곰곰 노르웨이 간고등어살 1kg 사용 소감
곰곰 노르웨이 간고등어살 1kg 사용 소감
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★★★★★ 2021.08.24곰곰 노르웨이 간고등어살 1kg 중량: 1kg 가격: 11,440원 포장: 드라이아이스와 함께 꽁꽁 얼은 상태로 왔어요. 1kg 이라 3마리 정도 되고 6필렛으로 왔어요. 신선도: 오우~ 냉동치고는 최상이에요. 사진에서 보다시피 등푸른 쪽에 푸릇푸릇~ 완죤 생기 있는거 보이시죠??! 신선도는 두말 한것 없어요.♡♡ 맛: 신선해서인지 잡내 , 비린내 없었어요. 고등어 간이 되어 있어서 양념장 따로 준비 안해도 될것 같아요. 밥위에 고등어 한점 올려서 먹어보니 간이 딱 맞아요. 가시량: 홈쇼핑에서 가시 바른 거 주로 사먹었는데요. 곰곰 노르웨이고등어는 가시가 바른 상태이지만 가시가 간혹 있어요. 아이가 어리신분들은 주의해서 먹어야 할것 같아요. 고등어 굽는 방법 1. 후라이팬 뚜껑 연 채로 굽는다.(최악의 방법) -뚜껑 꼭 닫아야해여- 2 양면 생선구이팬에 굽는다.(그나마 양호) 3. 베란다서 에프나 생선구이전용오븐을 사용한다.(엑설런트~) 고등어를 구우면 초미세먼지가 최대 세제곱미터 당 2400㎍(마이크로그램) 발생한다고 합니다. 집 밖 미세먼지보다 더 무섭죠. 그만큼 고등어 구이할땐 환기 필수 입니다. 에프가 고장나 환기팬 켠 채로 양면팬 생선구이팬으로 굽었는데요. 집에서 고등어 한번 굽으면 환기한다해도 냄새가 한 .. 이틀은 가는것 같아요.ㅜㅜ 그래도 생선구이는 먹고 싶어요.
★★★★★ 2021.08.21생선을 먹은지 얼마 안됐는데 고등어가 너무 먹어보고싶은거에요 이제껏 제 돈주고 고등어 사먹은 적없어서 걱정하다가 후기들보고 구매해봤어요! 너무 비리면 제가 입 조차 못되는데 그런거 없었어요! 일단 집에서 구웠는데 바삭하게 잘 구워져서 기름 지지않고 담백한 맛이 났구요! 적당히 간이 되있었어요! 짜지않고 딱 적당! 짭조름하게 드시고픔 양념 (간장+다진마늘+식초+다진땡초+참기름 조금+깨) 만들어서 찍어드시면 되용! 기름이 많이 튀고 연기 많이 날까봐 호일에 식용유 고루고루 바르고 고등어 넣고 잘 싸서 후라이팬에 구워봤는데 요건 좀 겉바촉촉해지더라구요 살짝 달라붙기는 하는데 그래도 기름 많이 안 튀어서 좋은 방법인거 같아요 기름 튀고 연기가 심하게 나는게 싫으신 분은 요방법 추천드려요ㅎㅎ 한마리가 딱 1인이 먹기 좋은 사이즈고 뼈도 많이 없어서 먹기 좋아요! 편해요ㅎㅎ
★★★★★ 2021.08.20가격 11440원. 중량 1kg. 고등어 몇년만에 사본것 같네요. 비린내 때문에 선뜻 사지지가 않더라구여. 고향이 바다가 없는 충청북도 여서 그런지 어릴때 부터 생선 보다는 육류를 더 많이 먹었어요. 이런저런 이유로 비린내 나는 생선은 잘 안 먹게 되더라구여. 그타고 아주 못 먹는건 아니라서 함 사봤는데 어릴때 가끔 먹기도 했었던 간 고등어 라서요. 나름 짭조름 밥도둑 이자나요. 