청정원 멸치액젓 체험기
청정원 멸치액젓 체험기
최신 실사용 체험기 보여드리는 리뷰좋아 입니다.
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★★★★★ 2021.08.16가격 6130원. 용량 1kg×2 청정원 멸치 액젓 첫구매 입니다. 그동안은 주로 김치 담글때나 썼던 멸치액젓을 의외로 다양하게 쓸 수 있을것 같아서 사본 것이예요. 나물 무침 뿐 아니라 볶음밥 만들때 간장 대신 써주어도 감칠맛을 돋구어 주기에 충분하더라구여. 예전 울산 살땐 생멸치를 사서 집에서 직접 멸치 액젓을 담그기도 했었는데 그게 보통 어려운 작업이 아니예요. 소금 농도를 어느 정도로 해 주어야 하는지도 몰고. 그래서 그땐 생멸치 직접 머리에 이고 팔러다니시는 아주머니께서 항아리에 멸치 한켜 소금 한줌 멸치 한켜 소금 한줌 그런식으로 항아리 가득 담가 마지막엔 두꺼운 마분지를 동그랗게 오려 뚜껑 덮어 씌우고 검정 고무줄로 꽁꽁 싸매주고 가셨는데 몇달간 숙성시켜 주면 그속에서 멸치가 흐물 흐물하게 녹아 있더라구여. 채에 받쳐 내린 멸치 액젓을 병에 담가두고 썼었구여. 이젠 그런 수고 없이도 일캐 맛있는 멸치액젓을 먹을 수 있으니 넘나 감사한 일이져. 믿고 구매할 수 있는 청정원 제품이라 더 반갑게 구매 했을 만큼요. 새우 야채 볶음밥 할 때 청정원 멸치 액젓 한스푼 넣어 마무리 해 주었더니 감칠맛이 확 올라오네요. 새우 쇠고기 당근 파프 청경채 새송이 버섯을 잘게 썰어 팬에 올리브 유 둘러 볶아 주다가 밥 넣어 섞어 주면서 멸치 액젓으로 간 맞춰 주었거든여. 실부추 무칠때도 멸치액젓으로~ 아오! 아삭 아삭 맛있어요. 이제 울집 나물 무칠 때나 반찬 만들때 가끔씩 등장 시켜줄 청정원 대나무 숙성 멸치액젓 비린내도 없고 깔끔한 맛이 좋아서 다 쓰면 재구매로 이어질것 같아요. ————————– 김치 콩나물죽 끓이면서 멸치액젓으로 간했더니 아주 맛있어요. ————————— 실생활에서 경험한것들을 공유하기 위해 구매평을 작성합니다. 도움되시길 바래요.
★★★★★ 2021.07.14두 아이 키우고 있습니다 요리하는 것을 좋아해서 집에 조미료가 많은편입니다 간장 굴소스 소금 참치액젓 등등 많아요 비슷비슷 한듯해도 다 필요한 것 들이죠 특히나 급하게 국 끓이면 멸치육수 못낼 때 있는데 그때 한숟가락 넣어주면 깊은맛이 우러나 좋아요 참치액도 좋지만 많이넣으면 간이 쎄지고 특유의 맛이 도드라져서 멸치액젓이 꼭 필요하더라구요 급하게 겉절이 무치기도 좋고 소량씩 안들어가는데가 없죠 요즘 더워서 집 밖에 나가면 더운데 편리하게 배송받아서 요리합니다^^ ● ●진짜 도움 되셨으면 해서 시간내어 적습니다 닉네임 처럼 레알솔직하게요! 도움이돼요 꾸욱 눌러주세용●●
★★★★★ 2021.06.18청청원 / 대나무숙성 /멸치액젓 /가격: 2,230원 쿠팡에서 멸치액젓은 처음 구입합니다. 로켓배송상품으로 주문하고, 하루만에 도착하였고, 마트보다 훨씬 저렴한 가격에 구입하였습니다. 쿠팡이 가격이 너무 착합니다. 청정원은 브랜드이름처럼 오랫동안 사랑받고, 유명해서 믿고, 구입합니다. 750g은 크기가 적당해서 냉장고에 넣어 두고, 사용하기가 편리하며, 김치, 조림, 무침, 국등 다양하게 사용할 수 있어요. 앞으로도 쿠팡에서 계속 구입하여 사용하려고 합니다. 그전엔 소금으로 음식의 간을 맞추었는데, 액젓을 사용하면 더 감칠맛나고, 풍미가 더해지는 듯 합니다. 청정원 멸치액젓은 생멸치와 천일염을 대나무채로 고루 덮어 자연숙성한 액젓을 담아 은은한 향과 깊은 감칠맛이 납니다. 우선 색이 맑으며, 살짝 붉은빛입니다. 맛도 깔끔하며, 향이 은은하고, 비린맛없이 정갈하여 맛있는 액젓이에요. 나물무침은 물론이고, 계란찜, 떡국, 만둣국,미역국등 국 끓일때, 액젓은 필수입니다. 저도 이번에 알게 됐는데, 액젓은 정말 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 이 맛을 알게되면, 없어서는 안될 필수 양념인거 같아요. 오늘 저녁에 멸치액젓을 넣어 오이무침을 하였습니다. 오이를 소금물에 10분 절여서 물기를 꽉 짠후, 양파,고추, 대파를 넣고, 양념(고춧가루, 다진마늘, 설탕, 멸치액젓)을 넣고, 버무리면 끝~간이 모자라면, 소금넣고, 깨소금 듬뿍~ 계란찜 만들때도 계란, 멸치액젓, 물, 참기름을 넣어서 만들면, 더 맛있다고 합니다. 보관방법은 사용후에는 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고나 서늘한 곳에 보관하며, 유통기한은 2022.10.29일 까지로 넉넉합니다. 앞으로도 재구매하겠습니다.
