청정원 맛술 체험기
청정원 맛술 체험기
최신 실사용 체험기 보여드리는 리뷰좋아 입니다.
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★★★★★ 2021.08.23멸치 볶음ㆍ불고기 양념ㆍ생선구울때 생선조림ㆍ제육볶음 등 넣어서 요리하는데 단맛도 나고 고기ㆍ생선류 잡내도 잡아줘서 맛나게 잘 사용해서 먹고 있습니다 특히 포장이 뽁뽁이로 칭칭 감아서 와서 놀랐습니당ㅎ 진심으로 감사합니닷! 용량은 830ml이여서 양도 많고 좋네요 멸치볶음에 넣어서 요리하니깐 설탕 안넣어도 감칠맛도 나고 멸치비린맛도 없어서 손이 자주가네여ㅋ 국내산 매실과 생강이 들어 있어서 맛도 깔끔하고 단백하고 좋아요 다먹으면 재구입할게용 쿠팡 감사합니다 힘내세요! 아자아자 화이팅!!
★★★★★ 2021.08.17구매 3100 원. 맛있음. 모든요리에 기본재료.
★★★★★ 2021.08.03고기를 넘나 좋아하는 우리 다섯가족!!ㅋㅋ 맛술은 기본! 맛술이 없을땐 소주를 넣었었는데… 이제는 "청정원 맛술"~~~ 고3 아들도 요리하는걸 좋아해서 왠만한 음식 재료들은 다 있는듯^^; 원재료도 국산!! 이제 맛술 없음 음식이 맛이 없는것같다ㅋㅋ 작은거 먹고 있었는데 양이 참으로 많다 우리집은 청정원 맛술♡ (고추장도 청정원~) 생선, 육류에만 사용해봤는데 밥류, 면류에도 넣어봐야겠어요^^*
★★★★★ 2021.07.31아직 고기나 생선에 사용해보진 않았지만 살짝 맛을 보니 생강맛보단 매실맛이 좀 더 나는게 맛있네요.
★★★★★ 2021.07.26생강,매실이 함유되어 있어 향과 맛이 좋으며 고기나 생선은 냄새로 인해 맛을 반감 시킬 수 있어 소진전 재구매로 꾸준히 이용하고 있습니다. 냄새 뿐 아니라 고기는 연하게 생선은 단단하게 하여 식감도 만족할 수 있어 맛있게 이용할 수 있습니다. 구입기준 유통기한은 1년 5개월입니다.
★★★★☆ 2021.06.20청정원 맛술 용량ㅡ 850mlᆞ986g 금액ㅡ 2,990원 구입. 생강ᆞ매실 함유ᆞ국내산 생강농축액 1.15%ᆞ매실농축액 0.65% 고기 누린내ᆞ생선 비린내 제거에 좋고 감칠맛과 풍미 향상. 초밥ᆞ면요리 사용 가능. 고기ᆞ생선ᆞ우동 등 면류 3큰술ᆞ 초밥 등 밥류 1큰술 사용. 저는 관자볶음ᆞ생선조림ᆞ제육볶음등 여기 저기 막 사용합니다.
★★★★☆ 2021.05.13구매가 3070원 저렴해서 좋아요 유통기한 2년 정도 맛술이랑 미림이랑 차이를 잘 모르시는 분들이 있는데 알려드리자면 맛술 – 요리할때 쓰는 술을 모두 맛술이라 함 – 일반 술과 다른 점은 약간의 단맛을 첨가해 좀 더 달달한 맛이 남 – 알코올 성분이 음식의 비린내나 잡내를 없애주고 단맛은 은은한 풍미를 내줌 > 음식을 더 맛있게 만들어주는 조미료 역할을 함 미림 – 소주와 찐 찹쌀 누룩을 섞어 빚은 단맛이 나는 일본의 술 (미림은 일본 술의 특정한 상표 이름) – 은은한 단맛이 나고 알코올 성분이 고기를 부드럽게하고 연하게 해주고 생선의 비린내도 잡아줘 요리에 주로 사용됨 간략하게 말하자면 미림도 맛술의 일종입니다-! 맛술은 요리할때 쓰는술! 알고 가세요 ~~!! ❤️ 저의 내돈내산 상품평이 도움이 되었다면 "도움이 돼요" 꾹꾹 눌러주세요 ❤️
