 안되는 돈으로 한상 가득 차렸습니다. 잘 먹었습니다. 다음에도 주문해야겠어요. 한팩으로 두사람이 먹을 정도 됩니다. 도움이 되셨으면 도움이돼요~를 꾸욱 눌러주세요~ 구입가격:4,900원(팩당)/1kg
★★★★★ 2021.07.02안녕하세요~! 닭볶음탕을 워낙 좋아해서 1달에 한번은 필수로 만들어먹는 1인가구 여성입니다ㅎㅎ 저는 요리를 잘 하는 편은 아닌데도 닭볶음탕은 워낙 레시피가 간단해서 편한 마음으로 만들어 먹어요! 리뷰는 처음 쓰지만 늘 하림에서 나오는 닭볶음탕용 닭을 사용해서 만들어요. 내돈내산인데, 브랜드 이미지가 하림이 제일 좋고 공정이 깔끔하게 공개되어서 이것만 구매하게 되더라구요^^ 저는 그냥 심플하게 포장을 뜯고 바로 끓는 물에 닭을 데쳐서 버리구 새로 물을 채운다음 감자, 양파, 당근을 뚝뚝 썰어 넣고 양념장을 부어서 30분정도 끓여줍니다ㅋㅋㅋ 이렇게 대충했는데도 닭비린내 하나 안나고 끝내주게 맛있어서 저처럼 요알못인 분들도 부담없이 도전하실 수 있어요. 1kg이다보니 양이 워낙 많아서 1인 가구면 두고두고 3번정도? 먹게 될것같더라구요. 저는 뭐 워낙 닭볶음탕을 좋아해서 몇일 먹어도 안물리지만ㅎㅎ.. 그런거 싫어하시는 분은 집에 손님들 올때 만들어서 드시는거 추천드려요. 배송은 쿠팡답게 늘 빠르고 신선하게 왔습니당! 다음에도 먹고싶어지면 재구매 할거에요.
★★★★★ 2021.06.22아기포함 4인가족 1kg 부족함없이 즐기기 좋아요. 매콤한 닭볶음탕 만들어 먹고 싶었는데 아이들이랑 함께 먹을려고 간장찜닭으로 변경했네요. 조리방법] 찬물에 닭 씻어준다음 한번 끓여주세요. 이때 혹시모를 잡내제거를 위해 통후추와 설탕 2숟가락을 넣고 끓이기 (설탕 넣으면 간이 잘 베고.. 끓인 물은 버려주세요.) 그동안 간장찜닭에 넣을 부재료 손질 감자, 양파, 대파 씻어서 적당한 크기로 잘라서 준비 (취향에 따라 새송이버섯, 당면 등..도 함께 하면 좋아요) 한번 끓인 닭고기에 위에 준비한 채소넣고 물 1컵, 마늘다진거 1숟가락, 설탕 2숟가락, 간장 4숟가락, 후추, 올리고당 2숟가락, (생강다진거 작은1숟가락, 노두유 1숟가락 없어서 생략) 먹기좋게 적당히 조려주면 끝!! 어른은 물론 아이들도 아주 맛있게 잘 먹어요~^^ 냄새도 없고 닭고기가 부드럽고 연하니 정말 맛좋네요. 한번씩 구매해 닭볶음탕, 훈제치킨 등.. 만들어주면 Good!! 담에 또 구매할께요~