★★★☆☆ 2021.06.14음 ….. 사실 액젓 처음 사보고 ….. 요리에 처음 써보는데 ….. 이거 도대체 왜 넣는 건가요 ?!?! 김치류 만들 때 넣는건 알겠는데 ….. 왜 ….. 넣는건가요 흐에에엥 요린이라 일단 레시피에 있으니까 사긴 샀는데 ….. 분명 계량해서 부추 겉절이를 만들었는데 ….. 뒤지게 짜게 되서 ….. 밥도둑이 되어버렸네요 하하 그냥 요놈 대신 간장 버젼으로 했던게 훨씬 맛나고 입맛에 맞더라고요 ~ 이게 뭐랄까 간장이 익숙해서 그런건지 아니면 잘못 써서 그런건지 ….. 그냥 짜고 음 이상한 꾸리꾸리한 냄새가 나는거예요 흑흑 다음에 다른 반찬 만들때도 써보고 입맛에 안맞으면 ….. 요린이는 요놈을 포기하겠습니다 ..!!
★★★★★ 2021.05.26구입일 : 2021.4.26 도착일 : 2021.4.27 구입가격 : 2850원 유통기한 : 2022.9.25 이제는 액젓 없으면 무채나물 못해요~~^^ 액젓 안넣으면 저는 뭔가 빠진것같아서 꼭 넣어요^^ 무생채, 오이무침에 넣으면 엄마가 해주신 맛이 나요ㅋㅋ 근데 너무 많이 넣으면 엄청 짜니까 조심하세요~~ 조금씩 넣으면서 맛보고 더 넣으세요!!!
★★★★★ 2021.05.10청정원꺼 믿고쓰는 몇가지 양념들중 하나.. 와우로 빠르고 안전하게 받았구요 4500원에 마트 절반 가까이가격에 삿내요 2개니.. 겉저리, 무침등 없어선 안될.. 혼사남이다보니 2통까진 넘많은대.. 한통은 엄니 집에가져다주면 돼고 2개묶음 가격이 참 혜자스러워서 좋긴합니다.. 봄동겉저릴 좋아해서 자주 만들어 먹고.. 반찬가게던 어디던 안파는..청양고추를 절이지 않고 만능비빔장에 된장섞어 멸치액젓조금넣고 버무려 2주후에 먹음 그렇게 맛있더라구요.. 이번에 왕창사다가 만들어두려구요..ㅋ 한3달치먹을…암튼 깔끔하고 맛있는 액젓입니다
★★★★★ 2021.04.21저는 국이나 찌개 무침 할때 요 멸치액젓을 조금씩 넣어 간을 맞출때 사용하고 있습니다 그냥 뚜껑열고 냄새 맡으면 퀘퀘한 비릿내가 쓱~ 올라오긴 하지만 요리할때 넣으면 불쾌한 냄새는 사라지고 감칠맛이 나요 ㅎ 저는 그래서 다시다보다는 요 멸치액젓으로 삼을 맞추거나 감칠맛을 내고 있습니다 가격도 부담스럽지 않고 좋아요
★★★★★ 2021.04.17가성비 좋은 제품인 것 같아요 ㅎㅎ 착한 가격에 두개씩이나!!! 제품 뒷면에 유통기한이 잘 표시되어 있어서 확인하기 좋았고 뚜껑 부분에 소스 나오는 부분은 사진처럼 세모 모양으로 생겨 양 조절하기 좋은 것 같아요! 이것으로 청양고추멸치다짐 했는데, 청양고추, 멸치, 밥숟가락으로 간장 5스푼, 멸치액젓 2스푼, 참치액 2스푼, 다진마늘 1스푼 넣었구요 약간 자작하게 물을 넣어서 끓인 후 참기름으로 마무리했어요! 밥도둑 ㅎㅎ!