고등어 상태는 상당히 깔끔하게 손질되 있고 포장도 하나씩 개별 낱개로 되 있어서 한끼에 한개씩 꺼내 팬에 굽거나 에프에 돌려 구워주면 될것 같아요. 저는 에프에 한면당 10분씩 총 20분 구우니까 딱 적당하게 익네요. 외출했다 돌아온 시간이 늦은 점심 시간이라 배도 많이 고팠지만 고등어 구워 한상 차렸더니 옴청 맛있어요. 한팩 구운거 혼자 다 먹었는데 비린내는 좀 심하네요. 담번에 구울 때는 비린내 없애기 위해 소주라도 뿌려 구워야겠어요. 잡내 제거엔 소주가 딱이거든여. 총 8팩이 들어 있어서 한참 먹을 수 있을것 같아요. 언제 부터인가 노르웨이 산 고등어가 많이 팔리고 있던데 품질은 좋아요. 북유럽에 속해있는 노르웨이 주변 바다에서 잡힌 생선이니까 오염도가 적은 해양에서 자랐을테고 그 점이 오히려 더 맘에 들기도 합니다. 각종 중금속 오염으로 요즘은 생선도 맘 편히 먹기가 수월치 않거든여. 함 사서 먹어 봤으니 가끔 재구매 하러 들러야겠어요. 저녁은 단백질 보충을 위해 밥 보다는 육류와 야채를 주로 먹었었는데 이제 부턴 생선도 먹어야 할것 같은 생각이 듭니다. ————————— 저녁에는 김치 깔고 고등어 조림을 해 봤는데 비린내 제거를 위해 맛술과 후추를 넣고 고추가루 간마늘 넣어 끓여 주니 칼칼하고 아주 맛있어요. 갠적으론 찜으로 해 먹는게 훨 맛있는것 같아요. ————————— 소금 간이 강하지 않아서 김찌 넣고 찜 해도 짜지 않고 아주 맛있네요. ————————— 실생활에서 경험한것들을 공유하기 위해 구매평을 작성합니다. 도움되시길 바래요.
★★★★★ 2021.08.142021년 8월 13일 곰곰 노르웨이 간고등어살 1.5kg 구매금액 15,490원 재구매 고등어구이, 고등어 조림 하려구 주문합니다 고등어는 역시 노르웨이가 맛있긴 맛있네요 상품 포장 개봉하니 싱싱한 고등어 냄새가 풀풀 나네요 먹기좋고 보관편하게 딱 반튼 잘린 고등어가 10팩 들었지만 5마리 되겠네요 속살이 하얗고 아이보리한게 핏기도 안보여서 보기에도 깔끔하니 보기 좋아요 제주도 통통한 고등어만 보다가 이걸보니 고등어가 원래 이렇게 말랐나 싶은 생각이 들지만 살이 없진 않아요 등도 푸르고 배쪽은 선명한 은색빛을 띄구요 흠집없이 아주 깔끔해요 처음엔 후라이팬에 고등어를 넣고 기름이 팍팍 튀기면 강불에서 약불로 조리 해 줬어요 속살은 촉촉 겉은 바싹 아주 맛있는 고갈비가 되었네요 아침에 일어나서 고등어 굽고 시래기 고등어조림을 했는데 비린맛, 냄새하나없이 너무 맛있게 잘 먹었어요 퍼석하지 않고 야들야들한게 진짜 맛있네요 잘 먹겠습니다
★★★★★ 2021.08.08안녕하세요. 두아이의 엄마입니다. 요즘 반찬을 뭘해줘야할지 몰라서.. 고민하던차 마침 먹던 노르웨이 간고등어살이 다 떨어진지 오래되서 오랫만에 고등어구이를 해주자 싶어 주문했습니다. 생선요리를 한번씩 해주고 싶지만,, 마트에서나 생선가게에서 사기에는 부담스럽고 .. 다 먹어야 한다는 부담감에 생선을 잘 안해줍니다. 비린내도 있기도 하고요.. 그래서 한번씩 곰곰 노르웨이 고등어를 이용하거든요. 