★★★★★ 2021.05.11맛술 재구매했어요 맛술이 다 먹어가길래 쿠팡 장 보면서 구매했어요 고기 좋아하는 집 맛술은 필수잖아요 요리를 매일 하진 않지만 거의 볶음요리나 고기위주의 저녁메뉴라 맛술은 항상 필요해요 고기 정말 좋아하지만 냄새나는건 절대 못먹는데 맛술을 넣고 안넣고의 맛 차이가 분명 있어서 한번도 빠짐없이 넣고 요리해요 밍밍한 맛에서 감칠맛이 아무래도 더 올라가는듯 해요 요 제품은 생강맛으로 냄새를 잡아주는건 물론이고 매실청으로 더 깔끔한 맛을 낼수 있을것 같아요 어제는 제육볶음을 하면서 맛술 한스푼을 넣어 볶았어요 수육, 오징어볶음 등 활용도가 아주 많아요 생강이 필요할때도 맛술로 대체해줘요 오늘 저녁은 소고기초밥 만들면서 소스만들때 넣었네요 항상 냉장보관하고 있구요 다 먹으면 또 재구매 예정이요 사이즈가 큰 사이즈더라구요 냉장고 반은 소스로 채워지는것 같아요
★★★★★ 2021.04.13안녕하세여 럭희에여^^ 음식 레시피마다 나오는 맛술,또는 미림 프로주부 언니들은 익히 아실거구여 자취하는 분들 맛술이 다소 생소하신 분들도 계실거 같아요 보통 생선,육류,계류 음식조리에 소주나 청하,청주를 사용하기도 하죠 조리시 알콜은 날라가고 음식의 잡내를 잡아주는 역할을 하거든여 인터넷으로 구매할 수 있는 맛술,미림은 알콜도수가 거의 없어요 있다면 주류로 인정되어 판매,구매 다 안되겠죠 성분을 봄 정제수,발효식초,생강,매실 농축액 구성이에요 술이,알코올이 아닌 식초,생강,매실로 잡내를 잡는거죠 미림이나 맛술이 김밥,초밥에 단촛물로 사용되는 것도 발효식초 얘 부분이 크죠 단맛,시큼한 맛 둘다 나니까여 첫구매고 청하나,소주,청주로 잡내를 잡아왔다면 시큼,달달 하다고 느낄수 있을거 같아요 조리시 비율만 잘잡음 육류경우 누린내 제거 및 육질을 연하게 생선은 비린맛 제거,생선살 으스러짐 방지,초밥,김밥,단촛물로도 다양하게 사용이 되져 국내산이고 전 생강부분이 있어 청정원으로 이번 갈아타봤어요 매실은 어느 브랜드나 다 들어가는 부분이라서여 친절하게도 뚜기네나 청정원이나 육류,생선 등 몇큰술씩 들어가는지 제품 받아보심 라벨에 적혀져 있어요 보관은 냉장고 냉장보관이에여 전 참조기 매운탕, 구이용엔 직접 뿌리구여 매운탕은 양념에 섞어 만들어줘요 그리고 차슈 , 돈코츠라멘이나 만들어놈 이리저리 잘 사용이 되져 보쌈용 삼겹이나 목살 쎈불에서 팬에 1차가열 간장,맛술,설탕 1대1대 1 비율로 생수 2차로 조려줌 차슈가 만들어지죠 그리고 닭, 백숙은 직접적으로 맛술을 넣고 끓이지 않구여 초벌 불순물제거로 한번 데치듯 끓여줄때 이때 맛술이 또 들어가지죠 대파닭가슴살롤은 역시 소스에 맛술,다진마늘,설탕,간장 얘 레시피는 곰곰 급속냉동 닭가슴살에 남긴듯 해여 맛술이 없을시 소주,청주,청하 사용을 했었어요 제 남동생은 술을 못마셔여 몸에서 안받는 체질여 물론 가열시 알콜은 다 날라가여 그래도 왠지 좀 불안한 느낌이 살짝 있었어요 두큰술 넣을걸 한수저만 넣는 이런거져 얜 그런 씨잘데기 고민없이 아가들도 어린이들도 먹을수 있다는점 인터넷이 아닌 매장에서 알콜이 제법 들어간건 롯데 제품있어요 얜 주류로 분리가 될거에요 맛술은 식초라인에 들어가구여 맛술하나 로켓으로 받으니 뻘쭘하고 미안한건 나의몫 착한가격에 구매할 수 있고 젤 좋은건 사실 배송부분이겠져 발품 안팔아도 집까지 가져다주니 그저 고맙져 다들 잘 사용하시구여 이번주는 비소식이 좀 있네요 비상용 우산 챙기시구여 좋은 하루들만 되세여