★★★★★ 2021.03.19❣먹던 액젓을 다써서 마트도 가보고 가격 비교해 봤는데 쿠팡이 제일 저렴해서 구매했어요~~!! ❣액젓은 있으면 간단하게 겉절이나 국이나 찌개에 감칠맛을 낼때도 사용하면 최고죠~~~!!ㅎ ❣그래서 한번에 2개 구매했어요~~^^ ❣배송받고 바로 대파김치를 조금 담았어요~~~!! ❣대파를 손가락 길이로 잘라서 세로로 또 잘라서 액젓을 조금 넣고 일단 숨이 조금 죽을때 까지 30분 있다 뒤집어주고 또 30분정도 나둬요~~^^ ❣그리고 나서 씻어내지 않고 바로 그 위에 고추가루,다진마늘,통깨,매실액,을 넣고 싱거우면 액젓을 조금더 넣어주면 되요~~~!! ❣버물버물 하면 간단하면서도 맛있는 대파김치 완성~!!!^^ ❣요즘 같을 때는 실온에 몇시간 놔뒀다가 바로 먹을수 있어요~~~^^ ❣고기랑 먹으면 정말 정말 맛있답니다~~^^ ❣결론은 액젓이 비린내도 나지않고 깔끔하게 감칠맛이 나서 부담없이 쓸수 있는 액젓인거 같아요~~~^^ ❣구매가격-6400원 ❣유통기한-2022년 8월 18일 ❣여기저기 잘 사용할꺼 같아요~~~^^❣
★★★★★ 2021.01.29청정원 100프로 자연숙성 멸치액젓 – 용량: 1kg (배추 20포기용), 2병 – 사용후에는 뚜껑을 닫아 냉장고나 서늘한곳에 보관 – 제조원 : 대상(주)순창공장 – 유통기한 : 제조일로부터 540일 당일배송으로 주문했구요. 저의 솔직한 후기가 상품구매에 도움이 되셨으면 좋겠어요. ⭕️ 청정원 멸치액젓, 이유있는•••• 브랜드 이름처럼 맑고 깨끗한 것 같아서 청정원 액젖만 사다 먹네요. 까나리 액젖도요. ▪️요즘은 봄동과 생미역에 빠져 있어요. 다진 황새기젖이나 통멸치젖갈과 살짝 버무려 쌈 싸먹고 있어요. ▪️각종 고추(태국고추, 청양고추, 이태리고추, 멕시코 고추2종)를 다져 태국 스퀴드소스:액젖을 1:1과 레몬쥬스, 식초로 간해서 소스만들어놓고는 월남쌈에는 죽음이고 태국볶음국수와 비벼먹고 미역쌈싸먹고 파인애플볶음밥에 비벼먹고 고기구워 찍먹하면 천국가는 마법소스가 되죠. ▪️다들 아시겠지만 미역국 끓일 때, 간 맞추죠~~ ⭕️ 쿠팡의 쇼핑찬스!!! 세일을 활용잘하는 쿠팡에서는 점차 가격이 오르다 정상가가 되기전에 품절이 되곤해서 세일할 때 왕창 집어넣곤하죠. 특히, 홍보차원으로 간혹 한개 가격으로 몇개의 횡재를 누리기도 하고 신제품을 먼저 맛볼 수 있는 쇼핑의 묘미도 제법이예요. 시중에선 보기 힘든 가격이라 지금까지의 경험으로 분명 업체에선 점차적으로 가격 개선(?)을 단행할거라구요~~ㅠㅠ 그래서 믿기힘든 가격으로 뜨면 급하게, 후딱!!! 바로 주문한답니다. ⭕️ 후기, 도움되셨다면 ••• 요즘은 다른분 후기를 볼 때 별 하나나 둘되는걸 보게 되여. 별 다섯개짜리보고 상품구매하는 것보다 많은 도움되는 것 같아요. 저역시 상품판매와 무관한 개인적인 취향의 후기니까 진정으로 도움되었으면 합니다. 읽어보니까 어땠어요? 다른 후기로 또 볼 수 있으면 좋겠네요. 언제나 도움주셔서 감사합니다~~~❤️