이번에 한번 다시 시켜야겠단 생각에 주문했습니다. 로켓프레쉬라.. 바로 새벽배송 되어서 아침으로 바로 고등어 구이 해줬습니다. 아이들 반찬으로 고등어구이 해주면 다른반찬이 따로 필요없습니다. 이번에는 1.5kg에..11쪽이 들어있었습니다. 마리로 따지면 5마리하고 반마리가 들어있는것이지요~ 고등어를 냉동된상태에서 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻어준후 물기를 어느정도 빼주고 후라이팬에.. 유산지를 깔고(종이호일가능) 그위에 생선을 얹히고.. 유산지를 말아서 구워주면 됩니다. 종이호일이나 유산지를 앞뒤로 노릇하게 구워주면 촉촉하고 맛있는 고등어 구이가 됩니다. 확실히 유산지나 종이호일에 넣고 구워주니 구울때 집안에서 나는 비린내가 덜하고 속이 촉촉해서 더 맛있는거 같습니다. 종이호일 두를때 안에 식용유를 살짝 뿌려준후 구워주면 안에서 열이 갇혀 지글지글 잘 구워지거든요.. 이렇게 해서 간장 소스 만들어서 아이들 밥에다가 고등어 골라서 살짝 간장소스에 찍어 입에 넣어주면 정말 밥한그릇은 뚝딱하고 잘 먹어요~ 그래서 일주일에 한번은 꼭 고등어 반찬을 해줍니다. 비린내는.. 생선이 비린내가 안날순 없는거 같아요~ 비린내가 걱정이시다면 로즈마리등 같이 넣고 구워주심 좀 덜 합니다.~ 언제든 메뉴 정할수 있고.. 고기 반쪽이면 4살 7살 아이들 밥한그릇 뚝딱하니 가성비는 정말 좋은거 같습니다. 냉동실에 두니깐 든든합니다. 유통기한은 1년정도 되는거 같습니다. 그전에 다먹긴 하겠죠~ 1.5kg 양이 더 많으니 시범으로 1kg먼저 먹어보고 사먹어도 될듯 싶어요. 저는 노르웨이 고등어가 뻑뻑하지 않고 더 맛있는거 같습니다. 국내산 제주 고등어도 여럿 사먹어봤는데 사실 좀 뻑뻑함?? 그런게 있었는데 노르웨이 고등어는 그런게 없어서 좋은거 같아요… 구입가격:15,490원(1.5kg)
★★★★★ 2021.08.08요즘 날씨도 덥고 매번 마트가기도 귀찮아서 고등어를 주문했어요. 예전에도 사먹은적 있는데 후라이팬에 구워먹기 좋게 다 손질되어 있고 한팩한팩 포장되어 있어서 위생적이고요. 저번에 주문 했던거 는 손질은 되있어도 안쪽에 까만부분이 좀 있었는데 이번에 주문한 거는 아주 깨끗하게 손질되어 있어서 넘 좋네요. 유통기한도 넉넉 해서 냉동실에 보관하고 해먹을때 그때그때 꺼내서 해먹으면 되요. 절반으로 잘려져 있고 큰 가시뼈도 제거되 있고 해서 굽기도 좋고 해먹기도 편해요. 잘 먹을것 같네요. 구매에 조금이나마 도움이 되 셨길 바래요.^^
★★★★★ 2021.07.16요즘 오메가3를 많이 먹으라는 의사쌤의 권고에 따라 손질된 고등어 곰곰걸로 시켜 봤어요~ 하나 하나 낱개 포장에 한면이 크기도 커서 크기와 양으로는 가격대비 만족요^^ (총 6개 들어있었음요) 맛과 신선도는 어떨지 실제로 구워서 먹어보니, 오래된 생선 느낌은 없었으며 신선한 상태로 잘 구워지네요~ 저는 따로 추가간은 안해서 먹었는데도, 기본으로 밑간이 되어 있어서인지 밥이랑 먹기에 짭쪼름하니 아주 맛났어요 ㅎ 그리고 간장에 와사비 풀어서 찍어먹으니 식당에서 사먹는 맛과 비주얼이 똭!! (이렇게 드시는거 적극 추천합니다!