하몽멜론을 먹어본 적이 없어
너무 궁금하여 만들어 먹을까해서 구매했어요
멜론을 고르는데
리뷰가 전체적으로 복불복인 것 같더라구요
그래서 안정적으로 곰곰으로 1차적으로 결정하고
다시 리뷰를 확인..
안익었다 하는 분들 중에 후숙을 해도 안익었다
맹맛으로 먹었다 하시는 분들도 있었는데
잘 못된 후숙 방법이 많아서 제대로 후숙하면
맛있겠다 하여 구매했습니다
(후숙법은 글 끝에 적어둘께요)
처음에 도착했을 땐 꼭지 반이 시들어있고
껍질도 상태가 별로여서 걱정은 했지만
향은 진하긴 하더라구요
후숙후에 잘라보니
과즙도 많고 향도 진하고 달콤해서
좋았어요 ㅋㅋ
다음에 기회가 되면 또 시키려구요
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*후숙법 *
일단 리뷰들의 잘못된 후숙법들을 보면
잘라서 상태를 보거나 먹어보고 비닐로 싸서
후숙을 했다고 하는 리뷰가 보이더라구요
그러면 안되는 걸로 알고 있어요
100년을 후숙시켜도 후숙이 안된다고 들었어요
도착하면 전체적으로 눌러보고
딱딱하다 싶으면 후숙을 하시는데
딱딱하지 않더라도 혹시 모르니 후숙을 하되
짧게 하면 될 것 같아요
껍질과 꼭지를 따지 않은 그대로
냉장고에 넣거나 상온에서 2-3일을 해주시는데
저는 살짝 딱딱하지 않은 부분도 있고
여름도 다 지났고 해서 그런 부분을 감안하고
냉장에서 2일을 후숙하고 먹었습니다
메론 수확이 시작 되었을 무렵이였다면
상온에서 2일 냉장고에서 3-4일이 좋겠지요?
평균 2-3일이 적당할 것 같은데
상온은 여름철 온도에 따라서 메론이 상할 수 있으니
냉장고에 널어서 후숙을 해주세요
가장 중요한 것은 절대 꼭지를 따거나 껍지를 벗기거나
메론을 자르지 않은 상태에서 후숙을 해야하는 게 중요해요 !!
작년부터 멜론은 항상 쿠팡에서 주문하고 있어요!
언제나 품질이나 맛이 만족스러웠었어요
요즘 먹을만한 과일이 별로 없고,
수박은 너무 커서 먹기 힘들고 그러다 급 멜론이 생각나서
밤에 급하게 쿠팡로켓프레스를 주문했는데~~
아침에 배송와서 너무나 행복해여
아침에 확인하고 후숙이고 머고 바로 먹고싶어서
일단 반쪽 자라서 맛을 봤어요!
✅ 가격 : 15,900원
(작년보다 가격이 비싸졌네요)
✅ 맛
풍부한 맛과 과즙은 아니였지만
그래도 달달하고 부드러우면서 맛있었어요~~
✅ 식감
과육이 너무 무르지는 않았고,
적당히 단단하면서 부드러운 식감이라 좋았어요.
✅ 머스크 멜론의 좋은점
멜론이 섬유질과 수분이 많이 함유되어 있대요!
그래서 장에도 변비에도 좋다고 하더닝
효과가 좀 있는 거 같기도 하공 기분탓이겠죠^^;;
요즘 다이어트를 시작해서 저녁을 줄이고 있는데
너무 입이 심심할 때,, 멜론을 몇조각씩 먹어요
왜냐하면~~ 멜론의 열량이 생각보다 높지 않기 때문이죠!!
이렇게 달달하고 맛있고 식감도 좋은데
칼로리 안높으니깐 멜론은 사랑입니다 ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗
언젠나 실망없는 머스크 멜론~~~~
정말정말 추천합니다ㅎㅎ