ㅎㅎ) 남편이 너무 맛나다고 칭찬 했음요~ ㅋㅋ 둘이서 2개 순삭했네요^^ 사실 평점 좋은거 읽어보고 구매했는데 정말 이유가 있네요~ 신선하고 크고 맛났어요! 계속 재구매 의사 있습니다~~ * 드실 때 참고 하실 점: 지느러미쪽 큰 잔가시들이 간간히 있으니, 잘 살피며 주의해서 드세욤~~
★★★★★ 2021.07.13진짜 세계관 최강의 고등어다 설명은 리뷰에서 천천히 해보겠습니다 늘 구매하려고 장바구니에 담아두다가 항상 제가 좋아하는 소세지에 순위가 밀려 구매가 미루어지던 고등어!! 드디어 제가 구매하게 되었습니다 그럼 내돈내산 찐 리뷰 들어갑니다 ✅정보 구입일 : 2021.07.11 가격 : 12,490원 개수 : 8토막 각각 소포장 중량 : 1kg 고등어의 칼로리 : 100g당 183kcal 본제품 한토막 칼로리(추정) : 약 229kcal ✅맛 비린맛 : 고등어 특유의 비린맛은 존재 고소함 : 죽여줌 역시 고등어 간 : 소금을 뿌리지 않아도 적당히 간간함 비린맛은 조리방법에따라 잡아낼 수 있다고 생각해 감점요인이 아님. 맛 역시 생물보다는 못하겠지만 냉동에 이정도 맛이면 훌륭 ✅가시 등뼈와 지르러미 부분의 가시는 모두 제거됨 중심에 수직으로 있는 가시와 배쪽 갈빗대 같은 가시만 잘 제거하고 드세요 ✅조리법 고등어는 다양한 요리에 사용되지만 저는 에어프라이어에 구웠습니다 175도에 10분을 돌리고 이후 뒤집어준뒤 170도에 10분을 익혀주었습니다. ✅총평 소포장 되어 있어서 너무 간편했고 맛있어서 다 먹고 나면 또 주문할거예요!!! 제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움이 돼요를 눌러주세요 저에게 큰 힘이 됩니다
★★★★★ 2021.06.17지난번에 로켓후레쉬로 간고등어를 샀는데 양이 정말 적더라구요. 그것도 너무 맛났는데 역시나 곰곰 고등어. 곰곰 브랜드는 마음에 안드는게 없네요! 고기살도 많고 생선 양도 많이 들어있어서 좋고요! 많이 짭쪼름 하지 않아서 아이 먹이기에는 좋더라구요. 저는 조금 짠거를 좋아해서 쬐끔 짜도 괜찮겠더라구요! 그건 취향데로 더 넣어서 해먹으면 되니까요! 고기살이 아주 부드럽고, 비린내가 적어요! 살이 은근 통통합니다. 저는 냉동실에 꽁꽁얼어온채로 넣어놓고 꺼내놓고 자면 좋지만 아침에 냉동실에서 꺼내게 되면 그대로 전자렌지 1분 돌려서 기름 넉넉히 넣고 여유있게 튀겨요! 신문지같은거로 위에 덮어서 튀는기름을 신문지에 닿게 그러면서 아침에 구워서 먹는데 너무너무 맛있어요. 해동이 완전히 안되면 당연히 물이 떨어져서 기름이 튀는데 신문지 덮어서 하면 괜찮습니다. 꼭 100% 해동할 필요없지만 혹시나 기름에 데이는거 싫으신 분들은 완전 해동하시고 키친타올로 물기 다 찍어내고 구우시면 됩니다. 이렇게 저렇게 먹어도 맛있구요. 다음에는 쌀뜨물넣고 조림해보려구요. 너무 맛있을 거 같아요!
